همه مزایای گردشگری غذایی ایران

387b0bd79c21ee01dfd82467a22ba02c

 

 

  •  در ایران نیز مانند هر کشور دیگری، انواع مختلفی از غذاهای سنتی و بومی وجود دارد که تاریخچه هرکدام بسیار پرمعناست؛ غذاهایی که با توجه به ویژگی‌های طبیعی و جغرافیایی و فرهنگی همان منطقه، طبخ و مصرف می‌شود.
خوراک می‌تواند ترکیبی از جنبه‌های مختلف فرهنگی، اجتماعی، بیولوژیک و گردشگری مقاصد را نمایان سازد. امروزه بسیاری از کشورها شروع به ترویج گردشگری مواد غذایی به منظور افزایش رقابت مقصد گردشگری خود کرده‌اند و مواد غذایی به طور فزاینده به عنوان بخش مهمی از بازار گردشگری فرهنگی به رسمیت شناخته شده است.

غذا یکی از محرک‌های اولیه سفر است. گردشگری خوراک، این امکان را فراهم می‌کند که گردشگران از تمام حواس پنج‌گانه خود (بینایی، شنوایی، بویایی، چشایی و لامسه) برای لذت بردن از تجربه‌هایشان استفاده کنند. خوردن و نوشیدن، تجربه‌های به یادماندنی سفر را ایجاد می‌کند و گردشگران از طریق غذاخوردن و نوشیدن در مقصد برای محصولات فرهنگی هزینه می‌کنند.

بنا بر گزارش سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) بیش از یک سوم مخارج گردشگری صرف غذا می‌شود. آمار این گزارش همچنان نشان می‌دهد، سهم بخش خوراک و آشامیدنی در گردش مالی و اشتغال صنعت گردشگری بسته به هدف سفر از 12 تا 49 درصد متغیر است. به عبارتی، غذا و نوشیدنی از منابع مهم در اقتصاد، فرهنگ و پایداری مقاصد گردشگری است که می‌تواند پتانسیل قوی برای تنوع‌زایی مقاصد باشد.

در ایران نیز مانند هر کشور دیگری، انواع مختلفی از غذاهای سنتی و بومی وجود دارد که تاریخچه هرکدام بسیار پرمعناست؛ غذاهایی که با توجه به ویژگی‌های طبیعی و جغرافیایی و فرهنگی همان منطقه، طبخ و مصرف می‌شود. در میان کشورهای خاورمیانه و آسیای غربی، ایران یکی از منحصربه فردترین روش‌های طبخ غذا را دارد. غذای سنتی در ایران طی سالیان دراز، نه‌تنها تحت تأثیر فرهنگ غذایی کشورهای همسایه‌ای چون قفقاز، یونان، روسیه و منطقه خاور نزدیک بوده، بلکه به‌طور بسیار مشهودی، فرهنگ غذایی کشورهای همسایه مانند ترکیه را نیز متأثر از خود کرده است. در طبخ غذای سنتی ایرانیان، برخی مواد گیاهی جایگاه خاصی داشتند؛‌ مانند آلو، انار، به، آلوبخارا، زردآلو و کشمش. یک بشقاب ایرانی، به‌طور عمده شامل برنج و گوشت‌هایی نظیر گوشت بره، مرغ یا ماهی؛ سبزیجاتی چون پیاز، جعفری و انواع گیاهان و مغزها بوده و برای ایجاد طعم و مزه بهتر در غذا، از طعم‌دهنده‌هایی مانند زعفران، لیموعمانی و دارچین استفاده می‌شده است.

با توجه به فواید و کارکردهای گردشگری خوراک و همچنین وجود قابلیت‌های چشمگیر و تنوع مواد غذایی محلی و سنتی در مناطق مختلف کشورمان، پرداختن به این مقوله بسیار با اهمیت است که می‌توان از راه‌های مختلف آن را ترویج کرد. به طور مثال، برگزاری جشن‌ها و جشنواره‌های غذایی یکی از راهکارهایی است که به افزایش هویت محلی جامعه مقصد کمک می‌کند و از این رو مشارکت بیشتر جامعه محلی را به همراه دارد.

در کنار برپایی جشنواره‌ها می‌توان به برگزاری همایش‌های تخصصی در این زمینه نیز اشاره کرد که اتفاقا یکی از آنها با عنوان گردشگری خوراک و توسعه پایدار گردشگری در قالب دو محور اصلی گردشگری خوراک به عنوان یک مزیت برای توسعه و گردشگری درآمد و اشتغال برگزار شد. مدیران گردشگری می‌توانند از دستاوردهای علمی این گونه همایش‌ها به عنوان چراغ راهی برای بهره‌گیری هر چه بیشتر از مزیت‌های گردشگری خوراک برای افزایش جلب گردشگر به کشور بهره گیرند و درآمدهای ارزی ایران را افزایش دهند.

صنایع دستی در ثبات اقتصادی کشور چه نقشی دارد

dsfr_53_1481613254

 

  • می توان بین تولیدکنندگان صنایع دستی و تولید کنندگان بزرگ در کشور ارتباط برقرار کرد. حتی برندهای بزرگ می توانند محصولاتی را تولید کنند که با استفاده از خلاقیت و ایده فعالان صنایع دستی باشد.

 

تمام چارچوبهایی که در سیاست #اقتصاد مقاومتی نظیر درون زا بودن، #توسعه #پایدار و مقاوم کردن اقتصاد روی آنها تاکید شده، در صنایع دستی متمرکز است.

“معاون رئیس جمهوری”

به گزارش روابط عمومی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، زهرا احمدی پور در گردهمایی ملی دانش آموختگان و دانشجویان صنایع دستی و رشته های مرتبط در دانشگاه الزهرا افزود: «با توجه به ظرفیت هایی که برای توسعه در کشور داریم، می توان گفت که توسعه از مسیر صنایع دستی فراهم می شود. این مساله در بلندمدت نیز در سیاست های کلان کشور جای خود را باز خواهد کرد.»

به باور رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، با توجه به محدودیت های زیست محیطی و مشکلاتی که در زمینه زیرساخت های صنعتی بزرگ برای کشور به وجود آمده است، صنایع دستی می تواند کشور را به یک ثبات اقتصادی برساند.

وی همچنین خاطرنشان کرد: «می توان بین تولیدکنندگان صنایع دستی و تولید کنندگان بزرگ در کشور ارتباط برقرار کرد. حتی برندهای بزرگ می توانند محصولاتی را تولید کنند که با استفاده از خلاقیت و ایده فعالان صنایع دستی باشد. سرانجام نتیجه این همفکری می تواند به تولید محصول فرهنگی تر منجر شود.»

احمدی پور با تاکید بر اینکه فعالان حوزه صنایع دستی می توانند این مساله را به عنوان یک راهبرد مد نظر قرار دهند، ادامه داد: «این مساله یک اولویت برای من و سازمان میراث فرهنگی است. برای رسیدن به این اهداف نیازمند کمک فعالان حوزه صنایع دستی هستیم تا بتوانیم هسته هایی را شکل دهیم و از ظرفیت های موجود در بخش های مختلف صنایع دستی استفاده کنیم؛ روندی که علاوه بر تولید ثروت برای کشور، منجر به تغییرات جدی در فرهنگ و سبک زندگی ما خواهد شد.»

در این مراسم همچنین از 8 نفر از دانش آموختگان موفق حوزه صنایع دستی و هنرهای سنتی تقدیر به عمل آمد.

هنر کوچ روهای ایران ثبت جهانی شد

dsfr_53_1481486402

 

  • وقتی کوچ روها محل زندگی خود را ترک می کنند، هیچ آلاینده ای از خود در آن محیط جا نمی گذارند و این تعامل فرهنگی با محیط اطراف در میان کوچ روها بسیار بالاست. هنرمندان هم در این سفر ایده هایی را برای خلق آثار دیگرمی گیرند.

فعالیت های هنری او شامل حجاری، چیدمان، کارهای چندرسانه ای و اینترنتی (نت آرت)، چیدمان ویدئویی، کارهای تعاملی و اخیرا ساختن آهندیس هاست که در ایران و جهان در معرض نگاه عموم مردم قرار گرفته است. نادعلیان بیشتر در طبیعت زندگی می کند و آثارش در بیش از 40کشور دیده شده است. پروژه بین المللی هنر کوچ رو از 14 آذر با حضور هنرمندان داخلی و خارجی به میزبانی ایران و دبیری نادعلیان آغاز شده و خود او علاوه بر کارهای اجرایی، کنار هنرمندان هم حضور دارد.

سفر هنرمندان از قشم تا کویر

نادعلیان که به واسطه فعالیت های هنری اش از چهره های مطرح بین المللی در عرصه هنر محیطی است، درباره پروژه بین المللی هنر کوچ رو به همشهری می گوید: این پروژه از نیمه آذر با حضور 20هنرمند بین المللی از روستای سلخ قشم آغاز شده و هنرمندان در حال خلق آثار هنری با چیزهایی هستند که اطراف آنها در طبیعت وجود دارد.

بعد از قشم نوبت به سفر به جزیره هرمز می رسد و سپس به سمت زاینده رود در اصفهان می رویم. ما به هنرمندان تأکید کرده ایم که موضوع کار در زاینده رود بحران بی آبی است، ادامه این سفر هم تالاب گاو خونی، سپس کویر مرنجاب و کاشان است. قرار است پس از پایان پروژه، فیلم آثاری که هنرمندان در این 15روز خلق کرده اند روز 28 آذر در موزه هنرهای معاصر تهران به نمایش درآید.

این هنرمند که علاوه بر دبیری پروژه، خودش هم چند اثر در این سفر خلق می کند، درباره سفر 2 هفته ای اش یادآور می شود: آثار هنر محیطی کوچ رو تحت تأثیر یک رویکرد زیست محیطی و با دخالت کمتر در محیط خلق می شود که هنرمندان به صورت بداهه و با ابزاری که طبیعت در اختیارشان می گذارد، دست به خلق اثر هنری می زنند. این آثار میرا هستند و در طول زمان در طبیعت حل می شوند و به آن باز می گردند. پیام این هنرمندان محیطی پایداری و جلوگیری از تخریب، همچنین معرفی و شناساندن فرهنگ بومی در کنار زندگی معاصر است.

خلق هنری به شیوه کوچ رو ها

نادعلیان با اشاره به زندگی کوچ روها تأکید می کند: وقتی کوچ روها محل زندگی خود را ترک می کنند، هیچ آلاینده ای از خود در آن محیط جا نمی گذارند و این تعامل فرهنگی با محیط اطراف در میان کوچ روها بسیار بالاست. هنرمندان هم در این سفر ایده هایی را برای خلق آثار دیگرمی گیرند. دلیل این شباهت هم نزدیکی نحوه زیست کوچ روها و هنر محیطی است. در این پروژه هنرمندان مانند کوچ روها یک نوع جابه جایی دارند؛ آنها به مدت حدود 2 هفته به مناطق مختلف می روند و با یافته های عناصر محیطی آثاری را خلق می کنند.

حضور 9 هنرمند خارجی در ایران

پروژه بین المللی هنر کوچ رو پیش از این 6 دوره برگزار شده است؛ سفری که از کره جنوبی آغاز شد و پس از مشارکت کشورهایی چون آفریقای جنوبی و هندوستان، حالا نوبت به ایران رسیده تا میزبان هفتمین دوره آن باشد. احمد نادعلیان درباره ویژگی های این پروژه در ایران می گوید: امسال در مجموع 20 هنرمند در پروژه هنر کوچ رو مشارکت کرده اند که 11 هنرمند آن از ایران هستند.

9 هنرمند هم از کشورهای لیتوانی، کره جنوبی، آلمان، فرانسه، سوئیس، هلند و اسلوواکی هنر کوچ رو را ثبت می کنند. این کار در سال های اخیر به صورت ادواری شکل گرفته و در تمام این دوره ها اتفاق های خوب هنری در طبیعت ثبت شده است.

 

منبع الی گشت

دور چشمم سیاه و تیره است

2015850245240a

 

  • خستگی‌های مزمن، بی‌خوابی‌های طولانی، خستگی‌های خود كره چشم، كسانی كه به هر دلیلی از چشم خود زیاد كار می‌كشند، كم خونی كه باعث ضعف عمومی می‌شود و همه اینها می‌توانند باعث سیاهی دور چشم شوند.

علل عمده حلقه‌های سیاه دور چشم

در كتب مربوط به زیبایی و پوست درباره این مشكل مطالب زیادی نوشته نشده ولی حلقه‌های سیاه دور چشم مشكل شایعی است و بیماران زیادی از این سیاهی دور چشم شكایت دارند. بررسی‌های صورت گرفته نشان داده كه این حلقه‌ها عمدتا به دو دلیل تشكیل می‌شوند: ضعف عمومی بدن و افزایش جریان خون وریدی چشم.


چه زماني سياهي دورچشم بيشتر مي‌شود؟

خستگی‌های مزمن، بی‌خوابی‌های طولانی، خستگی‌های خود كره چشم، كسانی كه به هر دلیلی از چشم خود زیاد كار می‌كشند، كم خونی كه باعث ضعف عمومی می‌شود و همه اینها می‌توانند باعث سیاهی دور چشم شوند. در ضمن دیده شده كه خانم‌ها به‌خصوص دختران جوان در زمان عادت ماهیانه سیاهی دور چشم‌های‌شان تشدید می‌شود. به‌طور كلی هر عاملی كه باعث ضعف بدن و تحلیل رفتن قوای جسمانی و لاغر شدن شود به‌دلیل جذب چربی‌های كره چشم و ایجاد حالت فرورفته در چشم باعث سیاه شدن دور چشم‌ها می‌شود.


 

مشكل خاصي كه معمولا شما نداريد

همان طور كه اشاره شد علت اصلي حلقه‌هاي سياه دور چشم ضعف عمومي بدن و افزايش جريان خون وريدي در اطراف چشم است . با اين حال جدا از اين دو مشكل خود پوست پلك هم ممكن است دچار مشكل شده باشد. پوست پلك از انواع پوست‌های خاص است مثل پوست لب، پوست كف دست و پا، پوست گوش و پوست كناره بینی. این انواع خاص ممكن است به‌دلیل شرایط و بیماری‌های ویژه‌ای دچار تغییر حالت شوند. اگر كسی بدون ابتلا به 2 علتی كه صحبت‌شان شد دچار سیاهی در اطراف چشم شود، می‌تواند مبتلا به بیماری پوستی خاصی باشد ولی به‌هرحال چنین حالتی شایع نیست و علت اصلی آن همان 2 موردی است كه اشاره كردیم.


 

اشكال از بيني شماست

علت دوم این مشكل افزایش جریان خون وریدی كره چشم است. این اتفاق عمدتا در افرادی رخ می‌دهد كه انسداد بینی دارند. چون جریان خون وریدی چشم نزدیك به جریان خون وریدی بینی است اگر كسی به سختی نفس بكشد و بینی گرفته باشد یا به هر علتی فرد نتواند راحت نفس بكشد این فشار زیادی كه برای وارد كردن هوا به بینی اعمال می‌شود باعث ایجاد فشار منفی داخل فضای بینی شده و باعث مكش و افزایش حجم جریان خون وریدی بینی می‌شود. در نتیجه جریان خون وریدی كره چشم و پلك‌های تحتانی بیشتر شده و این سیاهی دور چشم ایجاد می‌شود.


افرادی آلرژی و عفونت دارند

امروزه عقیده بر این است، هر اتفاقی كه در بینی رخ می‌دهد در سینوس هم اتفاق می‌افتد و بالعكس چون مخاط این 2 بخش یكی است به همین دلیل ما رینو‌سینوزیت(التهاب بینی و سینوس) داریم نه سینوزیت(التهاب سینوس) و رینیت(التهاب بینی) جدا از هم. دلایل ایجاد رینو‌سینوزیت بسیار متنوع است. هر عاملی كه بتواند مخاط بینی را تحریك كند، می‌تواند باعث ایجاد رینو‌سینوزیت شود كه یكی از شایع‌ترین انواع آن رینو‌سینوزیت آلرژیك است. عوامل آلرژی‌زا(آلرژن) هم بسیار متنوع هستند؛مثل گرده گل‌ها و گیاهان، ذرات آلاینده هوا، سیگار، مو، یا پشم حیوانات و پر پرندگان.


 رینو‌سینوزیت عفونی

وقتی مردم درباره سینوزیت حرف می‌زنند منظور‌شان بیشتر سینوزیت عفونی است. رینو‌سینوزیت‌های عفونی شرایط خاص خود را دارند. اگر حاد باشند معمولا یك یا چند سینوس خاص مبتلا می‌شوند. اگر این عفونت حاد ایجاد انسداد كند معمولا فقط در یك سمت این حالت اتفاق می‌افتد اما به‌طور كلی عفونت حاد باعث ایجاد حلقه‌های سیاه نمی‌شود. برخلاف نوع حاد، انواع مزمن چون طولانی مدت هستند در آن‌ها احتمال انسداد بیشتر بوده و در ضمن بیماری‌های مزمن معمولا باعث یك ضعف عمومی هم در بدن می‌شوند.


انسداد یا التهاب

خیلی اوقات التهاب(چه عفونی و چه آلرژیك) در حدی نیست كه باعث انسداد بینی و سینوس شود. در واقع باید گفت، هر عاملی كه باعث انسداد بینی شود جریان خون وریدی بینی و چشم را افزایش می‌دهد نه صرفا التهاب. از طرف دیگر عوامل دیگری هم باعث انسداد بینی می‌شوند مثل پولیپ‌ها، یا تومورها. این‌ها هم فشار منفی ایجاد كرده و با افزایش جریان خون وریدی حلقه‌های سیاه دور چشم ایجاد  می‌كنند.


 

درمان

برای درمان این مشكل باید علت آن برطرف شود. مثلا اگر كسی كم خونی دارد باید آن را درمان كند. در مورد خستگی هم نكته مهم این است كه این حالت به‌دلیل خستگی مزمن و طولانی مدت ایجاد می‌شود. اگر كسی یك شب بی‌خوابی داشته باشد با یك استراحت مناسب مشكل به سرعت حل می‌شود ولی در كسانی كه شیفت‌های شبانه زیاد، بی‌خوابی مداوم، ساعات كار متفاوت و متغیر دارند با یكی، دو روز استراحت این مشكل برطرف نمی‌شود. این افراد باید الگوی زندگی(lifestyle) خود را تغییر دهند. اگر هم كسی مشكل انسداد بینی داشته باشد باید آن را رفع كند. اگر رینو‌سینوزیت آلرژیك است باید درمان مناسب و پیشگیری از آن انجام شود. اگر انسداد برطرف شود بعد از مدتی سیاهی دور چشم هم برطرف می‌شود.


 

كمپرس گرما،  سياهي را از بين مي‌برد

همان طور كه در ابتداي مطلب اشاره كرديم هر عاملي كه باعث افزايش  در جريان خون وريدي كره چشم شود عامل ايجاد حلقه‌هاي سياه دور چشم خواهد بود. در نتيجه مي‌توان گفت هر عاملی كه بتواند به‌طور موضعی جریان خون كره‌چشم را بهتر كند، می‌تواند این حلقه‌های سیاه را تا حدودي كاهش دهد.اصلي‌ترين عامل در اين رابطه   كمپرس گرما در اطراف چشم  يا چشم‌ها است كه باعث بهبود گردش خون چشم شده و شرایط را كمی بهتر می‌كند. با اين كار سياهي تا حدودي برطرف مي‌شود  اما بايد توجه داشت كه  تا عامل اصلی برطرف نشود این مشكل حل نمی‌شود.

یک رژیم غذایی لاغری همراه با استراحت و خواب کافی

images

 

  •  همه ما در بسياري از كار‌ها و امور روزمره غرق شده‌ايم. در بين ساعات روز آنقدر درگيري‌هاي مختلف داريم كه ديگر براي رفتن به باشگاه ورزشي و انجام تمرينات بدني وقت نداريم و گاهي تنها زماني كه مي‌توانيم به اين منظور اختصاص دهيم، صبح زود است.

در شرايطي كه احساس كنيد ورزش كردن مداوم‌تان نتيجه نمي‌دهد، آيا همچنان به تمرينات روزانه‌تان ادامه مي‌دهيد يا نااميد شده و فكر داشتن اندامي زيبا را از سرتان بيرون مي‌كنيد؟ شايد بهتر است به جاي ر‌ها كردن اهدافي كه براي كاهش وزن و تناسب اندام در نظر داريد و نااميد‌شدن از بي‌نتيجه بودن تلاش‌تان، روي آن‌ها تجديد‌نظر كنيد. بعضي عوامل سبب مي‌شوند فعاليت شما در اين زمينه بيشتر و بهتر نتيجه بدهد. در اين‌جا چند مورد تاثيرگذار را برشمرده‌ايم كه مي‌توانيد با رعايت آن‌ها به سايز مورد نظرتان برسيد.


   سخت تر ورزش كنيد

اگر با گذشت هفته‌ها، ماه‌ها و سال‌ها هنوز همان مدت زمان و شيوه تمرينات خود را حفظ كرده و برنامه ورزشي‌تان را تغيير نداده‌ايد، نبايد تعجب كنيد كه بدن‌تان در همان وزن و سايز باقي مانده و ديگر تغييري نكند. اين‌كه در هفته‌هاي ابتدايي تلاش براي كاهش وزن حتي با نيم ساعت ورزش در روز لاغر مي‌شديد و حالا ديگر نه، به اين برمي‌گردد كه بدن‌تان به آن سختي‌ها عادت كرده و حالا ديگر با آن ميزان فعاليت كالري نمي‌سوزاند و تغيير نمي‌كند.

راه‌حل پيشنهادي: براي اين‌كه از تمرينات ورزشي نتيجه بگيريد بايد بدن را از آنچه به آن عادت كرده و برايش آسان شده است جدا و وارد مراحل سخت‌تر كنيد. با افزايش زمان و شدت بخشيدن به تمرينات‌تان مي‌توانيد دوباره روند كاهش وزن را شروع كنيد. ثبت‌نام در يك كلاس ورزشي جديد يا تمرين با يك گروه ديگر، افزايش زمان پياده‌روي، سرعت بخشيدن به راه رفتن‌تان روي تردميل و روش‌هاي اين‌چنيني در اين زمينه مي‌توانند به شما كمك كنند.


 

    بيشتر استراحت كنيد

مسئله اين‌جاست كه تلاش زيادي مي‌تواند نتيجه عكس هم بدهد. اين‌كه ساعات زيادي از روز را به ورزش اختصاص دهيد و در بين روزهاي تمرين هيچ‌وقت به بدن‌تان استراحت ندهيد نه‌تنها به بيشتر نتيجه گرفتن كمك نمي‌كند بلكه مي‌تواند مانعي براي كاهش وزن هم به حساب بيايد. درگير كردن مداوم بدن با حركات سخت و طاقت‌فرسا، نه تنها روند ماهيچه‌سازي‌ را سريع‌تر نمي‌كند بلكه آن را كاملا مختل مي‌كند. ضمن اين‌كه احساس خستگي هميشگي، سردردهاي ناگهاني، بي‌خوابي و بي‌انگيزگي براي ادامه دادن حركات ورزشي از ديگر عواقب زياده‌روي در سخت گرفتن به بدن است.

راه‌حل پيشنهادي: 3 تا 5 روز از برنامه ورزشي‌تان دست كشيده و به بدن‌تان استراحت دهيد. اين كار ممكن است براي‌تان سخت باشد اما در نظر بگيريد كه بدن‌تان به اين زمان احتياج دارد تا دوباره فعاليت‌هاي‌تان موثر واقع شود. پس از آن كم‌كم و بدون فشار آوردن به بدن‌تان تمرين‌هاي‌تان را شروع كنيد. اين را هم فراموش نكنيد كه يك يا 2روز از هفته را ورزش نكنيد يا دست كم حركات سنگين ورزشي انجام ندهيد تا بدن‌تان فرصت بازسازي داشته باشد.


 

    بخوابيد تا لاغر شويد

همه ما در بسياري از كار‌ها و امور روزمره غرق شده‌ايم. در بين ساعات روز آنقدر درگيري‌هاي مختلف داريم كه ديگر براي رفتن به باشگاه ورزشي و انجام تمرينات بدني وقت نداريم و گاهي تنها زماني كه مي‌توانيم به اين منظور اختصاص دهيم، صبح زود است. اما اين قضيه وقتي مشكل‌ساز مي‌شود كه شب به ميزان كافي نخوابيده باشيم و براي انجام تمرينات و وزن كم كردن، مجبور شويم از ميزان خواب كافي شبانه‌مان بكاهيم. در اين‌صورت چيزي كه در انتظارمان خواهد بود كاملا برعكس است؛ اضافه وزن. نتايج تحقيقات نشان داده خواب ناكافي سبب كاهش سرعت متابوليسم و سوزاندن كالري‌ها شده و در نتيجه به چاق شدن منجر مي‌شود. به گفته محققان خوابيدن به ميزان كافي مي‌تواند در جلوگيري از چاق شدن موثر باشد.

راه‌حل پيشنهادي: براي فعاليت روزانه، ساعت خواب و زمان ورزش روزانه‌تان يك برنامه‌ريزي دقيق داشته باشيد كه خيلي امكان جابه‌جايي نداشته باشد. با اين حال اگر هر از چند گاه و به ندرت پس از يك بي‌خوابي شبانه به ورزش كردن پرداختيد اشكالي ندارد اما اگر به‌طور مداوم بي‌خوابي بكشيد و پس از آن ورزش كنيد، بيشتر از آن‌كه براي بدن‌تان مفيد باشد، به آن آسيب مي‌رساند.


آهسته  اما پيوسته حركت كنيد

چه كسي دلش نمي‌خواهد تنها بعد از يك هفته ورزش كردن و رژيم گرفتن اندامش به شكلي كه مد نظر دارد در بيايد يا چند روز به‌شدت ورزش كند ولي در عوض زودتر لاغر شود؟ مسلما چنين اتفاقي خيلي وسوسه انگيز است اما مسئله اين‌جاست كه متاسفانه برخلاف خواسته بسياري از ما، نتايج يك شبه ظاهر نمي‌شوند. تجربه نشان داده اين‌كه اگر در انجام ورزش‌ها آن‌قدر سخت بگيريم كه خسته و حتي بيمار شويم، نتيجه‌اي نخواهد داشت و زودتر ما را به مقصد نخواهد رساند.

راه‌حل پيشنهادي: صبور باشيد. در نظر داشته باشيد كه در حال تنظيم برنامه‌اي براي تمام عمرتان هستيد تا با اجراي آن تناسب اندام و سلامت‌تان را براي هميشه حفظ كنيد. بنابراين عجله نكنيد و در مقابل افكاري كه شما را وادار مي‌كنند بيش از حد معمول ورزش كنيد تا زودتر نتيجه بگيريد، مقاومت كنيد.


     با خوراكي جشن نگيريد

در پايان روزي كه تمرينات ورزشي‌تان را به‌خوبي انجام داده، از وزن و به‌طور كلي عملكردتان راضي هستيد، خودتان را براي يك شام مفصل به رستوران دعوت مي‌كنيد؟ در اين صورت بهتر است همه فعاليت‌هاي‌تان را هدر رفته حساب كنيد. شايد يك برش اضافه پيتزا چندان قابل توجه به‌نظر نيايد اما همان مقدار اضافه مي‌تواند برنامه شما را به‌طور كلي به هم ريخته و مدت‌ها شما را از اهدافي كه در ذهن داريد دور نگه‌ دارد.

راه حل پيشنهادي: براي پرهيز از قرار گرفتن در چنين شرايطي، بهتر است ميزان كالري‌اي كه روزانه با ورزش كردن مي‌سوزانيد را محاسبه كنيد. در اين‌صورت اگر وسوسه شديد پرخوري كنيد بلافاصله ياد زحمت‌هايي كه براي سوزاندن آن ميزان كالري كشيده‌ايد افتاده و منصرف مي‌شويد. به‌عنوان مثال اگر بدانيد با دويدن روزانه‌تان 300 كالري مي‌سوزانيد، هنگام شام حتما حواس‌تان جمع خواهد بود كه با خوراكي‌ها آن را جبران نكنيد.

زیاد تمیز بودن هم خوب نیست

tidyhome

  • اگرچه بهداشت و ضد‌عفوني كردن بيش از حد باعث مي‌شود بدن ما كمتر در برابر باكتري‌هاي مضر قرار گيرد اما در عوض باعث مي‌شود ما كمتر در برابر ميكروارگانيسم‌هاي مفيد قرار بگيريم.

زندگي بسيار تميز امروزي باعث شده كه تعداد زيادي از كودكان به غذاهايي مانند شير يا نان حساسيت پيدا كنند. به گزارش بي‌بي‌سي، امروزه تعداد كودكاني كه به‌دليل آلرژي به غذاهاي معمولي به بيمارستان مراجعه مي‌كنند به سرعت در حال افزايش است.

كارشناسان معتقدند، زندگي‌هاي بسيار تميز و بهداشتي خانواده‌هاي اين دوره سبب شده است كه تعداد كودكان مبتلا به آلرژي و آسم به سرعت افزايش پيدا كند. كودكان نسل‌هاي قبلي بيشتر در معرض آلودگي‌ها و ميكروارگانيسم‌ها قرار داشتند و مي‌توانستند به اين طريق سيستم ايمني بدن خود را تقويت كنند.

اما امروزه به‌دليل افزايش استفاده از محصولات آنتي‌باكتريال و همچنين استقبال مادران از عمل سزارين به جاي زايمان طبيعي سيستم ايمني كودكان روز به روز در حال ضعيف شدن است. حتما شما هم اگر دقت كنيد كودكي را در خانواده يا بستگان خود مي‌شناسيد كه به غذاهايي مانند شير، گندم، سويا، تخم‌مرغ، كرفس و ميوه‌هايي مانند كيوي آلرژي دارد. دانشمندان تخمين مي‌زنند، امروزه 4 درصد از كودكان دچار حساسيت‌هاي غذايي هستند و اين آمار به‌تدريج در حال افزايش است. اگرچه بهداشت و ضد‌عفوني كردن بيش از حد باعث مي‌شود بدن ما كمتر در برابر باكتري‌هاي مضر قرار گيرد اما در عوض باعث مي‌شود ما كمتر در برابر ميكروارگانيسم‌هاي مفيد قرار بگيريم. به همين دليل سيستم گوارشي ما مانند گذشته قوي و كارآمد نيست و بسياري از ميكروب‌ها و عوامل بيماري‌زا براي آن ناشناخته باقي مي‌ماند.

 

چای و قهوه ضد سرطان هستند

tea_coffee_6_selected_low

  • همچنين كافئين باعث مرگ سلول‌هايي مي‌شود كه در اثر تابش نور خورشيد دچار آسيب شده‌اند اما در عوض هيچ آسيبي به سلول‌هاي سالم وارد نمي‌شود. به اين ترتيب سلول‌هاي آسيب‌ديده فرصت رشد پيدا نمي‌كنند و نمي‌توانند به تومورهاي سرطاني تبديل شوند.

دانشمندان متوجه شدند نوشيدن قهوه و چاي كافئين‌دار مي‌تواند بدن را در برابر ابتلا به سرطان پوست محافظت كند.

تحقيقات نشان مي‌دهد هر فنجان قهوه خطر ابتلا به سرطان پوست را تا 5 درصد كمتر مي‌كند. به اين ترتيب افرادي كه هر روز 6 ليوان قهوه مي‌نوشند تا 30 درصد كمتر از ديگران ممكن است به سرطان پوست دچار شوند.همين موضوع باعث شده است تا دانشمندان به فكر ساختن كرم‌هاي ضد‌آفتاب از قهوه بيفتند. كافئين موجود در اين نوشيدني مي‌تواند امواج فرابنفش خورشيد را جذب كرده و مانع از آسيب رسيدن به پوست و چروك شدن آن شود.

همچنين كافئين باعث مرگ سلول‌هايي مي‌شود كه در اثر تابش نور خورشيد دچار آسيب شده‌اند اما در عوض هيچ آسيبي به سلول‌هاي سالم وارد نمي‌شود. به اين ترتيب سلول‌هاي آسيب‌ديده فرصت رشد پيدا نمي‌كنند و نمي‌توانند به تومورهاي سرطاني تبديل شوند.

بیماری پوستی پسوریازیس چیست و چطور درمان می شود

images

 

  • پسوريازيس يكي از بيماري‌هاي شايع پوستي است كه معمولا با بروز پلاك‌هاي قرمزرنگ در پوست ديده مي‌شود و در غالب موارد بدون خارش و عارضه‌اي شبيه به آن انسان را همراهي مي‌كند. بروز اختلال در سيستم ايمني بدن مهم‌ترين عامل بروز بيماري پسوريازيس در انسان است.

شايد براي‌تان جالب باشد اگر بدانيد كه حدودا بالغ بر يك درصد مردم سراسر جهان يعني بيش از 70 ميليون نفر از شهروندان كشورهاي مختلف آسيايي، اروپايي و آمريكايي به بيماري پوستي پسوريازيس مبتلا هستند و براي درمان از شيوه‌ها و روش‌هاي درماني مختلف بهره مي‌گيرند. بيماري‌ كه به‌طور مشخص سيستم ايمني بدن را هدف قرار مي‌دهد و با ايجاد اختلال در روند رشد سلول‌هاي پوستي، خود را به شكل لكه يا پلاك‌هاي قرمز رنگ در سطح پوست نمايان مي‌كند. براساس گزارش‌هاي ارائه شده از سازمان بهداشت جهاني، اگرچه درمان قطعي براي اين بيماري در جهان وجود ندارد اما در حال حاضر در طب مدرن و طب‌هاي طبيعي و مكمل در جهان روش‌هاي متنوعي براي كنترل و تسكين عوارض اين بيماري وجود دارد كه طب سوزني چين يكي از نمونه‌هاي موفق و موثر در ميان آن‌هاست. در اين شماره گفت‌وگويي با دكتر رضا حشمت، رئيس انجمن طب سوزني ايران داشتيم تا از روش‌هاي درماني طب سوزني چين در بهبود و تسكين عوارض و علائم بيماري پسوريازيس اطلاعات بيشتري كسب كنيم.  حدود يك درصد مردم جهان به اين بيماري مبتلا هستند و اين بيماري در كشورهاي اسكانديناوي نسبت به ساير نقاط جهان بيشتر ديده مي‌شود. مردم كشور ژاپن و اسكيموها از جمله افرادي هستند كه به ندرت به اين بيماري مبتلا مي‌شوند. اين بيماري در كشورمانيز بيشتر در شهرهاي شمالي كشور شيوع دارد و اغلب در ميان جوانان و افراد ميانسال ديده مي‌شود.


 

اين بيماري واگير ندارد

پسوريازيس يكي از بيماري‌هاي شايع پوستي است كه معمولا با بروز پلاك‌هاي قرمزرنگ در پوست ديده مي‌شود و در غالب موارد بدون خارش و عارضه‌اي شبيه به آن انسان را همراهي مي‌كند. بروز اختلال در سيستم ايمني بدن مهم‌ترين عامل بروز بيماري پسوريازيس در انسان است.

با بروز اين اختلال سرعت رشد سلول‌هاي پوست زياد مي‌شود و اين مسئله موجب مي‌شود تا اختلال در توليد و مرگ سلول‌هاي پوستي به‌وجود آيد. بنابراين با تغييري كه در چرخه حيات سلول‌هاي پوستي به‌وجود مي‌آيد به مرور چند لايه سلول مرده در سطح پوست جمع مي‌شود كه باعث بروز لكه‌ها يا پلاك‌هاي روشن يا قرمز رنگ روي پوست مي‌شود. .


 

توصیه چینی‌ها برای پیشگیری

درمانگران چینی معتقدند، مراقبت از ریه و لوزالمعده نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری پسوریازیس دارد. به همین دلیل آن‌ها تغذیه خوب، اكسیژن رسانی مناسب و زندگی در محیطی خوش آب و هوا و بدون فشار و استرس را مهم‌ترین عوامل برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری می‌دانند. آن‌ها همچنین كنترل مصرف غذاها و خوراكی های شیرین و تند را براي پیشگیری از بروز این بیماری در بدن بسیار موثر می‌دانند. از طرفی همین شرایط را برای درمان افراد مبتلا به پسوریازیس موثر می‌دانند. درحقیقت دریافت سوزن و رعایت این نكات به این بیماران كمك می‌كند تا لكه‌ها و پلاك‌های پوستی را كنترل كرده و نازیبایی كه این لكه‌ها روی پوست بدن آن‌ها به‌وجود می‌آورد را به حداقل كاهش دهند.


 

استرس، پسوريازيس را تشديد مي‌كند

پسوريازيس از جمله بيماري‌هايي است كه در شهرهاي شمالي كشور بيشتر از ساير مناطق ديده مي‌شود. ابتلا به اين بيماري كه بيشتر در جوانان و افراد ميانسال ديده مي‌شود بيشتر تحت‌تاثير عامل وراثت و شرايط روحي انسان قرار دارد. به اين معني كه اين بيماري ممكن است از طريق ژن از پدر يا مادر به فرزندان منتقل شود. اگر چه بسياري از محققان و متخصصان پوست بر اين باورندكه فشارهاي رواني، استرس، اضطراب و هيجانات روحي موجب تشديد اين بيماري و خارج‌شدن آن از فاز اوليه مي‌شود.


   اگر قصد داريد بچه دار شويد، بخوانيد

براساس تحقيقات دانشمندان با وجود آن‌كه عامل وراثت يكي از راه‌هاي ابتلا به بيماري پوستي پسوريازيس است اما در مواردي هم مشاهده شده كه اين بيماري به فرزند منتقل نشده است .   براساس شواهد موجود احتمال ابتلاي نوزاد به اين بيماري در خانواده‌هايي كه تنها يكي از والدين به اين بيماري مبتلاست 20 درصد و در خانواده‌هايي كه والدين هر 2 به اين بيماري مبتلا هستند 40 درصد است. علاوه بر اين نكته كه دانستن آن ضروري است، خانم‌هاي مبتلا به اين بيماري كه تصميم دارند صاحب فرزند شوند، بايد آگاهي داشته باشند كه دوران بارداري راحتي را سپري مي‌كنند اما در دوران شيردهي ممكن است با تشديد بيماري و افزايش لكه‌ها و پلاك‌هاي قرمز رنگ در سطح پوست‌شان روبه‌رو شوند.


 

 اين نكات را جدي بگيريد

دانستن اين نكات براي افرادي كه مبتلا به اين بيماري هستند يا در خانواده آن‌ها فردي به پسوريازيس مبتلا است ضروري است.
بيماري پسوريازيس در گروه بيماري‌هاي پوستي قرار مي‌گيرد كه از فردي به فرد ديگر منتقل نمي‌شود و در واقع اين بيماري واگيردار نيست.
محققاني كه درباره چگونگي ابتلا و درمان اين بيماري تحقيق مي‌كنند هنوز درباره احتمال تاثير عفونت‌ها يا باكتري‌ها در ابتلا به اين بيماري به اتفاق نظر نرسيدند.
جراحي‌ها و زخم‌ها در برخي موارد بيماري پسوريازيس را در انسان تشديد مي‌كنند بنابراين بايد مراقب بود كه از بروز اين اختلال‌ها در بدن افراد مبتلا به پسوريازيس پيشگيري شود.
برخي از داروها از قبيل داروهاي ضد‌مالاريا، داروهايي مانند پروپانول و ايندرال ممكن است موجب تشديد اين بيماري در بدن شود.
نور خورشيد در افزايش حساسيت پوست بيمار و تشديد لكه‌ها موثر است. بنابراين بايد از تابش مستقيم نور خورشيد به پوست اين بيماران پيشگيري كرد.
متدهاي درماني طب سنتي چين در درمان پسوريازيس ناشي از افزايش حرارت و سم در خون بسيار موفق‌تر است و براي درمان پسوريازيس ناشي از كم خوني روند درمان كند صورت مي‌گيرد.
شدت بيماري پسوريازيس در افراد مختلف متفاوت است. افراد متناسب با شغل، جنس و شيوه زندگي كه دارند اين بيماري را در شدت‌هاي مختلف تجربه مي‌كنند.


 

 فواید درمان با طب سوزنی

شیوه درمانی طب سوزنی فواید درمانی بسیار مفیدی برای بیماران مبتلا به پسوریازیس دارد كه برخی از آن‌ها را با هم مرور می‌كنیم.

دردهای مفصلی و استخوانی با كمك طب سوزنی در بیماران كنترل و درمان می‌شود.

اگر بیماری دچار خارش پوست و التهاب پلاك‌ها باشد با دریافت سوزن می‌تواند این اختلال‌ها را پشت سر بگذارد.

درمانگران طب سوزنی با كمك نقاط خاص اكوپانچر و سوزن می‌توانند اختلال گردش خون را در بدن درمان كرده و میزان خونرسانی را به بافت‌های مختلف بدن افزایش دهند و به این ترتیب از پیشرفت بیماری بكاهند.


 

  از علائم پسوريازيس بيشتر بدانيم

لكه‌ها و پلاك‌هاي قرمز رنگ در نگاه اول بيش از هرجا در بخش‌هايي مانند سر، ساعد، زانو، ناخن و آرنج بيمار ديده مي‌شود. در اين شرايط بيمار پلاك ريزي و پوسته‌ريزي را در اين قسمت‌ها بيشتر تجربه مي‌كند. البته بايد بدانيد كه پلاك ريزي در ناحيه سر به هيچ وجه به ريزش مو منتهي نمي‌شود و بيماران مبتلا به پسوريازيس نبايد نسبت به اين مسئله نگراني داشته باشند. در مواردي نيز كه اين بيماري ناخن‌ها را درگير مي‌كند بيمار با ضخيم شدن و كدري ناخن‌ها روبه‌رو مي‌شود. علاوه‌بر اين، با بررسي شرح حال و پرونده پزشكي بيماران مبتلا به پسوريازيس مشخص مي‌شود كه اين بيماران غالبا دردهايي را در ناحيه مفاصل دارند يا از التهاب‌هاي مفصلي و استخواني رنج مي‌برند.


 

  از چه موادي پرهيز كنيد؟

افراد مبتلا به بيماري پسوريازيس بايد در رژيم غذايي خود از مصرف گوشت قرمز پرهيز كنند. گوشت قرمز در بسياري موارد موجب تشديد بيماري و پلاك‌هاي پوستي آن‌ها مي‌شود. از طرفي مصرف روغن ماهي به‌صورت خوراكي و موضعي مي‌تواند تاثير زيادي در بهبود بيماري داشته باشد و از ميزان دردهاي مفصلي و پلاك ريزي‌ها بكاهد. علاوه بر اين، بيماران مبتلا به پسوريازيس بايد مراقب باشند كه مصرف دخانيات مي‌تواند موجب تشديد بيماري در آن‌ها شود. بنابراين به‌طور جدي بايد از مصرف آن‌ها خودداري كنند. درمانگران چيني مصرف خوراكي‌ها و مواد غذايي خيلي تند و پرادويه يا غذاهاي شيرين را نيز به افراد مبتلا به پسوريازيس توصيه نمي‌كنند.


 

  عوامل ابتلا به پسوريازيس از ديدگاه چيني‌ها

درمانگران طب چيني عوامل كم خوني، نارسايي خوني و افزايش حرارت و سم خون بيمار را دلايل ابتلا به اين بيماري در ميان مردم مي‌دانند. آن‌ها براين باورند كه در صورتي كه بيماري پسوريازيس در بيمار ناشي از نارسايي خوني و كم خوني او باشد رنگ لكه‌ها و پلاك‌هاي پوست بيمار به سمت تيرگي و كدر شدن مي‌روند و ديگر سرخي اوليه را ندارند و درصورتي كه پلاك‌هاي پوستي بيمار سرخ‌تر باشد اين امر نشانه افزايش حرارت و سم در خون بيمار است. به اين ترتيب درمانگران طب چيني با شناسايي نوع پسوريازيس و عامل به‌وجود آمدن آن در بدن براي درمان بيماري اقدام می‌كنند.


  پسوریازیس بیماری افراد وسواسی

درمانگران طب سنتی چین بر این باورند كه وسواس فكری و ریز شدن در مسائل و مشكلات می‌تواند یكی از عوامل ابتلا و تشدید پسوریازیس در انسان باشد. به همین دلیل است كه در شیوه درمانی خود برای تسكین كاهش وسواس فكری بیمار در نقاط خاصی از بدن او كه به روان و اعصاب مرتبط است سوزن‌هایی را می‌زنند كه به این ترتیب با افزایش آرامش و تسكین وسواس های فكری بیمار به درمان بیماری‌های او كمك كنند. آن‌ها به بیماران خود توصیه می‌كنند، روی اتفاقات و مشكلات تمركز نكنند و اصرار نداشته باشند تا برای هر مشكلی راه‌حل پیدا كرده و پاسخ هر سوالی را پیدا كنند.


 

با 6 جلسه درمان  بهبود احساس می‌شود

علائم بهبود و تسكین التهاب‌ها و علائم پلاك‌های پوستی و خشكی آن‌ها در سطح پوست 6 جلسه پس از اولین نوبت درمانی در بیمار مشاهده می‌شود. در این مرحله بیمار پس از دریافت 6 جلسه  45 – 30 دقیقه‌ای سوزن شاهد كاهش التهاب‌ها، قرمزی سطح پلاك‌ها، برطرف شدن خشكی و كاهش میزان پوسته ریزی خواهد بود. در این شیوه درمان بیمار معمولا با 2 جلسه دریافت سوزن در هفته آغاز شده و درمان تا 12 جلسه ادامه پیدا می‌كند. در این مرحله درمانگر میزان بهبود و واكنش بدن را به سوزن‌ها مورد بررسی قرار می‌دهد و در صورتی كه این روش در بدن بیمار با نتایج مثبت همراه بود و جلسات درمانی را ادامه داده و به مرور به فواصل جلسات درمانی اضافه می‌كند تا بیمار هر 3 ماه یك بار سوزن دریافت كند.


 

درمان پسوریازیس با سوزن

اگر چه تا امروز متخصصان طب مدرن و طب مكمل در سراسر جهان درمان قطعی برای بیماری پسوریازیس كشف نكردند اما سازمان بهداشت جهانی شیوه درمانی طب سوزنی چین را یك درمان كمكی و موثر برای بیماری پسوریازیس می‌داند. تا امروز بالغ بر 20 مقاله علمی تايید شده درباره تاثیرات مثبت طب سوزنی بر درمان پسوریازیس در جهان منتشر شده و این شیوه درمانی به‌عنوان یك درمان كاربردی مورد توجه بسیاری از متخصصان طب مكمل و مدرن در جهان قرار گرفته است.  در این شیوه درمانی درمانگر علاوه بر این‌كه به كنترل استرس و وسواس فكری بیمار می‌پردازد می‌تواند با سوزن‌هایی كه به نقاط خاصی از بدن می‌زند جریان خون در بافت‌های بدن به ویژه بافت پوست را زیاد كند و موجب كاهش سطح التهاب پوست كه ناشی از ابتلا به بیماری است ‌شود. این روش یك روش موثر و موفق برای زنان بارداری است كه در دوران بارداری خود و برای سلامت جنین نباید از داروهای شیمیایی و كورتن استفاده كنند.

هیچ وقت سرما نخوریم

10224534210152015102a

  • تا مي‌توانيد در فصل پاييز و زمستان شلغم بخوريد. از ديدگاه درمانگران طب‌سنتي شلغم يكي از مفيدترين سبزي‌هايي است كه در پيشگيري از ابتلا به سرماخوردگي و بيماري‌هاي فصل پاييز بسيار موفق عمل مي‌كند.

با شروع فصل پاييز و كاهش دماي هوا رعايت نكاتي كاربردي و بسيار ساده مي‌تواند سلامت و تندرستي شما و اعضاي خانواده‌تان را در طول پاييز و زمستان تضمين كند، بنابراين اگر به توصيه‌هاي ما عمل كنيد و مو‌به‌مو آن‌ها را انجام دهيد خواهيد ديد كه در اين زمستان در مقايسه با زمستان‌هاي گذشته كمتر سرماخوردگي را تجربه مي‌كنيد يا اصلا به سرماخوردگي مبتلا نمي‌شويد. اين توصيه‌ها كه تمامي آن‌ها براساس تدابير سلامت و تندرستي طب سنتي ايران گردآوري شده است از جمله بهترين راه‌كارها براي پيشگيري از ابتلا به بيماري‌هاي فصل‌هاي سرد سال از قبيل سرماخوردگي، زكام، آنفلوآنزا، آبريزش بيني و ديگر بيماري‌هاي رايج اين فصل است.


  شلغم بخوريد

تا مي‌توانيد در فصل پاييز و زمستان شلغم بخوريد. از ديدگاه درمانگران طب‌سنتي شلغم يكي از مفيدترين سبزي‌هايي است كه در پيشگيري از ابتلا به سرماخوردگي و بيماري‌هاي فصل پاييز بسيار موفق عمل مي‌كند. اگر امكان تهيه و طبخ شلغم به‌صورت روزانه براي شما دشوار است، سعي كنيد يك روز در ميان شلغم بخارپز شده را براي خود و خانواده‌تان آماده كنيد و آن را در وعده غذايي يا ميان‌وعده‌ها به فرزندان‌تان بدهيد. دقت كنيد، حتما شلغم‌ها را بخارپز كنيد زيرا آب‌پز كردن شلغم تا حدود زيادي از خواص و فوايد آن كم مي‌كند.


 

 خانه را گرم كنيد

با نزديك شدن فصل سرد سال تجهيزات گرمايشي منزل را كنترل كرده و آن‌ها را براي متعادل نگه داشتن دماي هوا و گرم كردن فضاي خانه آماده كنيد. استراحت كردن در هواي سرد، دراز كشيدن بر زميني كه سرد است و خوابيدن در محيطي كه دماي آن كم است حتي براي يك شب موجب كاهش توان و ايمني بدن شده و بدن را براي ابتلا به بيماري‌هايي مانند زكام و دردهاي مفصلي و استخواني آماده مي‌كند.


 

  هواي خانه را ضدعفوني كنيد

براي ضدعفوني كردن و پاكسازي هواي خانه و اتاق در فصل‌هاي سرد سال بهترين راه استفاده از بخورهاي گياهي است. بخور گياهاني مانند اكاليپتوس، بابونه و نعنا از جمله بهترين راهكارها براي حفظ ميزان رطوبت هوا و پيشگيري از خشك شدن آن است. ضمن آن‌كه اين بخورها به پاكسازي هوا و ضدعفوني‌كردن آن نيز كمك مي‌كند و مانع از انتقال بيماري از طريق هوا مي‌شود.


 

  يخ‌ساز يخچال را خاموش كنيد

در فصل پاييز و زمستان از نوشيدن آب سرد و آبي كه با يخ خنك شده باشد پرهيز كنيد. به اعتقاد درمانگران طب سنتي، نوشيدن آب سرد در فصل پاييز موجب ضعيف شدن عضلات حنجره و حلق شده و در نهايت گلو را با ضعف و اختلال روبه‌رو مي‌كند. افرادي كه در فصل‌هاي سرد سال آب سرد مي‌نوشند عموما از گلو‌درد و گرفتگي صدا در اين ماه‌ها رنج مي‌برند.


  از اين غذاها دوري كنيد

يكي از ساده‌ترين روش‌ها براي پيشگيري از ابتلا به سرماخوردگي در فصل پاييز آن است كه همزمان با شروع اين فصل و حتي يكي،‌ دو هفته پيش‌تر از آن برنامه و رژيم غذايي خود را اندكي تغيير دهيد. به اين معني كه از مصرف برخي از غذاها و مواد خوراكي مانند انواع غذاهاي آماده، فست‌فود و غذاهايي كه با سوسيس، كالباس و تن ماهي تهيه مي‌شود، پرهيز كنيد. اين مواد‌غذايي به اين دليل كه سرشار از نمك، ادويه و افزودني‌ها و مواد نگه دارنده هستند موجب كاهش توان سيستم ايمني بدن مي‌شوند، ميزان رطوبت بدن را نيز كاهش داده و بدن را براي جذب ويروس‌ها و عوامل بيماري‌زا مستعد مي‌كنند.


 

  نكات مهم براي استحمام

يكي از مهم‌ترين نكاتي كه درمانگران طب سنتي براي استحمام در فصل پاييز به آن اشاره مي‌كنند پرهيز از ريختن آب سرد يا قرار گرفتن در آب سرد است زيرا حمام‌كردن با آب سرد موجب تنگ‌شدن منافذ بدن مي‌شود و انسدادهايي در سطح پوست به‌وجود مي‌آورد كه مانع از دفع مواد زائد درون بدن از طريق اين منافذ مي‌شود و اين مسئله خود منجر به حبس مواد زائد در بدن و آمادگي بدن براي ابتلا به بيماري‌هاي مختلف در فصل سرد مي‌شود.


 

 كنترل مزاج را  به دست بگيريد

براي كنترل و تعديل مزاج و همينطور براي پيشگيري از تجمع و انباشته شدن بدن از اخلاط مختلف در فصل پاييز بهترين روش اصلاح شيوه تغذيه و مصرف موادغذايي است كه متناسب با ساختار بدن هر فرد توسط درمانگر طب سنتي به او توصيه مي‌شود اما يكي از عمومي‌ترين نكات براي تعديل مزاج جايگزين كردن ميوه‌هاي خشك شده با ميوه‌هاي تازه است. البته بهتر است اين ميوه‌هاي خشك شده به‌صورت طبيعي و بدون افزوده شدن مواد شيميايي خشك شده باشند.


  اين شربت دشمن سرماخوردگي است

براي پيشگيري از ابتلا به سرماخوردگي در كودكان زير 5 سال يكي از بهترين روش‌ها تهيه شربت شلغم است. براي تهيه اين شربت كافي است چند شلغم تازه و رسيده را خوب بشوييد و آن را در مقدار كمي آب بجوشانيد. شيره باقي مانده از جوشانده شلغم را با مقداري عسل يا نبات شيرين كرده و آن را به كودك بدهيد. نوشيدن اين شربت موجب تقويت سيستم ايمني و توان مقاومت بدن در مقابل بيماري‌هايي از قبيل سرماخوردگي، زكام و آبريزش بيني مي‌شود.


 

درمان سرفه‌هاي خشك با آويشن

بخور آويشن و تنفس هوايي كه عصاره آويشن در آن وجود دارد، يكي از بهترين روش‌هاي طبيعي براي درمان و كنترل سرفه‌هاي خشك است. اگر با شروع فصل سرد دچار سرفه‌هاي خشك مي‌شويد و اين مسئله موجب آزار شما و ايجاد خراش در گلوي شما مي‌شود، بهترين روش براي از بين بردن آن تنفس 15 دقيقه از بخور آويشن 2بار در روز است. اگر بخشي از فعاليت‌هاي خود را خارج از منزل و در محيط كار انجام مي‌دهيد توصيه مي‌كنيم اين بخور را در محل كار خود نيز استفاده كنيد. دقت داشته باشيد، استفاده از اين بخور براي كودكان زير 2 سال حتما بايد با تجويز درمانگر و زير نظر متخصص كودك باشد.


 

به غذاي‌تان دارچين بزنيد

دارچين يكي از گياهان دارويي مفيدي است كه در فصل سرد سال براي پيشگيري از ابتلا به سرماخوردگي كارايي زيادي دارد. بنابراين بهتر است با شروع فصل سرد سال تقريبا از نيمه‌هاي پاييز اين گياه دارويي را به برنامه غذايي خود اضافه كنيد. مي‌توانيد اين گياه دارويي خوشبو را به‌صورت چاي، دم‌نوش يا ادويه در غذاهاي‌تان مصرف كنيد. براي تهيه چاي و حتي غذا بهتر است از چوب دارچين استفاده كنيد تا بهتر بتوانيد از خواص مفيد آن بهره‌مند شويد.


چاي گل‌گاوزبان بنوشيد

نوشيدن چاي گل‌گاوزبان كه با ليموعماني تهيه شده باشد در شرايطي كه به سرماخوردگي مبتلا هستيد بسيار كمك‌كننده است. نوشيدن اين چاي و گرم نگه داشتن بدن اين امكان را فراهم مي‌كند تا بدن سموم و مواد زائد را به همراه تعريق از خود دفع كند و سلامت زودتر از مدت زمان معمول به بيمار بازگردد. علاوه بر اين نوشيدن اين چاي در زماني كه دچار دردهاي مفصلي ناشي از ابتلا به سرماخوردگي هستيد بسيار كمك‌كننده است.

با این دستورات همیشه جوان بمانیم

 

 

  • يادتان باشد كه هر چقدر موهاي‌تان بلند باشد لازم نيست مقدار بيشتري شامپو به آن بزنيد زيرا در واقع شامپو براي ريشه موهاست و با همان ميزان شامپو با چند بار ماساژ دادن روي طول موهاي‌تان مي‌توانيد به تميزي و درخشان بودن موهاي‌تان برسيد

فرق محصولات ضدپيري با مرطوب‌كننده‌ها؟

اين پرسش‌ بسياري از خانم‌ها و دختران جوان است كه چگونه بايد از محصولات جوان‌سازي استفاده كنند. پاسخ سوال شما اين‌جاست:

محصولات «ضدپيري» (يا جوان‌كننده) دو گروه عمده دارند، يا مرطوب‌كننده‌ هستند يا درماني. مرطوب‌كننده‌ها به‌طور معمول در 2 شكل لوسيون يا كرم ساخته مي‌شوند، مرطوب‌كننده‌ها تركيباتي مكمل مثل ويتامين‌ها، آنتي‌اكسيدان‌ها و حتي تركيبات ضدپيري دارند كه براي پوست مفيد هستند اما اصلي‌ترين و مهم‌ترين وظيفه آن‌ها مرطوب‌كردن پوست است. محصولات درماني هم معمولا يا به شكل سرم يا به شكل لوسيون‌ ساخته مي‌شوند. به‌طور معمول اين محصولات خاصيت‌هايي مثل ضدچروكي، محو‌كننده لكه‌ها و لك و پيس يا درخشان‌كننده و شفاف‌كننده پوست دارند كه ميزان اين مواد در آن‌ها بسيار بيشتر از ميزان اين مواد در مرطوب‌كننده‌ها است. البته محصولات درماني هم معمولا حاوي مرطوب‌كننده هستند اما اصلي‌ترين و مهم‌ترين وظيفه آن‌ها درمان مشكلات پوستي است.


 

جدولي كه شما را جوان مي‌كند

اگر مي‌خواهيد از شيوه جوان‌سازي استفاده كنيد بايد حداقل‌هايي را رعايت كنيد. براي مثال حتما بايد در طي روز از مرطوب‌كننده و ضدآفتاب‌ استفاده كرد. بهترين كار اين است كه صبح‌ها از يك مرطوب‌كننده همراه با ضدآفتاب و شب‌ها قبل از خوابيدن هم از يكي از محصولات درماني استفاده كنيد. اگر نوع پوست‌تان خشك است حتما بايد يك مرطوب‌كننده در شب‌ها هم استفاده كنيد. در ضمن اگر نگران چين و چروك‌ و لكه‌هاي پوست‌تان هستيد صبح‌ها قبل از خروج از خانه از محصولات درماني استفاده كنيد. شما مي‌توانيد براي بهتر استفاده كردن محصولات درماني به جدول زير رجوع كنيد.


 

بهترين برنامه روزانه ضدپيري‌ شما

 

36858_582

اما براي آن‌كه بهترين استفاده را از محصولاتي كه خريداري كرده‌ايد د اشته باشيد بايد شيوه استفاده بهينه از آن‌ها را بدانيد. در واقع شايد استفاده از اين محصولات ساده به‌نظر برسد اما براي آن‌كه در قبال پولي كه داده‌ايد استفاده مناسبي ببريد بايد به بهترين شيوه از آن‌ها استفاده كنيد. توصيه‌هاي ما را به كار بگيريد تا شاهد تاثير مناسب اين محصولات باشيد.


 

حداقل 2 دقيقه صبر كنيد

 

  • مرطوب‌كننده‌هاي مخصوص روز همراه با ضدآفتاب

اين محصولات قرار است پوست شما را در مقابل تاثير مخرب اشعه‌هاي خورشيد حفظ كند. پس در استفاده از آن‌ها خساست به خرج ندهيد براي هر چند سانتي‌متر از پوست خودتان يك نوك انگشت ضد‌آفتاب به كار بگيريد. در واقع بايد يك لايه از ضدآفتاب در تمام پوست شما پخش شود. فقط در اطراف چشم و پلك‌ها از اين محصولات استفاده نكنيد. مرحله دوم اين است كه مقداري از ضدآفتاب را به گردن خود هم بماليد (براي آن‌كه لباس‌تان كثيف نشود قبل از لباس‌پوشيدن از ضد‌آفتاب استفاده كنيد.) اگر مي‌خواهيد بعد از استفاده از مرطوب‌كننده و ضدآفتاب آرايش كنيد حداقل 2 دقيقه بعد از ماليدن ضدآفتاب صبر كنيد تا مرطوب‌كننده و ضدآفتاب جذب پوست شما شود و سپس از لوازم آرايشي استفاده كنيد.


يادتان باشد كه هر چقدر موهاي‌تان بلند باشد لازم نيست مقدار بيشتري شامپو به آن بزنيد زيرا در واقع شامپو براي ريشه موهاست و با همان ميزان شامپو با چند بار ماساژ دادن روي طول موهاي‌تان مي‌توانيد به تميزي و درخشان بودن موهاي‌تان برسيد


 

مواظب چشم‌ها باشيد
  • كرم‌هاي دور چشم

براي استفاده از كرم‌هاي دور چشم، به اندازه يك نوك در محصول، كرم را روي انگشت حلقه بگذاريد و سپس اين محصول را يك بار روي اطراف چشم خود بماليد. براي اين كار بايد از 2 سانتي‌متري چشم شروع كنيد و نگذاريد كه محصول از اين نزديك‌تر به چشم‌تان ماليده شود. اين محصول را روي بيني و روي پلك چشم خود، فقط يك بار ماليده و سپس به سمت خارج بكشيد. بهتر است از ماليدن چند باره محصول يا حركت‌‌دادن انگشت براي چند بار خودداري كنيد. در مورد چشم ديگر هم به همين شيوه عمل كنيد. بهترين حالت اين است كه كرم دور چشم را به‌گونه‌اي بماليد كه كاملا محو شود.


 

بلافاصله پس از حمام استفاده كنيد
  • مرطوب‌كننده‌هاي مخصوص روز

بهترين كار اين است كه لوسيون بدن‌تان را بلافاصله پس از استحمام روي پوست مرطوب‌ بماليد و آن را ماساژ دهيد. به اين صورت محصول به عمق پوست نفوذ مي‌كند. به اندازه يك نوك انگشت يا اندازه يك بار فشردن لوله، مرطوب‌كننده را براي هر كدام از پاهاي‌تان استفاده كنيد، لوسيون را به كل پا، پشت و جلوي آن بماليد و مقداري كمتر از آن را براي هر يك از دست‌ها به كار بگيريد، براي تنه هم مي‌توانيد از همين ميزان استفاده كنيد.


 

مواظب باشيد افراط نكنيد
  • لايه‌بردارهاي صورتي

درمان با لايه‌بردارها باعث افزايش سرعت نوسازي سلول‌هاي پوست و برداشته‌شدن لايه‌هاي سطحي و سلول‌هاي مرده و لايه‌هاي چربي روي پوست شده و همين باعث مي‌شود كه پوست درخشان‌تر و شفاف‌تر به‌نظر برسد. در ضمن استفاده از لايه‌بردارها باعث مي‌شود، ساير محصولات درماني بيشتر به عمق پوست نفوذ كنند و موثرتر باشند. به‌طور معمول 2 نوع لايه‌بردار وجود دارد، يكي لايه‌بردارهاي فيزيكي يا دستي مثل دانه‌هاي جوجو باي موجود در شوينده‌هاي صورت يا گرانول‌هاي موجود در اسكراب‌ها يا حتي پرزهاي موجود در حوله‌ها يا خشك‌كننده‌هاي صورت. دومي هم لايه‌بردارهاي شيميايي مثل آلفاهيدروكسي اسيدها (كه شامل گليكوليك، سيتريك و سالسيليك اسيدها مي‌شود) و رتينوئيدها (كه در بسياري از محصولات ضدپيري به كار گرفته مي‌شوند اما خاصيت لايه‌برداري هم دارند.)
يادتان باشد كه اگر به‌طور روزانه از يكي از محصولات ديگري كه حاوي اين تركيبات است استفاده مي‌كنيد نبايد به‌طور روزانه هم از يكي از لايه‌بردارها استفاده كنيد. براي مثال اگر ضدآفتاب شما رتينوئيد دارد شما نبايد به‌طور روزانه از يك لايه‌بردار شيميايي استفاده كنيد و بايد استفاده از آن را محدود به يك يا 2بار در هفته كنيد.


 

 2برابر شامپو
  • حالت‌دهنده

پس از شامپوزدن موهاي‌تان، ‌به همان اندازه شامپوي حالت‌دهنده را روي نوك انگشتان 2 دست خود بريزيد و آن را روي موهاي‌تان بگذاريد و آرام پخش كنيد، اين پخش‌كردن بايد تا انتهاي موها انجام گيرد اگر موهاي شما بلند باشد به 2 برابر ميزان معمول حالت‌دهنده نياز داريد. پس از ماليدن حالت‌دهنده آن را براي 2 دقيقه روي سر و موهاي خود نگه داريد و سپس آن را با آب سرد بشوييد.