آموزش پخت آبگوشت ویژه بیماران مبتلا به پوکی استخوان

آموزش پخت آبگوشت ویژه بیماران مبتلا به پوکی استخوان

آموزش پخت آبگوشت ویژه بیماران مبتلا به پوکی استخوان

معمولا بیماری مفاصل و پوکی استخوان در این دوره بسیار شایع شده و اکثر این بیماران را خانم ها تشکیل میدهند بنابراین در مطلب زیر طرز تهیه آبگوشت مخصوص این بیماران را برای شما قرار داده ایم.

ادامه خواندن آموزش پخت آبگوشت ویژه بیماران مبتلا به پوکی استخوان

چگونه ترشی لبو و ترب درست کنیم؟

چگونه ترشی لبو و ترب درست کنیم؟

چگونه ترشی لبو و ترب درست کنیم؟

لبو و ترب جز سبزیجات زمستانی است و از این دو نوع سبزیجات میتوان چیزهای متنوع و خوشمزه ای درست کرد. بطور مثال ترشی لبو و ترب که طرفداران بسیاری دارد و توصیه میکنیم که حتما تهیه کنید.

ادامه خواندن چگونه ترشی لبو و ترب درست کنیم؟

یک مدیر موفق چه نکاتی را باید بداند

  • ما با مشتریان مان چند بار مصاحبه کرده‌ایم، آیا واقعا برای طراحی تجربه کاربری بهتر دوباره به چنین مصاحبه‌ای نیاز داریم؟ این سوالی است که اغلب مدیران از ما به دفعات می‌پرسند. ما باید هربار به مدیران توضیح بدهیم که یک پروژه تجربه کاربری نیازمند درک و دانش صحیح از طرز تفکر مشتری نسبت به جزییات یک محصول یا سرویس است.

 

تجربه کاربری (UX) موضوع بسیار مهمی است که اغلب مدیران، آشنایی کافی با مباحث مربوط به آن را ندارند. این علم که به تازگی مباحث مربوط به آن در کشورمان مطرح شده است، نیاز به شناخت بیشتر و دقیق‌ تر دارد.
جوزف‌دیکرسون بعنوان شخصی که مدت‌هاست در زمینه تجربه کاربری فعالیت می‌کند و به مدیران مشاوره می‌دهد، معتقد است که تنها چیزی که اغلب‌ مدیران از تجربه کاربری می‌دانند صرفا تلفظ این عبارت است و اغلب عمیقاً با مفاهیم مربوط به آن آشنا نیستند. همچنین تصورات غلط و خطرناک بسیاری در این زمینه وجود دارد که نیاز به اصلاح دارند.

در ادامه هفت نکته مهم درباره تجربه کاربری را می‌خوانید که از گفتگوی جوزف‌دیکرسون با مدیران شرکت‌های مختلف حاصل شده است.

تجربه کاربری یک فرایند موازی است
تجربه کاربری صحیح در یک سازمان نیازمند یک فرایند موازی است. مدیرانی که می‌پرسند: چرا اینقدر این فرایند طول می‌کشد؟ موازی بودن فرایند (Iterative) ایجاد تجربه کاربری را درک نکرده‌اند. درجه مشخصی از کیفیت زمانی حاصل می‌شود که یک چرخه صحیح برای بهینه‌سازی محصول یا سرویس وجود داشته باشد و این فرایندی نیست که یک بار و برای همیشه انجام شود.

تحقیق از مشتری حیاتی است
ما با مشتریان مان چند بار مصاحبه کرده‌ایم، آیا واقعا برای طراحی تجربه کاربری بهتر دوباره به چنین مصاحبه‌ای نیاز داریم؟ این سوالی است که اغلب مدیران از ما به دفعات می‌پرسند. ما باید هربار به مدیران توضیح بدهیم که یک پروژه تجربه کاربری نیازمند درک و دانش صحیح از طرز تفکر مشتری نسبت به جزییات یک محصول یا سرویس است.

ایجاد تجربه کاربری فرایند استانداردی ندارد
برخی مدیران به شدت فرایند محور هستند. یعنی برای انجام یک پروژه جزییات دقیق فرایند را باید بدانند، هرچند این موضوع ممکن است در فعالیت‌های تجاری دیگر میسر باشد ولی در طراحی تجربه کاربری نتیجه نمی‌ دهد، چرا که تجربه کاربری مجموعه‌ای از تاکتیک‌هاست و یک فرمول ثابت ندارد. راز یک تجربه کاربری موفق در انعطاف طراحی آن است.

تجربه کاربری با رابط کاربری فرق دارد
اشتباه کردن بین تجربه کاربری و رابط کاربری اتفاقی است که اغلب مدیران مرتکب آن می‌شوند. طراحی گرافیکی و رابط گرافیکی محصولات، تبلیغات و … فقط بخشی از ایجاد یک تجربه کاربری موفق است. نحوه طراحی یک سرویس و یا استراتژی‌ های تولید محتوا بسیار مهم‌تر از ایجاد رابط کاربری گرافیکی هستند. حتی اگر به فکر طراحی یک برنامه‌کاربری یا یک وب‌سایت هستید در نظر داشته باشید که چیزهای مهمتری از ظاهر کار وجود دارد. مانند تست‌های کاربردپذیری، تحقیق مشتری و … .

تست‌های کاربرپذیری به شدت مهم هستند
شما‌ها افراد حرفه‌ای هستید پس چه نیازی است که طرح نهایی خود را آزمایش کنید؟ من در پاسخ این سوال مدیران به آنها می‌گویم که: حتی اگر نسبت به محصولی که تولید کرده‌اید مطمئن باشید، شما در جایگاه کاربر نیستید. شما از آخرین متدهای طراحی استفاده کرده‌اید و تحقیقات لازم را انجام داده‌اید ولی هیچکدام نمی‌تواند جایگزین بازخورد کاربر نسبت به محصول شود.
بهترین روش برای اینکه به خودمان ثابت کنیم محصولمان صحیح طراحی شده است این است که کاربر را در جایگاه مصرف‌کننده قرار دهیم و بازخورد او را بسنجیم.

آموزش درست کردن خورش چغاله بادام

 

 

یک خورش خوشمزه را در این مطلب پزشکی به شما دوستان بیان می کنیم با ما باشید با

 آموزش درست کردن خورش چغاله بادام:

۱- پیاز را خرد کنید.
۲- ازگوشت خورشی استفاده کنید. آن را خرد کنید. می توانید به جای آن از گوشت مرغ هم استفاده کنید.
۳- چغاله ها را پاک کرده و تمیز بشویید.
۴- سبزی ها را تمیز بشویید و خرد کنید.
۵- می توانید به جای آب غوره از آب لیمو استفاده کنید. بسته به ذائقه تان میزان آن را تغییر دهید.

  1. در ماهیتابه ای روی حرارت ملایم، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود.
  2. گوشت ها را به همراه زردچوبه به آن اضافه کنید و تا آب گوشت کشیده شود، تفت دهید.
  3. چغاله ها را هم به آن ها اضافه کنید و مواد را کمی دیگر تفت دهید.
  4. ۴ لیوان آب به مواد اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید، حرارت را کم کرده و بگذارید برای ۱ تا ۲ ساعت تا گوشت و چغاله نرم شود، بپزد.
  5. در این میان، در ماهیتابه ای کمی روغن بریزید و نعناع و جعفری را در آن تفت دهید و آن را در میانه ی پخت گوشت و چغاله ها به آن ها اضافه کنید و بگذارید تا کاملا بپزند.
  6. در آخر، نیم ساعت قبل از سرو خورش، آب غوره ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا بیفتد.

معرفی رستوران شهرزاد اصفهان – عکس و آدرس

  • تمام تلاش مسئولین رستوران بر این بوده و هست که با بکارگیری تجهیزات و امکانات روز و کادری مجرب سبک دیرینه شهرزاد حفظ شود و بعنوان نمادی از فرهنگ کهن ایران و اصفهان بشمار آید.

 

رستوران شهرزاد در فروردین سال 1346 با تلاش شادروان عبدالرحیم فرودستان پس از 2 سال مراحل اجرائی بنیان کذاشته شد.
در ساخت و تکمیل رستوران از نظرات آقای مهندس ابراهیمیان بهره گرفته شد. استادانی چون مرحوم چایچی، رشتیان و مرآتیان در این رستوران هنر گرانقدر خود را به نمایش در آورده اند و اثری ماندگار از هنر خود به جای گذاشته اند که این امر باعث شده است شهرزاد نه فقط به عنوان یک رسوران بلکه به عنوان نمایشگاهی از هنر ایرانی بشمار آید.
پایه گذار رستوران شهرزاد مشتری مداری و حفظ کیفیت را سرلوحه کار خود قرار داده بود و بعد از ایشان نیز سعی شده است که شیوه و روش ایشان ادامه یابد.
تمام تلاش مسئولین رستوران بر این بوده و هست که با بکارگیری تجهیزات و امکانات روز و کادری مجرب سبک دیرینه شهرزاد حفظ شود و بعنوان نمادی از فرهنگ کهن ایران و اصفهان بشمار آید.

بخشی از امکانات رستوران شهرزاد به قرار زیر می باشد:
سالن اصلی رستوران که بطور معمول پذیرای مهمانان محترم می باشد
سالن شماره 2 رستوران که جهت مراسم و مهمانی ها تا ظرفیت 120نفر اختصاص دارد
ارائه غذاهای ایرانی و فرنگی
پذیرایی از ساعت 11:30 صبح به صورت یکسره تا 10:30 شب
ارائه غذا جهت خارج از رستوران به مشتریان محترم
امکان حمل و ارائه غذا به صورت سفارش تلفنی
امکان ارائه غذا جهت مراسم و مهمانی ها در خارج از رستوران با امکانات

آدرس : اصفهان، خیابان چهارباغ عباسی، خیابان عباس آباد

تلفن: 2204490- 0311

 

 

 

 

فیبر یبوست کودک را درمان می کند

 

  • اغلب شیرخواران حداقل روزی یکی دوبار شکمشان کار می‌کند. تا سن 3 سالگی تعداد دفع به روزی یک بار و شاید کمتر، افت می‌کند. اگر چه تعریف واحدی برای یبوست بچه‌ها وجود ندارد اما بعضی به دفع مدفوع سفت كه توام با تاخیر و سختی باشد و به مدت 2 هفته طول بكشد یبوست می‌گویند.

آیا کودک شما آنقدر به کارهای مهم مشغول است که رفتن به توالت را به تعویق می‌اندازد؟ یا اینکه بخاطر ترس از شروع دردناک حرکات روده، از رفتن به توالت طفره می‌رود!؟

شاید فکر می‌کنید از وقتی توالت رفتن را به کودکتان آموزش داده و او را از پوشک گرفته‌اید این مسئله دیگر اهمیتی ندارد! اما باید بدانید متاسفانه این آموزشها نمی‌توانند جلوی یبوست کودک و عوارض بعدی آن را بگیرند. به همین دلیل هم دكتر علی اكبر سیاری، دبیرانجمن علمی‌گوارش و كبد كودكان هفته گذشته اعلام کرد: ‌30 درصد مراجعه‌كنندگان به متخصصان كودكان و 25 درصد مراجعه‌كنندگان به فوق تخصص گوارش كودكان از یبوست رنج می‌برند.

اغلب شیرخواران حداقل روزی یکی دوبار شکمشان کار می‌کند. تا سن 3 سالگی تعداد دفع به روزی یک بار و شاید کمتر، افت می‌کند. اگر چه تعریف واحدی برای یبوست بچه‌ها وجود ندارد اما بعضی به دفع مدفوع سفت كه توام با تاخیر و سختی باشد و به مدت 2 هفته طول بكشد یبوست می‌گویند.

لازم است بدانید که این مشکل با علایمی همراه است مثلا: چند روز عقب افتادن دفع مدفوع، قطر زیاد مدفوع، احساس ناراحتی و درد در هنگام دفع و سفت بودن مدفوع، درد شکم، تهوع و استفراغ، مشاهده اثر مدفوع مایع در لباسهای زیری کودک که نشانه برگشت مدفوع به روده است و وجود خون قرمز روشن روی مدفوع سفت.

اگر به دنبال مقصر هستید، لازم است بدانید عوامل مختلفی می‌توانند این مشکل دردناک را در کودک شما ایجاد کنند كه خود شما در راس آنها هستید!

مثلا اگر شما قبل از آماده بودن کودک، آموزش توالت رفتن را شروع کنید؛ ممکن است کودک به دلیل ترس از توالت رفتن مدفوع خود را مدتهای طولانی نگه دارد. این تصمیم اختیاری برای نرفتن به دستشویی، کم کم تبدیل به عادتی می‌شود که نمی‌توان به راحتی از شر آن و یبوست ناشی از آن خلاص شد، چرا که هرچه بیشتر مدفوع در روده باقی بماند، دفع آن سخت‌تر و دردناک‌تر شده و باعث ترس و خودداری بیشتر کودک از دفع می‌شود.

علت دیگر ایجاد یبوست، رژیم‌های غذایی بدون فیبر و کم بودن مصرف سبزی و میوه در کودک است.

در بعضی از کودکان هم خوردن شیر زیاد می‌تواند منجر به یبوست شود؛ همانطور که در بعضی دیگر از آنها کم تحرکی این کار را می‌کند. بد نیست بدانید در 90 درصد موارد، علت ابتلای كودك به یبوست غیرعضوی است.‌ 10 درصد دیگر یبوست‌ها به دلیل نقص در دستگاه گوارشی، ‌اختلالات سیستم عصبی،‌ مشكل غدد درون‌ریز(مثل کم‌کاری تیروئید) و یا مصرف بعضی از داروها روی می‌دهد. بعضی از علل یبوست نوزادان مانند بیماری هیرشپرونگ اگر در همان ابتدا مورد توجه قرار نگیرد، ممکن است در آینده عوارض ناگواری برای کودک ایجاد کند بنابراین بهتر است به یبوست نوزادتان توجه کنید.

در صورتی که كودك 24 ساعت پس از تولد دفع نداشته باشد، مبتلا به یبوست شناخته می‌شود و لازم است برای تشخیص و درمان نزد پزشک اطفال برده شود .

فیبرهای مهربان!

یبوست معمولا خود به‌خود بهبود پیدا می‌کند اما برای اطمینان از اینکه خدای نکرده وضع بدتر نشود بهتر است با دادن غذاهای پرفیبر و آب زیاد به کودک شروع کنید. فیبر حجیم است و باعث نگه داشتن آب در مدفوع و نرم شدن آن می‌شود.

روزانه هر کودک باید به اندازه سنش بعلاوه عدد 5 فیبر مصرف کند. مثلا یک کودک 5 ساله باید روزی 10 گرم فیبر بخورد. دادن میوه‌هایی مانند آلو بخارا، انجیر، انگور، سیب با پوست، گلابی، هلو و زرد آلو، هندوانه، سبزیهای خام، زیتون و روغن آن، غلات کامل (سبوس دار)، ذرت بوداده و کم کردن شیر و لبنیات از غذای کودک می‌تواند یبوست را درمان کند.

ورزش و آموزش علیه یبوست!

یکی دیگر از راه‌های پیشگیری و درمان یبوست ورزش منظم است. کودک خود را به حرکت و بازی‌های پرتحرک تشویق کنید و مطمئن باشید که این کار می‌تواند به حل مشکل یبوست کمک کند.

اگر می‌خواهید توالت رفتن را به کودک خود یاد دهید و می‌بینید که او مقاومت کرده و مدفوع خود را نگه می‌دارد؛ این کار را به تعویق انداخته و چند هفته یا چند ماه دیرتر دوباره تلاش کنید. اگر کودکتان مدفوع خود را نگه داشته و این کار موجب نشت مدفوع شده و لباس او را کثیف می‌کند، عصبانی نشوید و کاری نکنید که او احساس شرمندگی کند.

این عصبانیت فقط مشکل را وخیم‌تر می‌کند. در عوض بهتر است زمانی که احساس کردید حرکات روده او شروع شده با عبارات مثبت و آرام به او گوشزد کنید که “الان وقت آن است که دستشویی بروی.” حتی می‌توانید برای تشویق کودک برای این کار به او جایزه هم بدهید. بهتر است این جایزه یک فعالیت مورد علاقه کودک باشد.

اگر او از رفتن به توالت خودداری کرد؛ جایزه به توالت رفتن را به نوبت بعد موکول کنید.

روده هر انسانی پس از غذا خوردن فشرده می‌شود تا غذا را در مسیر خود به انتهای روده به حرکت در آورد. شما می‌توانید از این واقعیت علمی ‌برای کمک به کودکتان استفاده کنید. یعنی بعد از هر غذا او را روی لگن بنشانید. 5 تا 10 دقیقه نشستن در هر نوبت کافی است. در این زمان می‌توانید با خواندن قصه یا شعر، استرس را از او دور کنید.

اگر ماندگار شود!

اگر با تمام این حرف‌ها دیدید کودکتان دچار بی‌اختیاری مدفوع شده و گهگاه لباسهایش را کثیف می‌کند، آرامش خود را حفظ کرده و به پزشک مراجعه کنید. این بی‌اختیاری از عوارض یبوست است که در 35 درصد دختران و 55 درصد پسرانی که یبوست دارند دیده می‌شود و البته باید جدی گرفته شود. البته در 2-4 ساله‌ها به یک میزان در دوجنس شیوع دارد.

متاسفانه اگر درمان یبوست در كودكی صورت نگیرد و یبوست مزمن شود، امكان بزرگ شدن روده بزرگ و از بین رفتن احساس دفع و بی‌اختیاری در سنین بالاتر را به وجود می‌آورد بطوری كه حتی 6/1 درصد کودکان 10 ساله هم تا حدی این مشکل(بی اختیاری) را دارند.

لازم است بدانید درمان یبوست مزمن و غیرعضوی که به آن “عملكردی» هم می‌گویند، خیلی کار ساده‌ای نیست و آمار‌ها نشان داده که در50 درصد موارد بعد از 5 سال – حتی پس از درمان – مشکل وجود دارد. تحقیق دیگری هم نشان داده که متاسفانه عود در 30 درصد موارد دیده می‌شود. متخصصان معتقدند خاطره درد در كودك، سهل‌انگاری مادران در پیگیری درمان و مداخله سایر افراد در درمان از عوامل شكست درمان یبوست هستند.

درمان خودسرانه ممنوع!

در هر حال به خاطر داشته باشید ممکن است درمان یبوست کودکتان ماه‌ها طول بکشد. گاهی این یبوست علتی جدی‌تر از یک رژیم غذایی نامناسب دارد و در این صورت لازم است حتما پزشک کودکان یا متخصص گوارش کودک شما را بررسی کند. بنابر این در صورت درمان نشدن یبوست با بهبود تغذیه و مصرف مایعات کافی، حتما کودک خود را نزد پزشک ببرید و بدون تجویز پزشک از داروهای ضدیبوست استفاده نکنید.

درمان‌های خودسرانه و عوامانه مثل صابون زدن به محل دفع و استفاده خودسرانه از شیاف و داروهای دیگر شل‌کننده، نه تنها باعث درمان این عارضه نمی‌شود بلكه حتی ممكن است منجر به سوراخ شدن روده بزرگ و مرگ كودك شود.

نمونه هایی از تزیین آش رشته

ببینید در این جا زیباترین نمونه هایی از تزیین آش رشته که در ادامه مطلب آن را مشاهده می کنید .

نمونه هایی از تزیین آش رشته

راهنمای مصرف داروهای پر مصرف

ba1291

  •  برای جلوگیری از ابتلا به زخم‌های گوارشی همیشه این داروها را  با غذا بخورید (یك راه‌حل خوب هم خوردن آن همراه با یك لیوان شیر است). در ضمن بهتر است هیچگاه در یك روز بیشتر از 3‌قرص از این خانواده را نخورید و هرگز برای مدت بیشتر از 10 روز نباید این قرص‌ها را به‌طور متوالی مصرف كرد

حتما شما هم در كمدهای خانه‌تان كیسه‌كیسه دارو دارید، احتمالا تا الان تخصص هم پیدا كرده‌اید و خودتان یك پا دكتر شده‌اید و برای خودتان و نزدیكان‌تان مرتب دارو تجویز می‌كنید. اما دست نگه دارید، تجویز خودسرانه دارو می‌‌تواند شما را با مشكلات متعدد روبه‌رو كند، برای مثال داروهای پرمصرفی كه مثل نقل‌ونبات مصرف می‌شوند، می‌توانند عوارض جدی برای سلامت شما داشته باشند.


 

استامینوفن

اگر كبدتان را دوست دارید

در بسیاری از كشورهای جهان استامینوفن، در شكل‌های مختلفش، پرمصرف‌ترین دارو است. از این دارو برای درمان دردهای متنوع، از سردرد تا درد دوره‌های زنانه استفاده می‌شود. یادتان باشد كه قرص‌های سرماخوردگی، آنفلوآنزا و مسكن‌هایی مثل تاینولول هم حاوی استامینوفن با دوز بالا هستند. استفاده بی‌رویه از استامینوفن می‌تواند منجر به نارسایی كبدی شود (علامت‌های اولیه نارسایی كبدی عبارتند از درد شكم، تهوع، استفراغ و یرقان). در ضمن یك نكته جالب هم این است كه استفاده از استامینوفن به مقدار زیاد می‌تواند سردرد خاصی ایجاد كند كه در پزشكی این مشكل را «سردرد بازگشتی» می‌نامند. از آنجایی كه زنان بیشتر از مردان از سردرد رنج می‌برند و به خاطر آن دارو مصرف می‌كنند، آنها باید بیشتر درباره این نكته بدانند.

توصیه ایمنی

هرگز بیشتر از 8 قرص حاوی استامینوفن در یك روز نخورید (حداكثر دوز قابل تحمل استامینوفن در بدن 4000 میلی‌گرم در روز است)


 

داروهای سرماخوردگی

فقط برای علاجتان دارو

در حال حاضر در جهان حدود 700  نوع داروی ضدسرماخوردگی و آنفلوآنزا در دسترس است. بسیاری از مردم جهان به‌‌طور خودسرانه از این داروها استفاده می‌كنند و نكته جالب اینجاست كه در بسیاری از موارد آنها از چند دارو با هم استفاده می‌كنند در حالی كه آن داروها تاثیر مشابه دارند. بیشتر اوقات هم افراد دچار بیماری سرماخوردگی یا آنفلوآنزا از داروهایی استفاده می‌كنند كه برای تسكین برخی عوارض خاص هستند اما آنها این عوارض را ندارند. استفاده بیش از حد از داروهای سرماخوردگی می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی و بروز واكنش‌های ناشی از تداخل دارویی شود. برای مثال شما ممكن است دچار سرماخوردگی شده باشید و تنها علائمی كه دارید آبریزش بینی باشد، برای همین چه دلیلی دارد كه داروی ضدسرفه، سردرد یا بدن‌درد مصرف كنید؟ برای درمان آبریزش بینی مصرف یك دكونژستان كافی است.

توصیه ایمنی

اگر می‌خواهید داروی ضدسرماخوردگی یا آنفلوآنزا مصرف كنید، دارویی را مصرف كنید كه حداقل سه‌چهارم علائم كه توسط آن دارو درمان می‌شود را داشته باشید. اگر تب دارید، یك تب‌بر ساده مصرف كنید تا بی‌دلیل مواد شیمیایی را به بدنتان وارد نكنید.


 

آنتی‌هیستامین‌ها

این قرص‌ها را در روز نخورید

آلرژی، كابوس میلیون‌ها و حتی میلیاردها نفر در جهان است. در مقاطعی از سال، مثلا در اواسط بهار افراد بسیاری را می‌بینید كه دچار آبریزش، سرفه، اشك‌ریزش، خس‌خس سینه و خارش دست و پاها هستند. اكثر این افراد اولین‌كاری هم كه می‌كنند پناه بردن به داروهای آنتی‌هیستامین در دسترس مثل آنتی‌هیستامین دكونژستان، دیفن هیدرامین و مانند آنهاست اما این را بدانید كه بهتر است این داروها را فقط شب‌ها مصرف كنید و در روز از آنها استفاده نكنید، زیرا این داروها باعث بروز خواب‌آلودگی می‌شوند و مثلا در صورتی كه بخواهید رانندگی كنید شما را با مشكل روبه‌رو می‌كنند.

توصیه ایمنی

بهتر است همه آنتی‌هیستامین‌ها را در طول روز مصرف نكنید، این موضوع را به‌خصوص درباره داروهای حاوی دیفن هیدرامین به‌كار بگیرید. اگر هم علامت اصلی شما احتقان است فقط از نوع دكونژستان استفاده كنید


 

داروهای ضددرد و ضدالتهاب یا NSAIDS

چرا باید بروفن را با شیر خورد

احتمالا اسم این خانواده از داروها برایتان ناآشناست اما شما واقعا از این داروها استفاده كرده‌اید، یعنی می‌شود در زندگی‌تان از آسپرین، بروفن، ژلوفن، ناپروكسن و… استفاده نكرده باشید. این گروه از داروها كه نام آنها داروهای غیراستروئیدی ضدالتهابی هستند و به نام‌های تجاری ادویل، آلول، موترین و… به فروش می‌رسند پرفروش‌ترین و پرمصرف‌ترین داروها در اروپا و ایالات‌متحده هستند و براساس تحقیقات انجام گرفته بیشتر این داروهایی كه بیش از حد لازم و به صورت بی‌دلیل مصرف می‌شوند داروهای همین خانواده هستند اما حواستان باشد كه این داروها لایه محافظ معده و دوازدهه را از بین می‌برند. برای همین باعث بروز زخم‌های گوارش و زخم‌معده می‌شوند. در واقع دومین علت ایجاد زخم معده (بعد از عفونت معده با میكروب هلیكو باكتر پیلوری) مصرف بیش از حد این داروهاست. در ضمن این مسكن‌ها هم در صورت استفاده زیاد می‌توانند باعث «سردرد بازگشتی» شوند. درنهایت هم اینكه مصرف زیاد این داروها با افزایش احتمال ابتلا به مشكلات كلسیم و افزایش احتمال بروز سكته‌های قلبی و مغزی همراه هستند.

توصیه ایمنی

برای جلوگیری از ابتلا به زخم‌های گوارشی همیشه این داروها را  با غذا بخورید (یك راه‌حل خوب هم خوردن آن همراه با یك لیوان شیر است). در ضمن بهتر است هیچگاه در یك روز بیشتر از 3‌قرص از این خانواده را نخورید و هرگز برای مدت بیشتر از 10 روز نباید این قرص‌ها را به‌طور متوالی مصرف كرد


دارو‌های مقابله‌كننده با پمپ پروتن (PPIS)

به امپرازول معتاد نشوید

شاید اسم این گروه از داروها برای شما عجیب باشد اما تعجب نكنید این داروها برای شما آشنا هستند. حتما نام داروی امپرازول را شنیده‌اید و احتمالا از آن استفاده هم كرده‌اید. به هر حال حداقل 5درصد از جمعیت یك كشور از مشكل سوزش معده و ترشح بیش از حد اسید معده رنج می‌برند و برای همین داروهای خانواده امپرازول جزء پرمصرف‌ترین داروهای جهان هستند. این داروها جلوی ترشح اسید معده را می‌گیرند و این‌گونه مشكل سوزش معده، در معده و زخم‌های معده و دوازدهه را حل می‌كنند اما استفاده مداوم و بیش از حد معمول از اینگونه داروها حالت وابستگی به دارو ایجاد می‌كند، حتی تحقیقاتی در انگلستان نشان داده، مصرف 4 یا 5 هفته‌ای دارو در افراد داوطلب سطحی از وابستگی در آنها ایجاد كرده است. در ضمن یادتان باشد كه پس از مصرف داروهای خانواده امپرازول سطح معده و روده شما كمتر اسیدی خواهد بود و این یعنی جذب كمتر كلسیم كه این در افراد میانسال می‌تواند باعث افزایش احتمال شكستگی شود. در جایی از كم‌خونی ناشی از كمبود ویتامینB12  و ضایعات رشته‌های عصبی ناشی از كمبود ویتامین B12 هم در افرادی‌كه مدت طولانی از این داروها استفاده می‌‌كنند، دیده شده است.

توصیه ایمنی

هیچگاه امپرازول و سایر داروهای این خانواده را برای مدت بیشتر از 4 هفته استفاده نكنید. اگر مشكل زخم‌معده یا سایر مشكلات شما حل نشد با پزشكتان درباره سایر انواع داروهای در دسترس برای حل این مشكلات مشورت كنید. در صورتی كه مدت زیادی است از این دارو استفاده نكرده‌اید هم حداكثر 2 هفته می‌توانید آن را استفاده كنید

 

منبع سلامت نیوز

آموزش درست کردن باقلوای گوشت

665

  • می خواهید برای مجالس خود چند نوع غذا درست کنید در این جا به شما آموزش درست کردن باقلوای گوشت را بیان کنیم

 

آموزش درست کردن باقلوای گوشت ، مواد لازم  :
آرد سه پیمانه
شیر یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری پر
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

آموزش درست کردن باقلوای گوشت ، طرز تهیه خمیر :
تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید . لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می‌شود .

آموزش درست کردن باقلوای گوشت ، مواد لازم میان :
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف فنجان
ذرت یک فنجان
پیاز دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری

 

آموزش درست کردن باقلوای گوشت :
ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید.
گوشت چرخ‌کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید.
در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید.

در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی‌متر آن را باز کنید.
کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید، به طوری که دیواره های ظرف با خمیر پوشیده شود.

مایع گوشتی را روی خمیر بریزید و پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. خمیر دوم را روی آن قرار دهید و کناره‌های آن را به لایه اول متصل کنید.
در نهایت مقداری زرده تخم‌مرغ را روی خمیر بمالید و کمی کنجد روی آن بپاشید.
این غذا را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.

 

665

بازاریابی در اینستاگرام را شروع کنیم – بخش سوم

instagram-jan-19-rollback-terms-of-service2

  • با توجه به خرید روز افزون اینترنتی ،شما باید توجه داشته باشید که از پیشنهادات ویژه وتخفیفات استفاده کنید،که این ها در کنار تصاویر محصولات ،مشتریان را به خرید تشویق و ترغیب می کند.

 

من با شما همراه هستم با ادامه نکات برای شروع بازاریابی در اینستاگرام .اگر شما دوستان عزیز تمایل به بازاریابی در این شبکه اجتماعی دارید،پس هرچه زودتر بازاریابی خود را آغاز کنید ،و از نکات گفته شده استفاده ببرید.حال به ادامه بررسی بازاریابی اینستاگرام می پردازم:

  • محتوا در اینستاگرام بسازید!!!!

برای اینکه شما بتوانید تعامل موفقیت آمیزی در اینستاگرام داشته باشید،می بایست فعالیت انجام دهید.شما برای قرار دادن تصاویر در اینستاگرام لازم دارید که قبل از آپلود در صورت نیاز آنها را ویرایش کنید،همچنین می توانید از فیلترهای تصاویر موجود در اینستاگرام استفاده کنید ،از دو فیلتری که در اینستاگرام بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، یکی حالت بدون فیلتر یا همان Normal و دیگری Mayfair می باشد.

بیشترین تعامل زمانی رخ می دهد که تصاویر محصولات 2/3 از تصاویری که آپلود می کنید را شامل شود،به تعداد دفعات و به روز رسانی هم توجه داشته باشید که بسیار مهم می باشد .هدف شما باید 2 تا 3 تصویر جدید در هفته باشد و زمانی که دنبال کنندگان شما افزایش یافت ،می توانید حضور پررنگ تری داشته باشید.

شما می توانید برای ارتقا تصاویر خود از راه های زیر استفاده کنید:
تصاویر مشتریان خود را به اشتراک بگذارید.
خرید محصولات خود را آسان کنید،شما می توانید با قرار دادن لینکی در صفحه محصول در سایت خود این کار را انجام دهید.
با توجه به خرید روز افزون اینترنتی ،شما باید توجه داشته باشید که از پیشنهادات ویژه وتخفیفات استفاده کنید،که این ها در کنار تصاویر محصولات ،مشتریان را به خرید تشویق و ترغیب می کند.

  • تشویق کردن دنبال کنندگان

مشارکت و تعامل در صفحه ی خود را به وفاداری به نام تجاری تبدیل کنید، شما می توانید این کار را با تشویق دنبال کنندگان فعال خود انجام دهید.،می توانید برای تشویق به مشارکت ،از پشنهادات ویژه و مسابقاتی استفاده کنید. برای جذابیت هم می توانید پیش نمایشی از محصولات و خدمات جدید و رویدادهای آینده نشان دهید