دسته: مجله پزشکی و سلامت

معمولا بچه‌هایی که سخت از خواب بیدار می‌شوند، راحت صبحانه نمی‌خورند. اما فراموش نکنید که صبحانه وعده‌ای است که به هیچ وجه نباید حذف شود..در ادامه به شما خواهیم گفت که چه خوراکی های برای فرزندان خود درست کنید ادامه خواندن بهترین خوراکی ها برای تغذیه دانش آموزان

• اختلال وسواس فکری – عملی با رفتار‌ها و افکار وسواسی شناخته می‌شود که کنترل آن‌ها سخت است. فرد تا زمانی که به احساس آرامش روانی برسد، به تکرار این رفتار ادامه می‌دهد و به‌طور مثال چک کردن در هنگام خروج از ساختمان یکی از آنهاست.

 

 

تشخیص تفاوت بین اختلال اضطرابی بیمارگونه با نگرانی و اضطراب طبیعی معمولا برای بسیاری از افراد کار ساده‌ای نیست. طبق بیانیه انجمن روان پزشکی آمریکا اختلال اضطرابی شامل احساس ترس یا اضطراب مفرط است که اغلب با گرفتگی ماهیچه‌ها و رفتار‌های اجتنابی توام است.

این اختلال که به چندین نوع مختلف از جمله اختلال پانیک، فوبیا و اختلال اضطراب اجتماعی و … دسته‌بندی می‌شود، یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت روان در جهان است، علائم و نشانه‌های آن می‌تواند در تظاهرات فیزیکی و رفتار‌های ظاهری نمود پیدا کند که برخی از شایع‌ترین آن‌ها عبارتند از:

نشانه‌های ظاهری اضطراب بیمار گونه: گرفتگی ماهیچه‌ها
درد بدن که انواع مختلفی همچون میگرن و درد مفصلی را شامل می‌شود، می‌تواند نشانه‌ای از اختلال اضطراب فراگیر باشد. اگرچه تحقیقات کافی در مورد این نوع از اختلال اضطرابی انجام نگرفته است.

 

نشانه‌های ظاهری اضطراب بیمار گونه: آکنه
بررسی‌ها نشان می‌دهد، افراد بزرگسال مبتلا به آکنه سطح بالاتری از اضطراب را تجربه می‌کنند. در واقع تولید فزاینده هورمون‌های استرس، ترشح چربی پوست صورت را بیشتر می‌کند.

 

نشانه‌های ظاهری اضطراب بیمار گونه: وسواس عملی
اختلال وسواس فکری – عملی با رفتار‌ها و افکار وسواسی شناخته می‌شود که کنترل آن‌ها سخت است. فرد تا زمانی که به احساس آرامش روانی برسد، به تکرار این رفتار ادامه می‌دهد و به‌طور مثال چک کردن در هنگام خروج از ساختمان یکی از آنهاست.

 

اختلال خواب
مشکلات مزمن خواب می‌تواند نشانه هشدار‌دهنده‌ای باشد، زیرا بین بی‌خوابی و اضطراب رابطه‌ای نزدیک وجود دارد.

 

خودهوشیاری
استرس

اضطراب اجتماعی از موقعیت‌هایی ناشی می‌شود که مستلزم تعاملاتی در شرایط غیرقابل پیش‌بینی است. به‌طور مثال می‌توان به صحبت کردن پشت تلفن یا برقراری مکالمه در یک مهمانی اشاره کرد. افرادی که از اضطراب اجتماعی رنج می‌برند ناخودآگاه قضاوت دیگران را نسبت به خودشان بزرگ می‌کنند که این تصور می‌تواند با نشانه‌های ظاهری مختلفی از جمله افزایش ضربان قلب، تعریق، حالت تهوع و لرزش دست‌ها خود را نشان دهد.

 

اضطراب همیشه نشانه بیماری روانی نیست
داشتن احساساتی همچون نگرانی، ناراحتی، اضطراب و استرس همیشه نشانه‌های نوعی از اختلال روان نیست. این احساسات طبیعی است، اما اگر این موارد سبب اختلال در زندگی فرد شود، می‌تواند نشانه نوعی بیماری روان باشد.

نادر اباذری درباره نشانه‌های اختلالات روانی در افراد گفت: بسیاری از افراد از داشتن احساس اضطراب، استرس و عصبانیت شکایت می‌کنند و نگران این موضوع هستند که دچار نوعی از اختلالات روانی هستند. در حالی که داشتن این احساسات برای همه افراد طبیعی است و نباید به صرف داشتن این گونه احساسات نگران بود. او درباره مفهوم «خط کش روانی» افزود: موضوعی که در اینجا می‌توان مطرح کرد.

این است که افراد می‌توانند از مفهومی به‌عنوان خط کش روانی استفاده کنند. اباذری اضافه کرد: در این مفهوم دو مولفه «کارکرد زندگی مطلوب» و «احساس خوب» نام برد. این روانشناس درباره مفهوم کارکرد زندگی گفت: در این زمینه اگر فرد کارکردی را که پیش از این در زندگی خود داشته است، از دست بدهد، یعنی به‌عنوان دانشجو، کارمند یا زن خانه‌دار، پیش از این فعالیت‌های روزانه‌ای را انجام می‌داد، اما به‌دلیل اختلال روانی دیگر آن فعالیت‌ها را نمی‌تواند انجام دهد، کارکرد زندگی او مختل شده است.

• اول از همه، مارچوبه در گروه مواد غذایی کم‌کالری قرار می‌گیرد و در هر نصف فنجان فقط ۲۰ کیلوکالری دارد. این یعنی شما می‌توانید مقدار زیادی مارچوبه بخورید، بدون این‌که درباره کالری آن نگرانی داشته باشید. به‌علاوه، حدود ۹۴ درصد از مارچوبه را آب تشکیل داده است. محققان می‌گویند که مصرف مواد غذایی کم‌کالری و سرشار از آب، از بهترین استراتژی‌های برای کاهش وزن مطلوب است.

 

بیش از ۱.۳ میلیارد نفر در سرتاسر جهان به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند، درحالی که این بیماری به‌عنوان یکی از عوامل خطر اصلی در ابتلا به بیماری‌های قلبی و مواجهه با سکته مغزی شناخته می‌شود.

با این‌حال، محققان می‌گویند که افزایش پتاسیم دریافتی،‌ همراه با کاهش استفاده از نمک، راه موثری برای پایین آوردن و کنترل کردن فشار خون است. پتاسیم برای کاهش دادن فشار خون،‌ از دو راه مهم اثرگذاری می‌کند: ریلکس کردن دیواره‌های رگ‌های خونی و دفع نمک مازاد از طریق ادرار.

خوش‌بختانه، مارچوبه جزو منابع خوب برای دریافت پتاسیم است و هر نصف فنجان از آن حدودا ۶ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تامین می‌کند.

محققان می‌گویند که اثرگذاری مارچوبه در راستای کاهش فشار خون، به ترکیبات فعال در مارچوبه مرتبط است که باعث انبساط در رگ‌های خونی می‌شوند. با این‌حال، آنان برای اثبات این فرضیه هنوز به مطالعات گسترده‌تر و دقیق‌تری نیاز دارند. در هر صورت، استفاده از سبزی‌های سرشار از پتاسیم مانند مارچوبه، قطعا یکی از راه‌های مطلوب برای کنترل کردن فشار خون است.

 

خواص مارچوبه برای فشار خون

درحال حاضر، مطالعات دقیقی درباره اثرگذاری مارچوبه بر کاهش وزن انجام نشده‌اند. با این‌حال، مارچوبه دارای خاصیت‌های ویژه‌ای است که می‌توانند برای کاهش وزن نیز مفید باشند.

اول از همه، مارچوبه در گروه مواد غذایی کم‌کالری قرار می‌گیرد و در هر نصف فنجان فقط ۲۰ کیلوکالری دارد. این یعنی شما می‌توانید مقدار زیادی مارچوبه بخورید، بدون این‌که درباره کالری آن نگرانی داشته باشید. به‌علاوه، حدود ۹۴ درصد از مارچوبه را آب تشکیل داده است. محققان می‌گویند که مصرف مواد غذایی کم‌کالری و سرشار از آب، از بهترین استراتژی‌های برای کاهش وزن مطلوب است.

این نکته را هم باید در نظر داشت که مارچوبه سرشار از فیبر است که طبق یافته‌های علمی، با کاهش وزن و کمک به این روند ارتباط دارد.

 

مارچوبه، کاربردهای زیادی در آشپزی دارد
مارچوبه، علاوه بر این‌که بسیار مغذی است، به‌راحتی قابل استفاده است و می‌توان به شیوه‌های مختلفی از آن در رژیم غذایی استفاده کرد. شما می‌توانید مارچوبه را به شیوه‌های بخارپز، کبابی، آب‌پز، سرخ‌کرده و… مصرف کنید. همچنین می‌توانید کنسرو مارچوبه تهیه کنید. این کاربردپذیری گسترده، به شما اجازه می‌دهد تا در تهیه سالاد و انواع غذاها از مارچوبه کمک بگیرید.

 

مارچوبه سرشار از مواد مغذی ولی کم‌کالری است
مارچوبه جزو مواد غذایی کم‌کالری دسته‌بندی می‌شود، اما مجموعه مطلوبی از مواد مغذی و مواد معدنی را به بدن می‌رساند. درواقع، هر نصف فنجان از مارچوبه که ۹۰ گرم وزن دارد، حاوی ترکیبات زیر است:

– کالری:‌ ۲۰

– پروتئین: ۲.۲ گرم

– چربی: ۰.۲ گرم

– فیبر: ‌۱.۸ گرم

– ویتامین سی: ۱۲ درصد RDI

– ویتامین آ: ۱۸ درصد RDI

– ویتامین کا: ۵۷ درصد RDI

– فولات:‌ ۳۴ درصد RDI

– پتاسیم: ۶ درصد RDI

– فسفر: ۵ درصد RDI

– ویتامین ای: ۷ درصد RDI

همچنین،‌ مارچوبه حاوی مقادیر کمی از سایر ریزمغذی‌ها مانند آهن، زینک و ریبوفلاوین است. به‌طور کلی، مارچوبه یکی از بهترین منابع برای دریافت ویتامین K محسوب می‌شود که نقش مهمی در لخته شدن خون و سلامت استخوان‌ها ایفا می‌کند.