نویسنده: admin

• در جهان، درمانگران و محققان  زیادی درباره تاثیر زنبوردرمانی برای تسکین و بهبود دردهای قاعدگی و درمان نازایی مطالبی را به رشته تحریر در آورده‌اند و از تاثیر زنبوردرمانی برای بهبود دردهای دوران قاعدگی، درمان نازایی و پیشگیری از بروز یائسگی زودرس صحبت کرده‌اند.

• ویتامین C نوعی آنتی‌اکسیدان مهم است که بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. کمبود این ویتامین باعث موخوره و شکنندگی مو می‌شود. ویتامین C با تولید کلاژن در حفظ یکپارچگی بافت همبند از جمله مو نقش دارد.

موخوره (trichoptilosis) وضعیت نامطلوبی است که در زندگی هر زنی پیش می‌آید. موخوره وقتی ایجاد می‌شود که لایه سطح محافظ مو در انتهای فیبرهای مویی نوک مو از بین رفته باشد. موخوره بیشتر در موهای خشک و شکننده به وجود می‌آید و به خاطر خشکی بیش از حد و با شدت برس کشیدن بر موها ایجاد می‌شود. وقتی که سطح محافظ مو از بین می‌رود امکان جایگزینی آن دیگر میسر نیست.

هر روزه تبلیغات متفاوتی برای استفاده از شامپوها و سایر مواد آرایشی و بهداشتی در جهت پیشگیری از بیماری‌های مو صورت می‌گیرد، اما باید بدانید تنها مصرف موضعی جهت بهتر نمودن کیفیت مو مطرح نیست بلکه نوع رژیم غذایی نیز نقش موثری دارد. اگر شما تغذیه سالم و متناسبی داشته باشید کیفیت مو به طور بارزی تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

مواد غذایی مختلف و ریزمغذی‌های موجود در آن‌ها نقش اساسی در حفظ سلامت مو دارند. همچنین کمبود پروتئین موجب شکننده شدن مو شده و در نهایت مو رنگ خوب و طبیعی خود را از دست خواهد داد. در این مقاله به تفکیک به شرح آن دسته از مواد غذایی می‌پردازیم که در حفظ سلامت مو و پیشگیری از ایجاد بیماری‌های مو از جمله موخوره نقش مهم تری دارند.

1. آب

نوشیدن آب کافی (نوشیدن یک و نیم تا دو لیتر آب در روز) در سلامت موها نقش مهمی را بازی می‌کند و موجب درخشندگی موها و نرم شدن آن‌ها می‌شود. تعادل دایم میزان آب بدن در سلامت موها بسیار موثر است. این تعادل زمانی به دست می‌آید که شما به مقدار کافی آب بنوشید، بنابراین تنها وقتی که احساس تشنگی کردید نوشیدن آب برای بدن شما کافی نمی‌باشد. سعی کنید ترجیحاً روزانه یک  و نیم تا دو لیتر آب بنوشید.

2. پروتئین‌ها

قسمت عظیمی از موی شما از پروتئین‌ها تشکیل شده است. اگر غذای شما به اندازه کافی دارای پروتئین نباشد موجب باریک و شکننده شدن موها و ایجاد موخوره خواهد شد. پروتئین مورد نیاز برای رشد موها و کلفت شدن آن‌ها را می‌توان در منابع غذایی مانند تخم‌مرغ، ماهی، حبوبات، فرآورده‌های سویا و ماست یافت. حبوبات نه تنها سرشار از پروتئین هستند، بلکه آهن، روی و بیوتین نیز در آن‌ها یافت می‌شود. علاوه بر آن، سویا حاوی فیتواستروژن‌ها (استروژن‌های گیاهی) می‌باشد که به سلامت موها کمک می‌کند. نوشیدن شیر سویا نیز برای سلامت موها بسیار مفید می‌باشد.

3. امگا 3

امگا3 در سلامت موها تأثیر بسیاری دارد. مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3 به موها کمک می‌کند ضخیم‌تر و رشدشان سریع‌تر شود. کمبود اسیدهای چرب امگا3 می‌تواند باعث ریزش مو و نازک شدن موها شود. ماهی (به خصوص سالمون و قزل‌آلا) و گردو از منابع غنی امگا 3 می‌باشند.

4. منگنز

منگنز نیز باعث حفظ سلامتی مو می‌شود. منگنز در موز، غلات سبوس‌دار، چای، قهوه، زرده تخم‌مرغ، سبزیجات برگی، حبوبات، آجیل، آناناس و چغندر یافت می‌شود.

5. روی

کمبود روی فولیکول‌های مو را به تدریج از بین می‌برد و تعداد موهای در حال رشد را کاهش می‌دهد. همچنین کمبود روی موجب خشکی و شکنندگی موها و در نهایت دو یا چند شاخه شدن آن‌ها می‌شود. منابع غذایی مناسب روی شامل گوشت قرمز، ماهی، ماکیان، شیر و لبنیات، غلات کامل، جگر، لوبیا و آجیل می‌باشد. آجیل علاوه بر روی سرشار از سلنیوم و منیزیم می‌باشد که برای سلامت مو مفید است. مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا 3) است که حالت مو را ارتقا می‌بخشد و باعث نرمی مو شده و از موخوره جلوگیری می‌کند.

6. ویتامین C

ویتامین C نوعی آنتی‌اکسیدان مهم است که بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. کمبود این ویتامین باعث موخوره و شکنندگی مو می‌شود. ویتامین C با تولید کلاژن در حفظ یکپارچگی بافت همبند از جمله مو نقش دارد.

افراد سیگاری به میزان دو برابر افراد غیر سیگاری به این ویتامین نیاز دارند. تعادل دائم ویتامین B و ویتامین C که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند موجب نرم شدن موها می‌شود و از بروز موخوره جلوگیری می‌نماید. ویتامین C در مرکبات، توت، خربزه، فلفل، سبزیجات با برگ تیره، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی یافت می‌شود.

7. آهن

کم خونی ناشی از فقر آهن بر روی تمام سلول‌های بدن از جمله فولیکول‌های مو تأثیر می‌گذارد و سلامت مو را به خطر می‌اندازد. استفاده از قرص‌های آهن در رفع کم خونی توصیه می‌شود، اما مصرف غذاهای آهن‌دار در پیشگیری و درمان این بیماری حائز اهمیت می‌باشد. گوشت قرمز، مرغ، ماهی، جگر، تخم‌مرغ، حبوبات به ویژه عدس و لوبیا و سبزی‌های برگ سبز تیره منبع خوبی از آهن هستند و مصرف متعادل آن‌ها طی روز تأثیر مثبتی در حفظ سلامت مو می‌گذارد.

8. سلنیوم

سلنیوم یک ماده ضروری است که کمبود آن باعث ریزش مو، سفید شدن و شکنندگی موها و موخوره می‌شود. منابع سلنیوم عبارت‌اند از غلات، جگر، نان کامل، ماهی تن، پیاز، گوجه‌فرنگی و کلم بروکلی.

9. ویتامین B

ویتامین‌های گروه B خواص آنتی‌اکسیدانی دارند. ویتامین‌های B6، B12 و اسیدفولیک در تولید هموگلوبین و در نتیجه اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها از جمله مو نقش دارند. موهای قوی و سالم به خون‌رسانی و اکسیژن کافی نیاز دارند. کمبود این دسته از ویتامین‌ها باعث آسیب‌رسانی به ساقه مو می‌شود. گوشت، مرغ، ماهی، جگر، سویا، دانه‌های گیاهی، تخم‌مرغ و فرآورده‌های لبنی منابع غنی از این گروه ویتامینی هستند.

کلام پایانی

در مجموع موخوره در موهای آسیب‌دیده ایجاد می‌شود و برای پیشگیری از ایجاد آن باید سلامت مو را به طور کلی بهبود بخشید. برای تحقق این منظور داشتن یک تغذیه سالم و متعادل که تمام درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌های مورد نیاز برای حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌های مو را تامین می‌کند شرطی لازم و ضروری می‌باشد. در صورتی که از رژیم‌های غذایی نامتعادل به مدت طولانی استفاده کنید بدن شما دچار کمبود مواد مغذی شده و پس از اتمام ذخایر، بدن مجبور می‌شود همان مواد مغذی را به ارگان‌های مهم‌تر برساند. در واقع این مواد مغذی آن قدر ناچیزند که دیگر به موها نمی‌رسد. سلامت مو به خطر افتاده و دچار بیماری‌های مختلف از جمله موخوره می‌شود.

در پایان اگر می‌خواهید سلامت موی خود را تقویت کرده و از موخوره جلوگیری نمایید، حتماً ماهی (به ویژه سالمون و قزل‌آلا)سبزیجات سبز تیره، لوبیا، عدس، نخود، آجیل یا مغز گیاهان، گوشت مرغ و بوقلمون، تخم‌مرغ، غلات سبوس‌دار، محصولات لبنی کم‌چرب و هویج را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

• انفوزیون برگ مریم‌گلی برای درمان التهاب گلو و لوزه‌ها و همچنین درد گلو، بسیار موثر است. غرغره کردن با استفاده از این دارو به صورت دو بار در روز، تسکین سریعی برای این مشکلات است. ویتامین C موجود در برگ‌های این گیاه دارویی کمک می‌کند تا ایمنی بدن در برابر التهاب افزایش بیابد.

بوی بد دهان از جمله مشکلات بسیاری از افراد است که شاید مشکل دهان و دندان نداشته باشند. گاهی اوقات سینوزیت باعث ایجاد بوی دهان می گردد. اما به کمک گیاهان دارویی نیز می توان این مشکل را رفع کرد. یکی از این گیاهان مریم گلی است. در این مقاله بیشتر با خواص مریم گلی آشنا شوید.

بوی بد بدن را از بین می‌برد.

یک پژوهش نشان می‌دهد که این گیاه دارویی به کاهش میزان تعریق کمک می‌کند و در از بین بردن بوی بد بدن نیز موثر است. برخی محصولات دئودورانت از کنسانتره‌ی این گیاه استفاده می‌کنند. در واقع، برگ‌های مریم‌گلی مزایای بسیار زیادی دارند.

از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

روغن برگ مریم گلی گردش خون را بهبود می‌بخشد و موجب احیای سلولی می‌شود. این گیاه سرشار از ویتامین A و کلسیم است، که نقش مهمی در بازسازی سلولی روزانه ایفا می‌کنند. آنتی اکسیدان‌های موجود در مریم گلی با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند و در نتیجه، چین و چروک، خطوط چهره و دیگر نشانه های پیری را از بین می‌برد،. خلاصه این‌که، این گیاه بی‌نظیر به حفظ طراوت، پویایی و شفافیت پوست کمک می‌کند.

همچنین چین و چروک صورت و قرمزی را از بین می‌برد که باعث می‌شود پوست جوان‌تر به نظر برسد.

به سلامت لثه‌ها کمک می‌کند.

به نظر می‌رسد ترکیبات خاصی در مریم‌گلی دارای خواص ضد التهابی هستند. مطالعه‌ای وجود دارد که در مورد اثرات تعدادی از این ترکیبات بر واکنش التهابی در فیبروبلاست‌های لثه انجام شده‌است. فیبروبلاست نوعی سلول است که در بافت همبند لثه یافت می‌شود. نتیجه‌ی مطالعه نشان داد که مریم‌‌گلی می‌تواند التهاب لثه را تسکین دهد. ویتامین C به حفظ سلامت لثه‌ها کمک می‌کند و از ایجاد درد در لثه‌ها توسط باکتری جلوگیری می‌کند.

گلودرد را درمان می‌کند.

انفوزیون برگ مریم‌گلی برای درمان التهاب گلو و لوزه‌ها و همچنین درد گلو، بسیار موثر است. غرغره کردن با استفاده از این دارو به صورت دو بار در روز، تسکین سریعی برای این مشکلات است. ویتامین C موجود در برگ‌های این گیاه دارویی کمک می‌کند تا ایمنی بدن در برابر التهاب افزایش بیابد.

گیاه مریم گلیبرای درمان بیماری های عفونی

مریم گلی به دلیل دارا بودن خواص ضدعفونی‌کنندگی، می‌تواند مانع گسترش عوامل عفونت زا شود. خواص آنتی‌اکسیدانی این گیاه نیز باعث کاهش عوامل التهاب زا خواهد شد. علاوه بر این‌ها مریم گلی خواص قابضی دارد و به همین دلیل نیز می‌تواند روان شدن ناشی از التهاب‌ها در مجاری تنفسی را کاهش دهد. مریم گلی با افزایش موضعی تولید گلبول‌های سفید باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. اکنون که فصل سرما فرارسیده و مشکل سرماخوردگی کم‌کم دامن خیلی‌ها را گرفته است می‌توانید به این گیاه اعتماد کنید. می‌توانید از اسپری‌های مخصوص این گیاه استفاده کنید و یا اینکه با دم کرده‌ی آن قرقره کنید.

تسکین دردهای قاعدگی با گیاه مریم گلی

این گیاه می تواند سطح هورمون در بدن را حفظ کند که باعث کاهش علائم PMS می شود. مریم گلی نفخ, تغییرات رفتاری ,گرفتگی عضلات و میل به غذا را کاهش می دهد. عصاره ی این گیاه یک ضد انقباض طبیعی است که می تواند اسپاسم ها و انقباضات که علت درد های قاعدگی است را کاهش دهد.

خواص مریم گلی برای پوست

عصاره گیاه مریم گلی بوده در درمان جوش و آکنه صورت و بدن بسیار مؤثر است. جوش و آکنه بیماری شایع پوستی است که اغلب بین نوجوانان و جوانان شایع بوده و شدت آن در افراد مختلف متفاوت است. تغییرات هورمونی در زمان بلوغ، زمینه ژنتیکی، رژیم غذایی نامناسب، عفونت، افزایش تولید چربی در پوست و مشکلات روانی از علل ایجاد کننده آکنه به شمار می روند. همچنین آثار ناشی از آکنه بر چهره، اغلب موجب مختل شدن فعالیت های اجتماعی افراد شده و در موارد شدید ممکن است به ایجاد اضطراب و افسردگی منجر شود. استفاده از عصاره گیاه مریم گلی برای پوست، از گذشته برای درمان جوشهای دوران نوجوانی بسیار مفید بوده، ابن سینا نیز در کتاب خود به آن اشاره کرده است. در حقیقت مـواد مؤثر موجود در عصاره گیاه مریم گلی به دلیل داشتن اثرات ضـد التهابی و مهار فعالـیت غدد چـربی ساز پوست به بهبـود سـریع تر ضایعات آکـنه کـمک می نمایند. به این منظور روزانـه 2 بار پس از شستن و خشـک کردن محل جوش ها، پنبه‌ای را به عصاره گیاه مریم گلی آغشته کرده و در محل جوش ها قرار داده و به آرامی ماساژ دهید.

درمان تبخال

خاصیت ضد میکروبی این گیاه باعث شده، برای مقابله با مشکل تبخال مفید باشد. به این منظور کافی است چند قطره روغن گیاهی درخت چای یا روغن گیاهی اسطوخودوس را با چند قطره روغن گیاهی مریم گلی مخلوط کرده و در مقدار کمی روغن گیاهی دیگر مانند روغن زیتون رقیق کنید. سپس روغن به دست آمده را روی تبخال بزنید.

آلزایمر را درمان می‌کند.

مریم گلی، اگر به‌طور منظم استفاده شود، به افزایش قدرت حافظه کمک می‌کند. از این‌رو، برای درمان از دست دادن حافظه ازجمله آلزامیر خفیف، توصیه می‌شود. مریم گلی، همچنین ، پردازش اطلاعات را در بین مبتلایان به چنین بیماری بهبود می‌بخشد.

• پوست ۵۰ درصد از افراد آسیب دیده به خاطر این بیماری حساسیت شدید به نور خورشید را نشان می‌دهد. که این حساسیت به صورت انتشار آفتاب سوختگی همراه با تاول یا آریتمی در حضور نشر کم نور خورشید است .

گزرودرما به بیماری سندرم خون آشام نیز معروف است در این بیماری فرد بیمار نمی‌تواند در معرض نور خورشید قرار بگیرد، زیرا با اینکار پوست وی ملتهب می‌شود، بنابراین احتمال ابتلای فرد به سرطان پوست و چشم زیاد است.

تشخیص بیماری گزرودرما کلینیکی و براساس شرح حال حساسیت شدید پوستی به نور خورشید و سرطان پوست است. ویژگی‌ اصلی این بیماری خشکی‌‌پوستی است که برای تایید تشخیص سندرم خون آشام نمونه‌برداری از پوست انجام می‌شود تا ترمیم دی‌ان‌ای و حساسیت به پرتوهای فرابنفش در فیبروبلاست‌های پوست ارزیابی شود.

پوست ۵۰ درصد از افراد آسیب دیده به خاطر این بیماری حساسیت شدید به نور خورشید را نشان می‌دهد. که این حساسیت به صورت انتشار آفتاب سوختگی همراه با تاول یا آریتمی در حضور نشر کم نور خورشید است .

بیماری گزرودرما باعث ویژگی‌های غیر طبیعی در چشم به خصوص در افرادی که در معرض اشعه  uv هستند، می‌شود بنابراین قرار گرفتن به صورت ممتد در معرض uv ممکن است باعث انتشار keratitis شود که عامل تیرگی قرنیه وتخلخل آن است، همچنین گزرودرما رنگدانه پلک‌ها را افزایش و باعث تحلیل مژه‌ها می‌شود.

افراد مبتلا به گزرودرما نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرند و پوشیدن لباس‌های محافظ، استفاده از کرم‌های ضد آفتاب‌ و مراقبت دقیق از نظر بدخیمی‌های پوست جهت جلوگیری از گسترش این بیماری بسیار موثر است .

• در حال حاضر تنها دو دارو منوکسیدیل (راژین) و فیناستراید (Propecia، Proscar) برای درمان طاسی مردان وجود دارد. هر دو دارای عوارض جانبی بوده و غالبا نتایج ناامیدکننده ای هم در رشد مجدد مو دارند.

محققان انگلیسی طی تحقیقات خود داروی جدیدی برای درمان ریزش مو پیشنهاد دادند.
به گفته محققان داروی مرتبط با درمان پوکی استخوان ممکن است به درمان ریزش مو کمک کند.
«ناتان هاک شاو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه منچستر انگلستان، در این باره می گوید: «ما دریافتیم که این عامل جدید که هیچ وقت برای درمان ریزش مو مورد بررسی قرار نگرفته بود، دارای پتانسیل تحریک رشد مو است.»

به گفته وی، «آزمایشات بالینی بعدی باید انجام شوند تا مشخص شود که آیا این دارو یا ترکیبات مشابه در بیماران دچار ریزش مو موثر و ایمن است.»

دارو منوکسیدیل و فیناستراید برای درمان طاسی مردان وجود دارد

در حال حاضر تنها دو دارو منوکسیدیل (راژین) و فیناستراید (Propecia، Proscar) برای درمان طاسی مردان وجود دارد. هر دو دارای عوارض جانبی بوده و غالبا نتایج ناامیدکننده ای هم در رشد مجدد مو دارند.

تیم تحقیق دریافت که دارو WAY-۳۱۶۶۰۶ موجب کاهش تجلی پروتئین موسوم به SFRP۱ می شود. این پروتئین مانع از رشد و نمو بسیاری از بافت ها، از جمله فولیکول های مو، می شود.

زمانیکه محققان، فولیکول های مو را با این دارو درمان کردند رشد آنها افزایش یافت.

دارو WAY-۳۱۶۶۰۶ در اصل برای درمان مشکلات استخوانی مرتبط با پوکی استخوان تولید می شود.

• بررسی های انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی نشان داده که بامیه به کاهش کلسترول خون این موجودات کمک می کند. غذاهایی که حاوی فیبر زیاد و آنتی اکسیدان هستند برای مبتلایان به دیابت توصیه می شوند، زیرا این غذاها می توانند سطح کلسترول را کاهش دهند.

خواص بامیه

بامیه گیاهی خوراکی است که حاوی پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، اسید فولیک و کلسیم است. بامیه حاوی کالری کم و فیبر زیاد است. بررسی های اخیر نشان می دهند که اضافه کردن بامیه به رژیم غذایی به مدیریت قند خون در مبتلایان به دیابت نوع 1، نوع 2 و دیابت بارداری کمک زیادی می کند.

به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، دیابت در حال افزایش است. بررسی ها نشان داده اند بامیه تاثیرات زیادی برای درمان دیابت دارد. در ادامه به خواص بامیه با جزئیات بیشتری اشاره می کنیم.

بامیه و دیابت

بررسی های پزشکی نشان داده اند بررسی های مربوط به کنترل دیابت با بامیه هنوز در مراحل اولیه است. در یکی از پژوهش ها مشخص شد که آب بامیه به کاهش قند خون کمک می کند. دانه های پخته شده بامیه که مدت های زیادی در ترکیه برای درمان دیابت استفاده می شده اند، مورد بررسی قرار گرفته و تاثیرات مثبت آنها بر روی دیابت و کنترل قند خون ثابت شده است.

بامیه حاوی فیبر رژیمی است

بامیه سرشار از فیبر است. برآورد شده 8 عدد بامیه متوسط حاوی 3 گرم فیبر هستند. این میزان فیبر مزیت های زیادی دارد؛ به هضم غذا کمک می کند، میزان گرسنگی را کاهش می دهد و فرد را به مدت بیشتری سیر نگه می دارد. غذاهایی که حاوی فیبر زیادی هستند، بخش مهمی از رژیم غذایی برای درمان دیابت محسوب می شوند. مشخص شده که افزایش مصرف فیبر باعث بهبود کنترل گلیسمی و بهبود حساسیت به انسولین می شود.

بامیه دارای خواص ضد استرس است

شواهدی وجود دارد که نشان می دهند عصاره دانه های بامیه در موش ها دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد استرسی در گردش خون بوده اند.مدیریت سطح استرس بخش مهمی از کنترل دیابت محسوب می شود. استرس زیاد در مدت طولانی منجر به افزایش سطح قند خون می شود. سلامت روان باید بخشی از برنامه درمانی دیابت باشد و مصرف بامیه و دانه های آن بخشی از این برنامه محسوب می شود.

بامیه به کاهش کلسترول خون کمک می کند

بررسی های انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی نشان داده که بامیه به کاهش کلسترول خون این موجودات کمک می کند. غذاهایی که حاوی فیبر زیاد و آنتی اکسیدان هستند برای مبتلایان به دیابت توصیه می شوند، زیرا این غذاها می توانند سطح کلسترول را کاهش دهند.

به گفته موسسه قلب امریکا افراد مبتلا به دیابت بیش از دیگران دارای سطوح ناسالم کلسترول هستند. زمانی که کلسترول بالا با دیابت همراه می شود، نتیجه آن زیاد خوب نخواهد بود. بنابراین خیلی مهم است که رژیم غذایی شما نیز به کاهش سطح کلسترول کمک کند.

بامیه مانع خستگی زیاد می شود

یکی دیگر از فواید بامیه رفع خستگی است. یکی از بررسی ها نشان داد که مصرف بامیه به بهبود زمان و سطح خستگی کمک می کند. با اضافه کردن بامیه به رژیم غذایی همراه با برنامه منظم ورزشی، می توانید ورزش طولانی تری داشته باشید و به علاوه خستگی ناشی از ورزش نیز سریعتر بهبود پیدا خواهد کرد. فعالیت قلبی و عروقی بخش مهمی از پیشگیری و درمان دیابت محسوب می شود. بامیه هم می تواند به انجام فعالیت های بیشتر کمک کند.

چه بخش هایی از بامیه قابل مصرف هستند؟

آب بامیه

نوشیدن آب بامیه روش جدید استفاده از بامیه است. برخی معتقدند که نوشیدن آب بامیه حتی می تواند به کاهش علائم دیابت هم کمک کند. آب بامیه به این روش تهیه می شود که قطعات بامیه را در آب قرار داده و بگذارید یک شب بماند و روز بعد آب را بنوشید. برخی از مواد مغذی موجود در پوست و دانه های بامیه جذب آب می شوند. اگر با طعم بامیه در آب مشکلی نداشته باشید، این روش یک روش سریع و ساده برای بهره گرفتن از خواص بامیه محسوب می شود.
اگر بامیه ها را قطعه قطعه کنید و در آب قرار دهید، ممکن است آب بامیه کمی تلخ شود.

پوست و پودر دانه های بامیه

پوست بامیه یکی از سنتی ترین روش ها برای استفاده پزشکی از بامیه است. در مطالعات اولیه بر روی بامیه استفاده از پوست بهترین راه برای بهره گرفتن از بامیه محسوب می شد. پوست بامیه را می توانید با یک رنده کوچک آشپزخانه جدا کنید. گرچه محدودیتی برای میزان مصرف پوست بامیه وجود ندارد، اما نصف قاشق چایخوری پوست بامیه نیاز بدن به این ماده را برطرف کرده و حتی بیشتر از این نیاز می باشد.

ایده هایی برای استفاده از بامیه

ژل موجود در بامیه یک ماده غلیظ کننده است که یک ترکیب رایج در برخی سوپ ها محسوب می شود. اگر تصمیم دارید بامیه را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود مورد استفاده قرار دهید، می توانید با یک دستور غذایی ساده شروع کنید.

یکی از روش هایی ساده استفاده از بامیه برای مبتلایان به دیابت به این شکل است:

در زمان دم کردن برنج بامیه هایی را که تمیز شسته اید، زیر برنج ها قرار دهید و برنج را دم کنید. بامیه همراه با برنج و در بخار پخته می شود. بعد از پختن برنج می توانید بامیه ها را جدا کرده و مورد مصرف قرار دهید.

چه زمانی نباید بامیه بخوریم؟

اگر یک برنامه درمانی برای دیابت دارید، باید حتما در مورد برنامه های جدید مانند مصرف بامیه با پزشک مشورت کنید. در پژوهشی که در این زمینه انجام شد مشخص شد بامیه جذب متفورمین را مسدود می کند. متفورمین دارویی است که برای کمک به کنترل سطح قند خون مصرف می شود. بنابراین اگر پزشک برای شما متفورمین تجویز کرده و در حال مصرف آن هستید، خوردن بامیه به عنوان راهی برای کنترل دیابت توصیه نمی شود.

• آزمون‌هاي‌ تشخيصي‌ مي‌توانند شامل‌ كشت‌ آزمايشگاهي‌ چرك‌ حاصل‌ از ضايعات‌ باشند. آزمون‌ پوستي‌ براي‌ آن‌ وجود ندارد. ممكن‌ است‌ براي‌ رد ساير اختلالات‌ از جمله‌ سل‌، ساركوئيدوز، استئوميليت‌ باكتريايي‌ و نئوپلازي‌، آزمون‌هاي‌ ديگري‌ انجام‌ گيرند.

• آووکادو منبعی خوب برای چربی تک غیر اشباع است که این نوع از چربی به افزایش کلسترول خوب کمک می کند در شرایطی که سطوح کلسترول بد را کاهش می دهد. همچنین، این میوه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و پلی استرول هاست. افزون بر این، آووکادو منبع خوبی برای بتا-سیتوسترول است که میزان کلسترول جذب شده از غذا را کاهش می دهد

امروزه، همه از نیاز به دنبال کردن یک سبک زندگی سالم آگاه هستند. ورزش و مصرف یک رژیم غذایی سالم نه تنها به حفظ سلامت شما کمک می کنند، بلکه کیفیت زندگی شما را بهبود بخشیده، انرژی بیشتری در اختیار شما قرار می دهد، تمرکز ذهنی را افزایش می دهد و نرخ ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از “لیو لاو فروت”، مدیریت کلسترول یکی دیگر از نگرانی های سلامت مهم بدن است. کلسترول به دو نوع خوب (HDL) و بد (LDL) تقسیم می شود. کلسترول خوب اجازه رسوب و انباشت کلسترول در دیواره رگ های خونی را نمی دهد، در شرایطی که کلسترول بد شرایطی متضاد را ایجاد کرده و سطوح بالای آن با افزایش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی پیوند خورده است.

مدیریت کلسترول به مدیریت خطر بیماری قلبی کمک می کند و مصرف مواد غذایی مناسب برای حفظ این شرایط اهمیت دارد. میوه یکی از ارکان اصلی یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می دهد و در ادامه برخی از بهترین نمونه ها برای مدیریت کلسترول ارائه شده اند.

کرنبری

کرنبری میوه ای با طعم ترش و شیرین است. این میوه را می توانید در سالادها، اسموتی ها، یا حتی آبمیوه ها استفاده کنید. در حقیقت، آب کرنبری محصولی محبوب و پر مصرف است. آب کرنبری از فواید سلامت مختلفی برخوردار است که از آن جمله می توان به بهبود عفونت های دستگاه ادراری اشاره کرد. اگر در تلاش برای کاهش کلسترول بد بدن خود هستید، مطالعات جدید نشان داده اند که کرنبری میوه ای خوب برای افزودن به رژیم غذایی است.

کرنبری حاوی مواد شیمیایی گیاهی است و به طور خاص سرشار از پلی فنول هاست. پلی فنول ها توانایی خود در زمینه کاهش التهاب را نشان داده اند و اثر مثبتی بر سطوح کلسترول دارند.

انگور

انگور جایگاهی ثابت در رژیم غذایی مدیترانه ای دارد که به عنوان یکی از رژیم های غذایی سالم در جهان شناخته می شود. انگور را می توان به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد و این میوه می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

انگور حاوی ترکیبی به نام پترواستیلبن است که می تواند کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد. نتایج یک مطالعه نشان داد که پترواستیلبن موجود در انگور می تواند اثری مشابه با داروهایی مانند لوپید و تریکور بر آنزیمی داشته باشد که سطوح چربی خون را تنظیم می کند. این داروها برای کمک به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید تجویز می شوند.

پرتقال

پرتقال میوه ای آبدار و شیرین است. طعم طراوت بخش و انرژی آفرین پرتقال، آن را به یکی از محبوب‌ترین میوه های جهان مبدل کرده است. یک پرتقال اندازه متوسط می تواند دو تا سه گرم فیبر محلول و همچنین ویتامین C، فولات و پتاسیم در اختیار شما قرار دهد. این میوه دیر زمانی برای مقابله با بیماری اسکوروی استفاده می شد، اما امروز می دانیم که پرتقال برای کاهش کلسترول نیز مفید است.

پرتقال حاوی پکتین، یک نوع فیبر محلول، است و مصرف این میوه موجب می شود تا کلسترول پیش از ورود به جریان خون در معده به دام افتاده و از بین می رود. در نتیجه، این شرایط به کاهش سطوح کلسترول بد کمک می کند.

توت ها

توت ها گزینه ای عالی برای افزودن به هر رژیم غذایی هستند. مهم نیست از کدام میوه این خانواده استفاده می کنید زیرا هر یک از آنها مانند توت فرنگی، شاه توت، و تمشک سرشار از فواید سلامت مختلف هستند.

توت ها از چربی کم برخوردار بوده و سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند. ترکیبات فنولی طبیعی موجود در این میوه ها اثری آنتی اکسیدانی دارند که به کاهش تجمع کسترول بد در رگ های خونی کمک می کنند.

سیب

مصرف منظم سیب به روش های مختلف می تواند سلامت انسان را تقویت کند. این میوه به کاهش کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب، و کاهش وزن که به صورت غیر مستقیم می تواند هرچه بیشتر کلسترول را کاهش دهد، کمک می کند.

همانند پرتقال، سیب نیز حاوی پکتین است، از این رو کلسترول بد را پیش از ورود به جریان خون به دام می اندازد. همچنین، سیب حاوی پلی فنول هاست که این ترکیبات آنتی اکسیدانی اکسیداسیون کلسترول بد را مهار می کنند. سیب را به همراه پوست مصرف کنید زیرا پوست سیب حاوی برخی از مهم‌ترین مواد مغذی موجود در این میوه است.

آووکادو

آووکادو منبعی خوب برای چربی تک غیر اشباع است که این نوع از چربی به افزایش کلسترول خوب کمک می کند در شرایطی که سطوح کلسترول بد را کاهش می دهد. همچنین، این میوه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و پلی استرول هاست. افزون بر این، آووکادو منبع خوبی برای بتا-سیتوسترول است که میزان کلسترول جذب شده از غذا را کاهش می دهد

• پتانسیل‌های ضد سرطانی و محافظت كنندگی در برابر تابش نور توسط چای سبز به خوبی مطالعه شده‌اند، همچنین چای سبز می‌تواند یك درمان جایگزین برای سایر اختلالات پوستی از قبیل پسوریازیس، سرطان پوست، كراتوزآكتینیك، توموری‌های رگ گیلاس d، پورپورای بت من، كراتوسبوره ای، و روزاسه (اختلال مزمن پوستی با ضایعات قرمز رنگ روی بینی و پیشانی) باشد.

روش تهیه چای سبز به شكل دم كرده (در مقابل فرآیند تخمیر كردن چای سیاه) این اطمینان را می‌دهد كه مقادیر زیادی از آنتی اكسیدان های پلی فنول موجود در گیاه در نوشیدنی آن باقی می‌ماند.