چگونه با گوجه کبابی املت درست کنیم؟
گوجه کبابی بدلیل کباب شدنش طعم بسیار ویژه و خوشمزه ای دارد که در مطلب زیر این گوجه کبابی ها را به یک املت خوشمزه تبدیل میکنیم. امیدوارم که از این املت لذت ببریم.
مواد لازم :
| گوجه فرنگی |
| تخم مرغ |
| نمک |
| فلفل |
| روغن زیتون |
طرز تهیه :
سر گوجه فرنگی‌ها را جدا کنید و درون گوجه‌ها را خالی کنید اما تا حدی که تخم‌های گوجه فرنگی خارج شود و گوشت ان باقی بماند.
درون گوجه‌ها نمک و فلفل بپاشید، کف سینی فر را چرب کنید سپس گوجه‌ها را کف ان بچینید و درون هر گوجه ۱ دانه تخم مرغ بشکنید.
سینی را درون فر قرار دهید و اجازه دهید با حرارت فر گوجه‌ها کبابی و نرم شوند و تخم مرغ‌ها بپزند، پس از اماده شدن سینی را از فر خارج کنید و مقداری روغن زیتون یا کره روی تخم‌ها بریزید و بهمراه نان سرو کنید.