آموزش درست کردن دلمه نخود و سبزیجات

آموزش درست کردن دلمه نخود و سبزیجات

دلمه ها انواع و اقسام مختلف همچنین در رنگ های مختلف تهیه می گردند بنابراین برای افراد رژیمی طرز تهیه دلمه نخود و انواع سبزیجات را برایتان قرار داده ایم امیدوارم که دوست داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه ی دلمه نخود و سبزیجات:

مواد لازم برای تهیه ی سس:

طرز تهیه ی دلمه ی نخود و سبزیجات:
پیاز را پوست بکنید، بشویید و نگینی خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و کرفس را هم نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.

نخود را آبپز کرده و سپس آبکش کنید. حالا همه مواد را در کاسه ای ریخته، جعفری و گشنیز خردشده را هم اضافه کنید.

برای مزه‌دار کردن دلمه مقداری سرکه، روغن زیتون و نمک و فلفل را به دلخواه افزوده، خوب مخلوط کنید. بهتر است با یک قاشق چایخوری شکر تیزی سرکه گرفته شود.

یک مدل دیگر:
ترکیب سرکه سیب و فلفل سیاه و کمی روغن سبوس برنج طعم متفاوتی به این دلمه گیاهی‌می‌دهد.