-
می خواهید در کمتر از ده دقیقه یک غذای سریع درست کنید باما باشید با آموزش درست کردن املت تره فرنگی در ادامه مطلب.مواد لازم این غذا برای دو نفر می باشد .
آموزش درست کردن املت تره فرنگی ، مواد اولیه :
تخم مرغ ۲ عدد
تره فرنگی (متوسط) ۲ عدد
نمک کمی
پودر فلفل سیاه و قرمز کمی
کره ۱/۲ ق غ
آموزش درست کردن املت تره فرنگی :
ابتدا تره فرنگی را شسته بخش های سبز تره فرنگی را خرد میکنیم
کره را در تابه ریخته سپس تره های خرد شده را اضافه میکنیم و تفت می دهیم.
تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نمک و فلفل اضافه میکنیم و با چنگال یا همزن دستی هم میزنیم
تخم مرغ را به تره فرنگی تفت داده شده اضافه میکنیم کمی هم میزنی
درب را تابه گذاشته اجازه می دهیم پخته شود.
این کار را برای طرف دیگر نیز تکرار میکنیم.
به همین راحتی و خوشمزگی املت ما حاضره
تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می سازد. تره فرنگی از خانواده ی پیاز، موسیر و پیازچه است. مزه و طعم آن مانند موسیر و کمی شیرین تر و خوش طعم تر است.
مصری ها، یونانی ها و رومی های باستان از تره فرنگی به خاطر خواص دارویی اش استفاده می کردند. این گیاه برای بهبود و تسکین مشکلات تنفسی، خواص ادرارآور و تصفیه گر آن بسیار مورد استفاده بود. تره فرنگی قدرت زیادی در دفع اسید اوریک دارد و از این جهت برای افرادی که به نقرس یا آرتریت مبتلا هستند، مفید است.
منبع ایران کوک