اگر از کیک های تکراری با تزیین تکراری خسته شده ایدپیشنهاد میکنم حتما این کیک بسیار خوشمزه را درست کنید و با کرم شانتی آن را تزیین کنید
دستور پخت کیک زیبای کرم شانتی : کیک کرم شانتی در دسته کیک های آسان و خوشمزه است زیرش کیک است و روی کیک کرم است که با شیر درست کردیم این مقدار کیک کرم شانتی برای هشت تا ده نفر است و زمانی که صرف درست کردن این کیک کرم شانتی می شود چهل و پنج دقیقه است پانزده دقیقه زمان آماده سازی و نیم ساعت هم زمان پخت این کیک کرم شانتی است
مواد لازم برای تهیه کیک کرم شانتی :
برای درست کردن این کیک کرم شانتی به مواد زیر نیاز داریم :
شکر ۱۰ قشق غذا خوری
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۲ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی
بکینگ پودر ۲ پاکت ۱۰ گرمی
مارگارین ۱ پاگت ۲۵۰ گرمی
آرد ۶ استکان
مواد لازم برای روی کیک :
کرم شانتی ۱ پاکت
کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
شیر سرد ۱ لیوان
میوه برای تزیین روی کیک هر میوه ای که دوست داشتید
طرز تهیه کیک کرم شانتی :
در یک کاسه ده قاشق غذا خوری شکر و چهار عدد تخم مرغ را ریخته و خوب مخلوط کرده سپس ماست و مارگارین را ریخته درآخرین مرحله آرد و وانیل و بکینگ پودر را می ریزم خوب مخلوط میکنیم و در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده قرا رمیدهیم نیم ساعت دیگر پخت کیک را تست می کنیم چون فرها با هم فرق میکنند بخاطر همین شاید در فر شما نیم ساعت کافی باشد یا دیرتر از نیم ساعت بپزد بخاطر همین باید کنترل کنید
در این مدتی که کیک در حال پختن است یک لیوان شیر سرد و یک پاکت کرم شانتی چهار دقیقه هم زده و نیم ساعت در یخچال بماند کافیست
اکنون کیک پخته را از فر خارج کرده تا سرد شود دقت کنید که این مرحله بسیار مهم است کیک باید کاملا سرد شود در غیر این صورت کرم شانتی ذوب شده و کیک آب می اندازد وقتی کیک کامل سرد شد کرم شانتی را از یخچال در آورده و روی همه جای کیک می ریزیم اگر خواستید میتوانید کیک را از وسط نصف کرده و وسطش هم از مواد کرم شانتی بدهید رویش را با تکه های شکلات یا میوه تزیین میکیم این هم یک کیک خوشمزه