احتیاط در خوردن این 5 دسر خوشمزه

 

  • برای مادر خانواده یک عدد میوه نظیر یک عدد پرتقال؛ برای پدر خانواده، یک کاسه کرم کارامل؛ برای دختر خانواده یک برش کیک با یک لیوان شیر و برای کودک 4 ساله یک کاسه بستنی وانیلی. البته خوردن تفننی ژله هم مانعی ندارد

دسر به وعده ای گفته می شود که درست 20 تا 30 دقیقه بعد از اتمام وعده غذایی اصلی سرو می شود؛ آن هم به منظور هضم بهتر غذا. برخی برای این وعده، خوراکی های شیرین را انتخاب می کنند و برخی خوردن یک عدد میوه تازه را ترجیح می دهند. به این ترتیب داشتن عادت به خوردن هریک از گزینه های یادشده، می تواند نتایجی را به دنبال داشته باشد که ما در ادامه به همین موارد پرداخته و عاقبت خوردن 5 دسر رایج را برایتان برشمرده ایم.

میوه تازه

انواع میوه های فصل به خصوص آن هایی که منبع بتاکاروتن و ویتامین C هستند، می توانند دسری مناسب بعد از مصرف غذای اصلی باشند. نکته اینجاست که در صورت ابتلا به بیماری های گوارش فرد می تواند کمپوت این میوه ها را مورد استفاده قرار دهد. به این ترتیب نیاز به هضم کمتری پس از خوردن این گروه از مواد غذایی خواهد بود.

42057_738

بنابراین اگر اضافه وزن دارید و در حال کم کردن آن هستید، بهتر است به عنوان دسر یک عدد سیب یا پرتقال میل کنید. به این ترتیب به جای کالری، فیبر بیشتری را دریافت کرده اید که نه تنها سیرکننده است. بلکه باعث افزایش وزن هم نمی شود.

ژله

خیلی ها تصور می کنند که خوردن ژله از پوکی استخوان جلوگیری می کند درحالی که سخت در اشتباه هستند زیرا این دسر بیش از کلسیم دارای شکر است بنابراین می تواند باعث چاقی شود که خود زمینه ساز پوکی استخوان است بنابراین مصرف ژله برای تنوع اشکالی ندارد (آن هم به صورت کم شکر و مخلوط شده با تکه های انواع میوه تازه) اما برای تامین کلسیم موردنیاز می توانید غذایی مانند فرنی را انتخاب کنید که از شیر تهیه شده است.

42056_892

کیک

آن هایی که به خوردن چای بعد از غذا عادت دارند، می توانند خوردن آن را برای یک ساعت به تعویق بیندازند و آن را با یک برش کیک خانگی میل کنند. بهتر است این کیک تازه باشد و با حداقل شکر تهیه شود. البته نوع شکلاتی آن می تواند تکمیل کننده انرژی موردنیاز بچه های لاغر باشد.

42053_606

کرم کارامل

این دسر از تخم مرغ تشکیل شده است و شکر دارد بنابراین کالری قابل ملاحظه ای با خوردن آن دریافت خواهید کرد. بنابراین اگر اضافه وزن دارید یا به بیماری دیابت مبتلا هستید، بهتر است خوردن این دسر را بسیار محدود کنید. نکته دیگر اینکه تخم مرغ موجود در کرم کارامل، برای بیماران کلیوی و کسانی که اسیداوریک بالایی دارند، توصیه نمی شود پس این عزیزان هنگام سرو این دسر باید مراقب باشند.

42055_845

بستنی

در میان انواع بستنی، نوع وانیلی را پیشنهاد می کنیم زیرا با خوردن آن احتمال دریافت رنگ یا هر افزودنی دیگر کمتر خواهد بود. البته کسانی که لاغر هستند، کمتر شیر و لبنیات مصرف می کنند و از همه مهم تر بچه های بدغذا می توانند بعد از مصرف غذای اصلی شان یک کاسه کوچک بستنی میل کنند.

42054_582

پیشنهاد

برای خانواده 4 نفره ای که از یک خام با اضافه وزن و یک آقای ورزشکار و یک دخترخانم در سنین بلوغ و یک کودک 4-3 ساله در سنین رشد تشکیل شده، بهترین پیشنهاد دسر این است: برای مادر خانواده یک عدد میوه نظیر یک عدد پرتقال؛ برای پدر خانواده، یک کاسه کرم کارامل؛ برای دختر خانواده یک برش کیک با یک لیوان شیر و برای کودک 4 ساله یک کاسه بستنی وانیلی. البته خوردن تفننی ژله هم مانعی ندارد.

رعایت کنیم که زمستان امسال بیمار نشویم

coldax-02

  • آنفلوآنزا يك بيماري ويروسي دستگاه تنفسي است كه بخش‌هايي مثل بيني، گلو، راه‌هاي هوايي و حتي ريه‌ها را درگير مي‌كند. ابتدا آنفلوآنزا چيزي شبيه يك سرماخوردگي معمولي است همراه با آبريزش از بيني، عطسه و سوزش گلو اما برخلاف سرماخوردگي كه اغلب به آرامي پيشرفت مي‌كند

با آغاز فصل پاييز و سرد شدن تدريجي هوا يكي از اتفاقاتي كه به‌راحتي در ميان مردم و به‌خصوص كودكان مشاهده مي‌شود درصد بالاي افرادي است كه به بيماري‌هاي دستگاه تنفسي فوقاني يا همان بيماري‌هاي سرمايي مبتلا شده‌اند مانند سرماخوردگي، آنفلوآنزا، سينوزيت يا عفونت گوش و گلو. در بين تمام اين بيماري‌هاي آنفلوآنزا اهميتي مضاعف داشته و ابتلا به آن مي‌تواند به‌راحتي فرد را چند روز خانه‌نشين كند. شيوع اين بيماري در آغاز فصل باز شدن مدارس يكي از نگراني‌هاي جدي والدين به شمار مي‌آيد. براي آشنايي هر چه بيشتر شما با اين بيماري پاي صحبت‌هاي دكتر پدارم برقعي نشستيم. دكتر برقعي، متخصص جراحي گوش و حلق و بيني، با گرايش فوق تخصصي بيماري‌هاي گوش و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران هستند.


 

مرگ ويروسي

بيماري آنفلوآنزا مدت‌هاست كه به يك نگراني جدي در عرصه سلامت جهاني تبديل شده و كشور ما نيز در اين مورد از ساير كشورها مستثنا نبوده و نيست. آنفلوآنزا از جمله بيماري‌هايي است كه به‌راحتي مي‌تواند به‌صورت يك همه‌گيري جهاني درآمده و خطرات جدي را ايجاد كند. چند سال قبل بيماري آنفلوآنزاي پرندگان تعداد زيادي از بيماران را از پاي درآورد و 3سال قبل بيماري مخوف آنفلوآنزاي نوع A كه به نام آنفلوانزاي خوكي معروف شده بود مثل طاعون در تمام دنيا گسترش يافت و هزاران نفر قرباني گرفت.بنابر گزارش مركز كنترل بيماري‌هاي آمريكا هر ساله حدود 36هزار نفر در اثر ابتلا به آنفلوآنزا از بين مي‌روند و بيش از 200 هزار نفر هر ساله راهي بيمارستان مي‌شوند؛ پس آنفلوآنزا برخلاف تصور يك بيماري جدي و خطرناك است.


 

يك بيماري ويروسي پر سرو صدا

آنفلوآنزا يك بيماري ويروسي دستگاه تنفسي است كه بخش‌هايي مثل بيني، گلو، راه‌هاي هوايي و حتي ريه‌ها را درگير مي‌كند. ابتدا آنفلوآنزا چيزي شبيه يك سرماخوردگي معمولي است همراه با آبريزش از بيني، عطسه و سوزش گلو اما برخلاف سرماخوردگي كه اغلب به آرامي پيشرفت مي‌كند و شدت مي‌يابد آنفلوآنزا به‌صورتي ناگهاني و برق‌آسا ظاهر مي‌شود. آنفلوآنزا بيماري پرسروصدايي است كه بيمار اغلب حتي روز و ساعت شروع بيماري را هم به‌خاطر مي‌آورد. مثلا مي‌گويد، داشتم در اداره كار مي‌كردم كه يك مرتبه حالم بد شد ولي در سرماخوردگي بيماران معمولا چند روزي احساس ناخوشايندي دارند و دقيقا نمي‌دانند علائم بيماري از كي شروع شده است.


 

بيماري ويروسي يعني چه؟

چون در زمينه بيماري‌هاي فصل سرما بارها به واژه ويروس برمي‌خوريم بد نيست ابتدا توضيح دهيم كه بيماري ويروسي اصلا چه معنايي دارد. ويروس ميكروارگانيسمي است كه در خارج از بدن موجود زنده قادر به زندگي نيست (مثلا باكتري اينطور نيست.)بيماري‌هاي ويروسي مي‌توانند بسيار خطرناك باشند؛ البته تعداد اين بيماري‌هاي خطرناك ويروسي زياد نيست ولي چند بيماري ويروسي بسيار خطرناك وجود دارند كه در حال حاضر به معضلي در سطح دنيا تبديل شده‌اند مثل ايدز، هپاتيت و همچنين آنفلوآنزا. بيماري‌هاي ويروسي حتي بيماري‌هاي ساده آن معمولا به سختي با دارو درمان مي‌شوند و اغلب فقط علائم بيماري را با دارو كاهش مي‌دهند تا دوره آن سپري شود.


 

همه مشكلات آنفلوآنزايي

آنفلوآنزا علائم متعددي دارد كه رايج‌ترين آن‌ها شامل اين موارد است: تب بالاي 38 درجه در بزرگسالان و 5/39 تا 5/40 درجه در كودكان؛ حتما مي‌دانيد كه چنين تبي در كودكان كم سن و سال ممكن است چقدر خطرناك باشد. لرز شديد به همراه عرق كردن، سرفه‌هاي خشك شديد كه به سادگي آرام نمي‌گيرند، درد شديد عضلاني به‌خصوص در كمر، دست‌ها و پاها كه شايد مهم‌ترين ويژگي بيماري آنفلوآنزا باشد، خستگي و ضعف و كاهش اشتها. در ضمن آنفلوآنزا در كودكان مي‌تواند باعث حالت تهوع و استفراغ نيز بشود.


 

حالت خطرناك‌تر

علاوه بر مواردي كه برشمرديم ممكن است آنفلوآنزا باعث بروز مشكلات خطرناكي ازجمله ذات الريه ويروسي شود. علائم ذات‌الريه ويروسي هم عبارتند از سرفه همراه با خلط، تب بالا و درد شديدي كه هنگام نفس كشيدن در قفسه سينه احساس مي‌شود. اگر بيماري چنين علائمي داشت بايد فورا به پزشك مراجعه كند.


 

واكسن سالانه

يكي از مهم‌ترين پرسش‌هاي مردم درباره اين بيماري بحث واكسن آن است. اين واكسن مدتي است كه جاي خود را در عرصه سلامت جهاني پيدا كرده است و مردم مي‌توانند هر سال ابتداي فصل سرما اين واكسن را از داروخانه‌ها خريداري كرده و در مراكز درماني تزريق كنند. اين واكسن فقط براي بيماري‌هاي آنفلوآنزاي همان سال توليد شده و فقط براي همان سال ايمني ايجاد مي‌كند و براي سال آينده بايد مجددا واكسن جدید زده شود.

این واكسن در پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا در كودكان نقش مهمی دارد. واكسن آنفلوآنزا برای كودكان از 6 ماه به بالا قابل تجویز است. اگر احتمال می‌دهید كه كودك‌تان به این بیماری مبتلا شود می‌توانید او را واكسینه كنید. هرچه افراد بیشتری واكسینه شوند بیماری كمتر شیوع پیدا می‌كند.

یادتان باشد واكسن آنفلوآنزا ایمنی كامل و صد‌درصد ایجاد نمی‌كند به‌خصوص در افراد مسن ولی علائم و شدت بیماری را به وضوح كاهش می‌دهد.

بهترین زمان برای تزریق واكسن نیمه دوم پاییز است. بعد از تزریق واكسن 2 هفته طول می‌كشد تا مقاومت بدن شما افزایش پیدا كند. اگر هم در پاییز واكسن نزده‌اید، هر زمانی در طول فصل زمستان كه توانستید این كار را انجام دهید چون واكسن آنفلوآنزا علیه 3 نوع ویروس مولد این بیماری ایمنی ایجاد می‌كند، پس اگر حتی یك‌بار هم آنفلوآنزا گرفته‌اید، زدن واكسن شما را دربرابر 2 نوع دیگر محافظت می‌كند.


چه كساني بيشتر بايد مراقب خود باشند؟

اين بيماري هر كسي را در هر رده سني مبتلا مي‌كند ولي براي برخي گروه‌ها خطرناك‌تر است. اگر شما يا اطرافيان‌تان در زمره اين افراد قرار داريد درصورت ابتلا به آنفلوآنزا بايد فورا به پزشك مراجعه كرده تا اقدامات ويژه‌اي براي درمان بيماري آغاز شود.

  •  خانم‌هاي باردار، نوزادان، كودكان و افراد بالاي 50 سال
  •  افرادي كه درمنزل بستري يا تحت درمان‌هاي طولاني مدت مشابه بوده‌اند؛ مثلا كساني كه به‌دليل شكستگي‌هاي شديد استخواني مدت طولاني در منزل بستري بوده‌اند.
  •  افرادي كه مبتلا به يك بيماري مزمن هستند مثل ديابت، مشكلات قلبي، كليوي يا بيماري‌هاي ريوي.
  •  افرادي كه به‌دليلي سيستم ايمني بدن‌شان تضعيف شده؛ مثل كساني كه پيوند عضو داشته‌اند، يا كورتن با دوز بالا مصرف مي‌كنند يا افراد مبتلا به ايدز.
  •  افرادي كه در مراكز درماني به‌طور مداوم با ويروس آنفلوآنزا سر و كار دارند مثل پزشكان، پرستاران يا حتي كاركنان اداري.
  •  افرادي كه در تماس مستقيم با نوزادان و كودكان هستند مثل خانم‌هايي كه به‌تازگي بچه‌دار شده‌اند يا مربيان مهدكودك‌ها و…

 


 

چرا در فصل سرما بيشتر آنفلوآنزا مي‌گيريم؟

شايد اين سوال براي‌تان پيش آمده باشد. علت اين است كه در فصول پاييز و زمستان كودكان اغلب در مدرسه هستند و به‌دليل اين تجمع در يك محيط پرجمعيت، از طريق ساير بچه‌ها آلوده مي‌شوند. بزرگسالان نيز به‌دليل سرما بيشتر در محيط‌هاي در بسته كار مي‌كنند و اگر كسي در ميان آن‌ها بيمار شده باشد احتمال ابتلاي ديگران افزايش پيدا مي‌كند. در فصول غيرسرد سال احتمال بيمار شدن در روزهاي باراني بيشتر مي‌شود.


 

آیا آنفلوآنزا خطرناك است؟

برخلاف تصور بسیاری، آنفلوآنزا اصلا بیماری ساده‌ای نیست. آنفلوآنزا بیماری شدیدی است كه به راحتی می تواند یك فرد جوان و سالم را چند روز خانه نشین كند. با این حال اگر جوان و سالم باشید معمولا بیماری بدون برجای گذاشتن عارضه خاصی بهبود می‌یابد ولی در افراد تحت خطر ممكن است عوارضی از قبیل عفونت گوش، سینوزیت حاد، برونشیت و ذات الریه ایجاد شود. در این بین ذات الریه بیماری بسیار خطرناك و شایعی است كه معمولا به بیماری آنفلوآنزا اضافه می‌شود و می‌تواند در بیماران مبتلا به ضعف سیستم ایمنی یا بیماران با بیماری‌های مزمن طولانی، مرگبار باشد. بهترین راه پیشگیری تزریق همزمان واكسن آنفلوآنزا و ذات الریه ويروسي است.


 

دوره‌اي كه بايد طي شود

جمله‌ای كه در مورد بسیاری از بیماری‌های ویروسی مصداق دارد در مورد آنفلوانزا هم صحیح است آن هم این‌كه دوره بیماری باید طی شود. درواقع این بیماری درمان خاصی ندارد. بهترین راه برای تسریع بهبود استراحت كامل و مصرف مایعات فراوان است. البته اگر به پزشك مراجعه كنید احتمالا داروهایی را برای كاهش علائم بيماري (مثلا پايين آوردن تب يا كاهش درد) تجويز خواهد كرد. آنتی بیوتیك‌ها تاثیری در بهبود آنفلوآنزا ندارند بنابراین آنتی‌بیوتیك مصرف نكنید. مصرف زیاد مایعات مثل آب، آبمیوه و سوپ گرم به‌خصوص سوپ مرغ علائم بیماری را تخفیف می‌دهد. آنقدر مایعات مصرف كنید تا ادرار شما شفاف و زرد كمرنگ باشد.برای كاهش تب و بدن درد هم می‌توانید از استامینوفن، یا ایبوپروفن استفاده كنید.


 

براي آن‌كه هيچ‌وقت بيمارنشويد

1- مهم‌ترین نكته در پیشگیری از آنفلوآنزا پرهیز از تماس مستقیم با افراد آلوده است. باید سعی كنید از حضور در محل‌های پرتجمع یا تماس نزدیك با مبتلایان به آنفلوآنزا پرهیز كنید. اگر امكانپذیر نیست از تماس نزدیك فیزیكی مثل دست دادن، در آغوش‌گرفتن و بوسیدن خودداری كنید.
2- راه اصلی انتقال این بیماری قطرات آلوده دستگاه تنفسی است كه در هوا پراكنده می‌شوند. این قطرات تا فاصله 2 متری از فرد بیمار می‌توانند باعث آلودگی دیگران شوند.
3- اگر با یك بیمار مبتلا به آنفلوآنزا سروكار دارید بهترین كار این است كه 2متر از او فاصله بگیرید تا خطر انتقال ویروس به حداقل برسد.
4- ابتدای فصل سرما حتما واكسن بزنید. زدن واكسن خطر ابتلا به بیماری را به‌شدت كاهش می‌دهد به‌خصوص اگر در زمره افرادی هستید كه در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.
5- با توجه به این‌كه این ویروس بیشتر از 2 ساعت روی سطوح زنده می‌ماند حتما پیش از غذاخوردن دست‌های خود را با آب و صابون بشویید و دست آلوده را به دهان، بینی یا چشم نزنید دست‌ها را خوب و با دقت بشویید و بعد آن‌ها را كاملا با حوله كاغذی یا دستمال كاغذی خشك كنید.
6- خوب بخورید، خوب بخوابید. اگر تغذیه شما بد باشد و درست و حسابی هم استراحت نكنید سیستم ایمنی بدن‌تان ضعیف شده و مستعد ابتلا به بیماری می‌شوید. حتما میوه، سبزي و گوشت سفید را در رژیم غذایی خود لحاظ كنید. بزرگسالان باید 7 تا 8 ساعت و كودكان و نوجوانان باید 9 تا 10 ساعت خواب شبانه داشته باشند.
7- به‌طور منظم ورزش كنید. این كار سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌كند و اگر بیمار شدید علائم آن ملایم‌تر بوده و زودتر از سایرین بهبود پیدا می‌كنید.


پاسخ به چند پرسش رایج درباره آنفلوآنزا

آیا واكسن آنفلوآنزا برای خانم‌های باردار خطرناك است؟
اگر خانمی باردار باشد و قرار است 3 ماهه دوم و سوم بارداری‌اش در فصل سرما واقع شود باید حتما واكسن بزند. برخلاف تصور بسیاری، واكسن آنفلوآنزا برای خانم‌های باردار كوچك‌ترین خطری ندارد.

آیا برای تخفیف علائم آنفلوآنزا می‌توان آسپرین خورد؟
به هیچ وجه چون می‌تواند باعث بروز مشكلات بسیار خطرناك و مرگباری شود.

آیا می‌شود یك نفر هم سرمابخورد هم آنفلوآنزا بگیرد؟
بله. به‌دلیل ضعیف شدن بدن، بسیار پیش می‌آید كه فرد مبتلا به سرماخوردگی همزمان آنفلوآنزا هم بگیرد و برعكس. این اتفاق به‌خصوص در سفر حج زیاد پیش می‌آید.

آیا واكسن آنفلوآنزا ضد‌سرماخوردگی هم هست؟
سرماخوردگی اصلا واكسن ندارد. آن چیزی كه در داروخانه تحت عنوان واكسن سرماخوردگی به فروش می‌رود در واقع واكسن آنفلوآنزاست. زدن واكسن شما را در برابر ابتلا به سرماخوردگی محافظت نمی‌كند. این 2 بیماری را باهم اشتباه نگیريد.

اگر سرماخوردگی یا گلودرد یا سینوزیت داشته باشیم زدن واكسن آنفلوآنزا علائم آن را بدتر نمی‌كند؟
خیر. اگر سرماخورده باشید یا هر بیماری دیگری هم داشته باشید، می‌توانید از واكسن آنفلوآنزا استفاده كنید.

علائم آنفلوآنزای خوكی و آنفلوآنزای فصلی چه تفاوتی با هم دارند؟
علائم آنفلوآنزای خوكی و آنفلوآنزای فصلی كاملا شبیه به هم است. آنفلوآنزای خوكی گاهی علائم گوارشی می‌دهد كه از معدود تفاوت‌های آن با آنفلوآنزای عادی است. مواردی كه درباره پیشگیری و درمان آنفلوآنزای فصلی گفته شد در مورد تمام انواع آنفلوآنزا كاربرد دارد.

آیا زدن ماسك در پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا نقش دارد؟
استفاده از ماسك بیشتر از آن‌كه برای افراد سالم مفید باشد برای بیماران مبتلا به آنفلوآنزا توصیه می‌شود تا به این ترتیب افراد كمتری را مبتلا كنند. برای افراد سالم به‌خصوص در مكان‌های عمومی ماسك چندان كاربردی نخواهد داشت مگر در شرایطی كه قرار باشد در فاصله یكی دو متری یك فرد مبتلا قرار گیرد. در این حالت استفاده از ماسك برای افراد سالم مفید خواهد بود.

قسمت های سرطان زای زندگی

201511713142514840a

 

  • شايعه: تعدادي از مطالعات نشان مي‌دهند كه دهان شويه‌‌هاي حاوي اتانول احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزايش مي‌دهند. عد‌ه‌اي از دانشمندان بر اين باورند، اتانول بافت‌‌هاي دهاني را در برابر مواد سرطان‌زا مانند سيگار، آسيب‌پذير مي‌كنند.

دئودورانت‌ها، دهان شويه‌‌ها و برخي مواد‌غذايي و دارويي تنها بخش كوچكي از موادي هستند كه هر روز با آن‌ها سروكار داريم. شايد غيرمعقول به‌نظر برسد ولي شناخت همين مواد ساده اما بسيار مهم و اجتناب از مصرف بيش از حد آن‌ها از فاكتور‌هاي مهم در پيشگيري از ابتلا به انواع سرطان محسوب مي‌شود. با اين راهكار‌هاي ساده به فكر پيشگيري از سرطان باشيد، از باور‌هاي اشتباه خود در مورد سرطان دوري كنيد و به سادگي از يك زندگي بدون بيماري لذت ببريد.

با خيال راحت اين دارو‌ها را مصرف كنيد

دارو‌هاي حاوي استاتين

شايعه: استاتين نوعي داروي كاهنده كلسترول و فشار خون است. دانشمندان طي تحقيقاتي كه در سال 2007 روي تعدادي از مصرف‌كنندگان انواع دارو‌هاي حاوي استاتين از قبيل (لوواستاتين، سيمواستاتين، اتورواستاتين) انجام دادند، دريافتند كه خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها مانند سرطان سينه، روده بزرگ و پروستات در افرادي كه از دارو‌هاي حاوي استاتين در مقادير بالا استفاده مي‌كنند، بيشتر از ساير افراد است.

واقعيت مسئله: طبق بررسي‌هاي دقيق 15 كلينيك پزشكي روي اين داروها، مشخص شد كه افرادي كه طبق تجويز پزشكان خود و براي كاهش خطرات ابتلا به بيماري‌هاي قلبي-عروقي از اين دارو‌ها استفاده مي‌كنند، دچار سرطان نمي‌شوند.


 

زيادي شيرين نباشيد

شيرين كننده‌‌هاي مصنوعي

شايعه: طي بررسي‌هايي كه روي انواع مختلف نوشابه و شيرين‌كننده‌‌هاي موجود در آن‌ها انجام شده، دانشمندان به اين نتيجه رسيده‌اند كه شــــيرين‌كننده‌‌هاي مصــــنوعي مانند (سايكلاميت) خطر ابتلا به سرطان را تا حد زيادي افزايش مي‌دهند. براي حل اين مشكل «ساخارين» در موادغذايي به جاي شيرين‌كننده‌‌هاي مصنوعي به‌كار برده شد. تحقيقات جديد انجام شده در خصوص عملكرد «ساخارين» در بدن نشان داد، تمام محصولات حاوي ساخارين نيز سبب سرطاني شدن سلول‌‌ها و ايجاد تومور‌هاي خطرناك در بدن مي‌شوند.

واقعيت مسئله: براساس تحقيقات موسسه ملي سرطان آمريكا و تحقيقات انجمن متخصصان تغذيه كانادا هيچ مدركي مبني بر اين‌كه تنها علت بروز سرطان در برخي افراد همين شيرين كننده‌‌هاي مصنوعي است كه در دست نيست اگرچه در بسياري از كشور‌ها استفاده از اين مواد منع شده و اين مواد در بسياري از مواقع باعث بروز سرطان در مصرف كننده‌‌ها شده اما در اين بين آسپارتام بي‌ضرر‌ترين شيرين كنند‌ه‌اي است كه با وجود بررسي‌هاي موشكافانه هنوز مداركي عليه آن و سرطان‌زا بودن آن مشهود نيست. دانشمندان بسياري در سراسر دنيا تصميم گرفتند تا عوارض آسپارتام را مورد بررسي قرار دهند و در اين مورد اعلام نتيجه كنند. تحقيقات اين دانشمندان كه اغلب در نشريات پزشكي معتبري چون مجله پزشكي «نيوانگلند» و مجله پزشكي «بريتانيا» منتشر شده است نشان داد كه براي سرطان‌زا بودن اين ماده هيچ مدرك معتبري وجود ندارد اما استفاده زياد از تمامي شيرين كننده‌‌هاي مصنوعي قطعا خطراتي را به‌دنبال خواهد داشت، پس در مصرف آن‌ها دقت كنيـــد.


 

لطفا محلول دهان شويه‌تان را نخوريد

دهان شويه‌‌ها

شايعه: تعدادي از مطالعات نشان مي‌دهند كه دهان شويه‌‌هاي حاوي اتانول احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزايش مي‌دهند. عد‌ه‌اي از دانشمندان بر اين باورند، اتانول بافت‌‌هاي دهاني را در برابر مواد سرطان‌زا مانند سيگار، آسيب‌پذير مي‌كنند.

واقعيت مسئله: دانشـــمندان طي تحقيقات گسترد‌ه‌اي دريافتند كه هيچگاه نمي‌توان دهان شويه‌‌هاي مختلف را با هم مقايسه كرد و با ايجاد مرز بين انواع آن‌ها، با قاطعيت اعلام كرد، گروهي از آن‌ها به‌شدت سرطان‌زا و گروهي ديگر كاملا بي‌خطر هستند. طبق گفته‌‌هاي متخصصان، اسـتفاده از دهان شويه‌‌ها بهتر است متناسب با نوع مصرف، چند روز در ميان به‌صورت قرقره كردن باشد و از خوردن آن خودداري شود، افراد سيگاري يا افرادي كه سابقه سرطان دهان در خانواده آن‌ها وجود داشته يا خطر ابتلا به ساير سرطان‌ها از جمله سرطان ريه را دارند بهتر است از انواع دهان‌شويه‌‌هاي بدون اتانول استفاده كنند.


 

حالا كمتر صحبت كنيد، اشكالي دارد؟

تلفن همراه

شايعه: مدت‌ها پيش، فردي مدعي شد كه استفاده از تلفن‌همراه دليل مبتلا شدن او به سرطان مغز است و به‌تدريج عده زيادي به اين باور رسيدند كه تلفن‌هاي همراه خطرات بسيار جدي و جبران ناپذيري را براي مغز به همراه دارند.

واقعيت مسئله: طبق مطالعات انجام شده در سال 2010 هيچ مداركي مبني بر سرطان‌زا‌ بودن يا نبودن تلفن همراه ارائه نشده است. دانشمندان با مطالعه روي 13 هزار جوان دريافتند كه استفاده از تلفن همراه، خطر ابتلا به سرطان را در اين افراد فقط مقدار بسيار اندكي افزايش مي‌دهد اما به‌طور كلي كساني كه از تلفن همراه استفاده مي‌كردند نسبت به افرادي كه اصلا از تلفن همراه استفاده نمي‌كردند و رفتار‌هاي پرخطر ديگري داشتند، كمتر در معرض خطر بودند.


 

فعلا بي‌خطر

ضد‌عرق‌‌ها و دئودورانت‌‌ها

شايعه: مدت‌ها پيش ايميلي تحت عنوان خطرات جدي و زيانبار دئودورانت‌‌ها و اثرات آن‌ها روي بروز سرطان سينه بين زنان دست به دست چرخيد از آن موقع به بعد، مطالعات محدودي در اين زمينه انجام شد وعده‌اي اعلام كردند، آلومينيوم موجود در ضدعرق‌‌ها و دئودورانت‌‌ها كه «پارابن» ناميده مي‌شود مانند هورمون استروژن عمل كرده و استفاده بيش از حد آن خطر ابتلا به سرطان سينه را در زنان افزايش مي‌دهد.

واقعيت مسئله: دانشمندان در نمونه‌‌هاي بافت‌‌هاي سرطاني ماده «پارابن» را يافته‌اند و اين مسئله نشان مي‌دهد، افراد بسياري كه 99 درصد جمعيت جامعه را تشكيل مي‌دهند در معرض مواد حاوي «پارابن» مانند مواد آرايشي ـ بهداشتي گوناگون و موادغذايي قرار دارند اما تنها تعداد كمي از مدارك علمي وجود دارند كه سرطان‌زا بودن اين مواد را به‌طور حتمي تاييد مي‌كنند. طبق گفته‌‌هاي دانشمندان و موسسات پژوهشي براي بررسي مضرات اين ماده نياز به تحقيقات بسيار گسترده داريم و در حال حاضر طبق آخرين گزارشات، استفاده از انواع اسپري خطر ابتلا به سرطان سينه را بالا نخواهد برد.

 

تبلیغات برای کوچک کردن بینی دروغ است

 

  • فراموش نکنیم این دستگاه ها هیچ گونه تاییدیه معتبری ندارند و علمی نیستند. درواقع در مجامع علمی اعتقادی به این دستگاه ها وجود ندارد و ضرورتی احساس نمی شود تا درخصوص این دستگاه کار تحقیقاتی صورت گیرد.

متاسفانه این روزها تبلیغات عجیب و غریبی از شبکه های ماهواره ای پخش می شوند و می توان گفت دستگاه های کوچک کننده بینی و کرم های فرم دهنده بینی یکی از خنده دارترین و غیرعلمی ترین آنها هستند چراکه هیچ تغییری در شکل و فرم بینی ایجاد نمی کنند و هیچ فایده ای برای مصرف کنندگان ندارند.

به عبارت دیگر در مورد این دستگاه ها تبلیغات زیادی صورت گرفته ولی در حقیقت عملکرد و کارکرد اصلی این دستگاه ها بر مبنای لرزش و ایجاد حرارت است که این دو عامل به اصطلاح آنها، باعث کوچک شدن بینی می شود ولی در عمل هیچ کدام از این موارد حاصل نخواهد شد. البته این دستگاه ها می توانند از طریق همان خواص گرمایشی و لرزشی به طور موقت یک تغییرات جزئی ایجاد کنند ولی اینکه این تغییرات منجر به تغییر شکل بینی و کوچک شدن بینی شوند به هیچ عنوان صحت ندارد.

40988_993

در عین حال، دستگاه های کوچک کننده بینی دو مشکل اساسی برای افراد ایجاد می کنند که این دو عارضه خیلی ملموس هستند و نیاز به گذشت زمان زیادی هم نیست؛ یکی اینکه افراد، این دستگاه ها را با امید به اینکه بتوانند تغییرات دلخواهی را در بینی ایجاد کنند خریداری می کنند و بعد از مصرف، احساس می کنند به نتیجه دلخواه نرسیده اند.

مشکل دیگری که این دستگاه ها برای خریداران ایجاد می کنند این است که افراد این دستگاه ها را با قیمت های بالا می خرند ولی بدون دستیابی به تغییرات دلخواه از لحاظ روحی و روانی آسیب می بینند چون برای خود تصوراتی داشته اند و تغییرات مطلوبی را در نظر گرفته اند که حاصل نشده؛ بنابراین هم از لحاظ مالی هزینه زیادی را متقبل می شوند و هم از لحاظ روانی آسیب می بینند.

فراموش نکنیم این دستگاه ها هیچ گونه تاییدیه معتبری ندارند و علمی نیستند. درواقع در مجامع علمی اعتقادی به این دستگاه ها وجود ندارد و ضرورتی احساس نمی شود تا درخصوص این دستگاه کار تحقیقاتی صورت گیرد. بنابراین اگر کسی بینی بزرگی دارد باید به پزشک متخصص مراجعه کند و جراحی زیبایی بینی انجام دهد.

به چای خواص درمانی دهیم

hee371-3

  • شب ادراري در كودكان يكي از شايع‌ترين اختلال‌هاي دستگاه ادراري محسوب مي‌شود كه به‌راحتي با كمك نسخه‌اي تركيبي از دانه‌هاي هل قابل درمان است.

اگر چه امروزه بسياري از خانم‌هاي خانه‌دار از هل براي خوشبو‌كردن و معطرشدن چاي استفاده مي‌كنند و از فوايد آن در بهبود بو و عطر انواع چاي و برخي از غذاها و خوراك‌ها آگاهند اما شايد كمتر درباره خواص دارويي و درماني اين دانه گياهي خوشبو مطلع باشند. دكتر سعيد صانعي، مشاور گياه‌درماني در اين شماره خواص درماني متعددي را از دانه گياهي هل با خوانندگان سيب سبز در ميان مي‌گذارد و به خانم‌ها توصيه مي‌كند، حتما دانه گياهي هل را در سبد گياهان دارويي خود در خانه نگهداري كنند.


 

   دارويي براي شب ادراري كودكان

شب ادراري در كودكان يكي از شايع‌ترين اختلال‌هاي دستگاه ادراري محسوب مي‌شود كه به‌راحتي با كمك نسخه‌اي تركيبي از دانه‌هاي هل قابل درمان است. براي اين منظور كافي است دم كرده دانه‌هاي هل را به كودك بخورانيد. بنابراين يك قاشق غذاخوري هل را از وسط بشكانيد و در يك ليوان آب جوش 15 تا 20 دقيقه دم كنيد. سپس اين چاي را از صافي بگذرانيد و به كودك بخورانيد. نوشيدن اين چاي كمك مي‌كند تا شب ادراري كودك برطرف شود.


 

نسخه‌اي براي افراد چاي‌خور

درمانگران طب سنتي بر اين باورند كه نوشيدن چاي موجب ضعيف شدن قلب، روده‌ها و بروز اختلال در هضم و جذب مواد‌غذايي در بدن مي‌شود و اگر اين روند به‌طور مداوم استمرار داشته باشد موجب بروز اختلال‌هايي در بدن شده و سرانجام منجربه ابتلا به برخي بيماري‌ها مي‌شود. بنابراين اين درمانگران توصيه مي‌كنند، افرادي كه عادت دارند روزانه بيشتر از 3 فنجان چاي مصرف كنند بهتر است چاي خود را با دانه‌هاي گياهي هل دم كرده و بنوشند تا به اين ترتيب هل از ميزان عوارض احتمالي چاي در بدن آنها بكاهد.


 

  پيشگيري و درمان بدبويي دهان

يكي از شيوه‌هاي طبيعي و بسيار راحت در پيشگيري از ابتلا و درمان بدبويي دهان به وقت خوردن غذاهايي سرشار از سير و پياز آن است كه هنگام تهيه اين غذاها از دانه‌هاي هل استفاده كنيم. به‌عنوان مثال در هنگام تف دادن يا پختن غذا مي‌توانيد 2-1 دانه گياهي هل را به گوشت، پياز و سير اضافه كنيد و به اين ترتيب عطري بسيار خوشايند به غذا بدهيد. اگر فراموش‌تان شد از اين شيوه براي بهبود بوي غذا كمك بگيريد، مي‌توانيد با نگه داشتن يك دانه هل شكسته شده در دهان پس از مصرف غذا به بهبود بوي بد دهان خود كمك كنيد.


 

   درمان تهوع دوران بارداري

خانم‌هاي بارداري كه مبتلا به تهوع و بي‌حالي ناشي از بارداري هستند و احساس مي‌كنند اين روند در مدت زمان بارداري آن‌ها موجب آزارشان مي‌شود مي‌توانند با كمك اين نسخه اين مشكل را پشت‌سر بگذارند. اين گروه كافي است يك فنجان از دم كرده دانه هل را بنوشند يا يك دانه هل را در دهان خود براي مدت كوتاهي نگه دارند. اين دانه گياهي كمك مي‌كند، علاوه‌بر برطرف شدن تهوع ناشي از بارداري از ميزان كسالت و بي‌حالي آن‌ها نيز كاسته شود.


 خاصيت‌هاي طلايي از هل

دانه‌هاي هل به تنهايي يا با تركيب با گياهان دارويي ديگر خواص درماني ويژه‌اي پيدا مي‌كنند كه برخي از آن‌ها را مرور مي‌كنيم. يكي از بهترين روش‌ها براي تسكين و بهبود زخم‌هاي دهاني پس از جلسه دندان‌پزشكي، قرقره كردن و مزه‌مزه كردن چاي هل در دهان است. افرادي سيگاري يا افرادي كه مبتلا به سينوزيت هستند مي‌توانند با نوشيدن مستمر دم كرده دانه هل براي درمان ترشحات گلويي خود اقدام كنند. براي درمان سرماخوردگي‌هاي طولاني كافي است 8 عدد هل، 8 عدد فلفل سياه هندي، 8 عدد ميخك، 2 قاشق غذاخوري زنجبيل تازه و خرد شده، 2بند انگشت دارچين نكوبيده را مخلوط كرده و آن‌ها را با يك ليتر آب جوش 20 دقيقه دم كنيد، سپس اين مخلوط را از صافي بگذرانيد و به بيمار مبتلا به سرماخوردگي به‌ويژه در فصل‌هاي سرد سال بدهيد. اين مخلوط خيلي سريع حال او را بهبود مي‌بخشد.

درباره چاق شدن و کالری

201661119271684260a

  • بخشي از كالري شما صرف فعاليت‌هاي گرمازاي غيرورزشي مي‌شود. اين فعاليت‌ها شامل حركات روزانه بي‌شماري است كه شما بيرون از باشگاه انجام مي‌دهيد. مثلا مقدار كالري كه موقع درست كردن صبحانه، بازي رايانه‌اي يا دويدن دنبال اتوبوس سوزانده مي‌شود در اين دسته قرار مي‌گيرد.

زندگي شما بدون روبه‌رو‌شدن با كالري امكان‌پذير نيست. اكنون در برخي رستوران‌ها كنار منوي غذا كالري آن را هم ذكر مي‌كنند. وقتي به سوپرماركت مي‌رويد تقريبا مقدار كالري تمام مواد‌غذايي روي جعبه چسبانده شده است. روي تردميل هم كه مي‌دويد چشم‌تان به صفحه نشان‌گر كالري است كه ببينيد چقدر كالري سوزانده‌ايد اما يك سوال مهم كه هنوز بدون پاسخ است و اين‌كه كالري اصلا چيست؟

هر‌ چه مقدار كالري دريافتي ما بيشتر باشد چاق‌تر مي‌شويم و اگر كالري دريافتي را كاهش دهيم وزن‌مان به حالت اول برمي‌گردد  و اكنون شرايطي ايجاد شده كه كالري به معياري براي سنجش و ارزش‌گذاري غذا تبديل شده است؛ اگر اين قضيه درست باشد پس 500كالري سيب‌زميني سرخ‌كرده در يك ساندويچي بايد با 500كالري نان، پنير و گوجه برابر باشد! درست است؟ دقيقا واقعيت اين است كه خير اين‌طور نيست. تمام كساني كه اضافه وزن دارند براي لاغر شدن با مفهوم كالري كار خواهند داشت اما كالري مفهوم ساده‌اي نيست. اگر حد و مرزهاي اين مفهوم را متوجه شويد آن‌وقت راحت‌تر با آن كنار مي‌آييد و ساده‌تر وزن كم مي‌كنيد.


 كالري سوخت بدن است؟
  •   واقعيت اين است كه خير

شايد براي‌تان جالب باشد كه بدانيد، كالري واحد اندازه‌گيري گرماست به همين سادگي! در اوايل قرن 19 ميلادي از اين واحد براي توضيح تئوري بقاي گرما بكار مي‌رفت. اين واژه در حدود سال 1890 در گزارشي مربوط به تغذيه وارد دنياي غذاها شد. در اصل كالري واحد سنجش مقدار گرمايي است كه دماي يك گرم آب را يك درجه سانتي‌گراد افزايش دهد. شايد فكر كنيد، شوخي است ولي واقعيت اين است كه براي تطبيق تعريف كالري با غذا مثلا با يك ساندويچ، دانشمندان بايد غذا را آتش بزنند و بعد اندازه‌گيري كنند و ببينند آتش اين غذا درجه حرارت يك ظرف آب را چقدر بالا مي‌برد. هر چقدر آب گرم‌تر شود غذا كالري بيشتري دارد. امروزه براي سنجش مقدار كالري يك غذا به محتواي كربوهيدرات، پروتئين و چربي آن توجه مي‌شود چون كالري اين مواد مشخص است. پس از ورود مفهوم كالري به بحث تغذيه تعريف آن هم دچار تغيير شد. اين مقدار كالري كه اكنون روي برچسب‌هاي مواد‌غذايي ديده مي‌شود مقدار گرمايي است كه براي بالا‌بردن حرارت يك كيلوگرم آب به اندازه يك درجه سانتي‌گراد مورد نياز است. مشكل اينجاست كه بدن شما موتور بخار نيست. بدن ما به‌جاي گرما از انرژي شيميايي استفاده مي‌كند و اين كار را با اكسيداسيون كربوهيدرات، چربي و پروتئين انجام مي‌دهد. اين كار در داخل واحدهاي سلولي به نام ميتوكندري اتفاق مي‌افتد. در واقع مي‌توان گفت ميتوكندري مثل يك كارخانه كوچك است. فرقش اين است كه در داخل بدن ميلياردها از اين واحدهاي توليد انرژي وجود دارد. بنابراين تاثيرگذاري شان بيشتر خواهد بود.
كار شما: وقتي مي‌خواهيد ارزش يك غذا را تخمين بزنيد به جاي كالري مقدار كربوهيدرات، چربي و پروتئين آن را مشخص كنيد.


 

  همه كالري‌ها با هم برابرند؛ نه كاملا

سوخت بدن ما از 3 منبع تامين مي‌شود: پروتئين، كربو‌هيدرات و چربي. اين 3 منبع توليد انرژي به اشكال متفاوتي در بدن مورد استفاده قرار مي‌گيرند. اين‌طور نيست كه مقداري كالري وارد و مقداري كالري ديگر خارج شود بلكه كربوهيدرات، پروتئين و چربي تاثيرات متفاوتي در معادله توليد انرژي در بدن دارند. با يك مثال قضيه واضح‌تر مي‌شود. به ازاي هر 100 كالري كه از كربوهيدرات به‌دست‌ مي‌آيد بدن شما 5 تا 10 كالري موقع هضم غذا مصرف مي‌كند. اگر منبع كالري چربي باشد مقدار انرژي مصرفي كمي پايين‌تر مي‌آيد گرچه به‌نظر مي‌رسد، افراد لاغر بيش از افراد چاق چربي‌ها را خرد مي‌كنند. قهرمان مصرف كالري پروتئين است. به ازاي هر 100كالري كه از پروتئين به‌دست مي‌آيد بدن شما 20 تا 30 كالري موقع هضم مي‌سوزاند. كربوهيدرات و چربي به‌راحتي كالري خود را آزاد مي‌كنند و براي تامين انرژي كوتاه مدت مفيد هستند. از طرف ديگر كربوهيدرات و چربي نسبت به پروتئين انرژي بدون استفاده زيادي هم توليد مي‌كنند.
كار شما: اگر مي‌خواهيد وزن كم كنيد پروتئين بايد جزو جدانشدني هر وعده غذايي‌تان باشد.


 

 غذاهاي كم كالري به كاهش وزن
  •  كمك مي‌كنند؛ نه هميشه

غذاهاي كم كالري فرآوري شده در جنگ كاهش وزن متحدان قدرتمندي نيستند. شايد حذف شكر و قند ساده‌ترين راه براي كاهش كالري دريافتي باشد  ولي كارخانه‌هاي توليدكننده مواد‌غذايي عموما قند را با شيرين‌كننده‌هاي بدون كالري(مثل ساخارين يا آسپارتام) جايگزين مي‌كنند. نتايج مطالعه‌اي در دانشگاه تگزاس نشان داده، خوردن تنها 3 نوشابه بدون قند در هفته خطر چاقي را بيش از  40 درصد افزايش مي‌دهد.
تحقيق ديگري كه در سال 2008 انجام شده نشان داد، موش‌هايي كه شيرين‌كننده‌هاي مصنوعي و بدون كالري مصرف كرده بودند در خوردن غذاهاي ديگر زياده روي كرده و چاق‌تر شده‌اند. فرض بر اين است كه وعده شكر بدون اين‌كه كالري آن به بدن برسد در واقع باعث ايجاد ولع و پرخوري مي‌شود. بسياري از مردم موقع غذاخوردن دائما در حال محاسبه كالري غذاي خود هستند درحالي‌كه به‌جاي اين كار بايد روي محتواي هر غذا متمركز شوند و ببينند دارند چه مي‌خورند.

كار شما:زياد به شيرين‌كننده‌هاي مصنوعي بدون كالري اعتماد نكنيد. به‌جاي اين كار برويد سراغ شيريني‌هاي طبيعي مفيد كه در انواع و اقسام سبزي و ميوه‌هاي شيرين يافت مي‌شوند.


ورزش بيشتر كالري ما را مي‌سوزاند؟
  •  خيلي دور از واقعيت

حتي كله‌شق‌ترين ورزشكاران هم نمي‌توانند بيشتر از 30 درصد كالري روزانه خود را در باشگاه بسوزانند. عمده كالري شما در يك روند ثابت براي تامين انرژي فعاليت‌هاي خودمختار بدن صرف مي‌شود؛ فعاليت‌هايي كه عامل زنده بودن بدن هستند و سوخت‌ و ساز پايه بدن را تشكيل مي‌دهند. اگر شما مي‌خواهيد انرژي بيشتري مصرف كنيد فعاليت‌هاي روزمره خود را بيشتر كنيد. چيزي نزديك به 60 تا 70 درصد از كالري روزانه صرف فعاليت‌هاي روزمره طبيعي بدن مي‌شود. اين فعاليت‌ها شامل اين موارد هستند: جايگزيني بافت‌هاي فرسوده با بافت‌هاي جوان، انتقال اكسيژن به سلول‌هاي بدن، ترميم زخم‌هاي كوچك، انبساط و انقباض عضلات براي تنفس، پلك زدن، حرف زدن، غذا خوردن و … در مردان انجام اين فرآيندها در هر 400 گرم وزن بدن به 11 كالري نياز دارد. بنابراين يك مرد 80 كيلويي روزانه چيزي حدود 2200 كالري براي انجام چنين فرآيندهاي مي‌سوزاند حتي اگر تمام روز جلوي تلويزيون لم بدهد.

بخشي از كالري شما صرف فعاليت‌هاي گرمازاي غيرورزشي مي‌شود. اين فعاليت‌ها شامل حركات روزانه بي‌شماري است كه شما بيرون از باشگاه انجام مي‌دهيد. مثلا مقدار كالري كه موقع درست كردن صبحانه، بازي رايانه‌اي يا دويدن دنبال اتوبوس سوزانده مي‌شود در اين دسته قرار مي‌گيرد. متخصصان تغذيه معتقدند، برمبناي مدارك مستدل علمي اگر شما مدت زمان بيشتري در حال فعاليت باشيد (فعاليت‌هايي از جنس همان‌هايي كه ذكر شد)بيشتر از 30 دقيقه ورزش روزانه كالري مصرف خواهيد كرد.

كار شما: هر چند وقت يك‌بار از پشت ميز يا روي مبل بلند شده و حركت كنيد. با همين كار ساده مقدار كالري بيشتري سوزانده خواهد شد.

مراقبت از پاهای زن حامله و باردار

38995_541

  • توجه داشته باشيد اگرچه تورم پا در دوران بارداری بسیار شایع است اما تورم بیش از حد پا می‌تواند علامت خطری باشد که باید به آن توجه کرد. در 9 ماه بارداری اگر ناگهان پاهای‌تان تورم شدیدی کرد یا تنها یکی از پاهای‌تان متورم شد حتما متخصص معالج‌تان را در جریان بگذارید

عوامل مختلفی باعث می‌شوند پاهای خانم باردار متورم شوند. در این دوران بدن مایعات بیشتری را ترشح و در بافت‌های خود ذخیره می‌کند. از طرفی رحم هم در حال رشد و فشار آوردن به وریدهاست که همين، بازگشت خون محیطی را به قلب دشوار مي‌كند. تمام این عوامل در کنار هم باعث می‌شوند مچ‌‌ها و ساق‌های پا ورم کنند. تورم پا در دوران بارداری عجیب نیست و برای بيشتر خانم‌ها رخ می‌دهد و معمولا بعد از زایمان برطرف می‌شود. اگر می‌خواهید این وضع را راحت‌تر تحمل کنید می‌توانید این راه‌ها را پیش بگیرید.

1- زیاد روی پاهای‌تان نایستید و پاهای‌تان را جمع نکنید. چهارزانو ننشینید و هنگام نشستن پاهای‌تان را روی سطحی بالاتر قرار دهید و هر چند دقیقه یک بار پاهای‌تان را از ناحیه مچ بچرخانید.
2- به پهلو بخوابید. اگر می‌توانید، هنگام استراحت به پهلوی چپ بخوابید. در این حالت وریدی که خون را از اندام‌های تحتانی به قلب باز می‌گرداند متحمل فشار کمتری می‌شود. در این حالت می‌توانید پاهای‌تان را روی بالش کوچکی قرار دهید تا کمی بالا بیایند و بازگشت خون به قلب راحت‌تر شود.
3- جوراب مخصوص بپوشید. اگر تورم پاهای‌تان زیاد باشد ممکن است متخصص زنان توصیه کند جوراب‌های مخصوص بپوشید.
4- مایعات کافی بنوشید. در دوران بارداری باید حدود 10 لیوان یا 5/2 لیتر آب بنوشید.
5- فعالیت بدنی را وارد برنامه روزانه خود کنید. برای این منظور می‌توانید پیاده‌روی کنید یا روی دوچرخه ثابت رکاب بزنید.
6- در استخر به آرامی راه بروید. راه رفتن یا شنا کردن آرام در استخر فشار وارد بر بافت‌های پا را کاهش می‌دهد.
7- پاهای‌تان را ماساژ دهید. برخی تحقیقات نشان داده ماساژ دادن پاها می‌‌تواند تورم مچ‌های پا را کم کند.

توجه داشته باشيد اگرچه تورم پا در دوران بارداری بسیار شایع است اما تورم بیش از حد پا می‌تواند علامت خطری باشد که باید به آن توجه کرد. در 9 ماه بارداری اگر ناگهان پاهای‌تان تورم شدیدی کرد یا تنها یکی از پاهای‌تان متورم شد حتما متخصص معالج‌تان را در جریان بگذارید. تورم ناگهانی پاها می‌تواند نشانه اختلال جدی پری‌اکلامپسی باشد. در ادامه این مشکل را برای‌تان شرح خواهم داد.

برای لاغر شدن و کاهش وزن زحمت بکشیم

ytvtrrhax4

  • اين كه از نظر ذهني خود‌تان را براي رسيدن به موفقيت در كاهش وزن و رسيدن به تناسب اندام آماده كنيد خوب است اما مسئله اينجاست كه فقط آمادگي ذهني كافي نيست وگرنه اكنون تعداد افراد چاق در دنيا بسيار كمتر از وضعيت موجود بود.

چه كسي است كه نخواهد اندامي متناسب و زيبا داشته باشد؟ حتي بيشتر كساني كه به گفته خودشان با اضافه وزن و چاقي كنار آمده اند، هنگام خريد لباس نيم نگاهي به سايزهاي كوچك‌تر مي‌اندازند. اگرشما هم جزو همين دسته از افراد هستيد اين مطلب را بخوانيد. با وجود اين‌كه اين روزها انواع و اقسام ابزارها و امكانات براي لاغري وجود دارد اما هنوز بسياري از افراد حتي با رژيم گرفتن و استفاده از دستگاه‌هاي ورزشي به نتيجه مطلوب‌شان نمي‌رسند و فكر مي‌كنند، هرگز نمي‌توانند وزن كم كنند. مي‌توان گفت يكي از مهم‌ترين مسائلي كه در لاغر‌شدن تاثير دارد، باور داشتن به اهداف و داشتن يك نگرش و تصوير مثبت در ذهن است. اگر در ذهن‌تان برنامه و هدف مشخصي براي لاغر شدن داشته باشيد، در طول رژيم غذايي‌‌تان باانگيزه بوده و شانس بيشتري براي موفقيت خواهيد داشت.


 

 1.  اهداف راترسيم كنيد

شايد با برنامه و طرحي كه كارگردان‌ها براي شروع كار ساخت فيلم در نظر مي‌گيرند آشنا باشيد. يك برنامه كه پيش از شروع كار ترسيم شده و به‌طور جزئي تمام مراحل كار را در بر مي‌گيرد. اين طرح به نوعي به‌عنوان نقشه كار به شمار مي‌رود و نشان مي‌دهد كه چطور مرحله به مرحله پيشرفت كار صورت مي‌گيرد و ساخت فيلم براساس آن جلو مي‌رود. متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند، براي كاهش وزن هم برنامه‌اي شبيه برنامه كارگردان‌ها مي‌تواند جوابگو باشد. به گفته آن‌ها، كافي است آنچه را از لاغر شدن درنظر داريد به بخش‌هاي مختلف و در زمان‌هاي كوتاه تقسيم كرده و آن را روي كاغذ پياده كنيد. براي اين منظور مي‌توانيد به‌عنوان مثال يك برنامه 3 ماهه را درنظر بگيريد كه طي آن قرار است مقدار مشخصي وزن كم كنيد. در اقدام بعدي، يك جدول زماني كشيده و آن را به هفته‌هاي مختلف تقسيم كنيد. سپس در آن جزئياتي از قبيل برنامه خريد، زمان بندي حركات ورزشي و نكات تغذيه‌اي را بگنجانيد و خود‌تان را موظف كنيد كه براساس آن پيش برويد.


2. رويا‌بافي كنيد

ورزشكاران در ذهن‌شان مراحل رسيدن به پيروزي را تجسم مي‌كنند تا با‌ رويا پردازي درباره قهرمان شدن، آن را از يك‌ روياي دور از دسترس به يك امر امكان‌پذير تبديل كنند. در حالتي مشابه، شما هم مي‌توانيد با روياپردازي درباره رسيدن به وزن مورد نظر اين خواسته‌‌تان را به هدفي تحقق‌پذير تبديل كنيد. فرض كردن خود‌تان در لباسي كه هميشه دوست داشتيد بپوشيد ولي شرايط جسمي‌‌تان اجازه چنين كاري را نمي‌داده، تجسم خود‌تان با اندامي زيبا در يك مهماني و قرار دادن خود‌تان در ذهن به جاي كسي كه به‌نظر‌تان اندامش شبيه آنچه هميشه در ذهن داريد، است موارد خوبي براي‌ رويا‌پردازي است. هنگام تصور‌كردن چنين شرايطي، بهتر است به اين فكر كنيد كه چقدر از بودن در اين حالت‌هاي دلخواه احساس رضايت و شادي بيشتري در زندگي خواهيد داشت.


3.من هم موفق مي‌شوم؟

بسياري از ما به‌طور ناخودآگاه دائما در حال تخريب خودمان و توانايي‌هاي‌مان هستيم و به محض اين‌كه بخواهيم اقدام مثبتي انجام دهيم، به‌خودمان نهيب مي‌زنيم كه از پس انجام اين كار برنمي‌آييم. چنين شرايطي درباره بعضي از افرادي كه تصميم مي‌گيرند لاغر شوند هم وجود دارد و باعث مي‌شود از اهدافشان دست كشيده و آن‌ها را غيرعملي تصور كنند. اگر اين توصيف درباره شما هم صدق مي‌كند، هرگاه متوجه شديد در حال فكر كردن به اين هستيد كه امكان ندارد لاغر شويد، با جمله‌هاي جايگزين سعي در خنثي كردن اين تفكرات داشته‌باشيد. به‌عنوان مثال با خود‌تان بگوييد وقتي ديگران از عهده انجام چنين كاري برمي‌آيند، من نيز موفق خواهم شد يا اين‌كه حتي اگر خيلي زود و خيلي زياد نتيجه نگيرم اما همان مقدار كاهش وزن هم ارزشمند است و با تلاش بيشتر حتما به نتيجه بهتري خواهم رسيد.


 

 4. چگونه مشوق خود باشيد؟

بعضي از افراد، مدام خودشان را زير ذره بين گذاشته، فقط عيب‌ها و كاستي‌هاي خودشان را مي‌بينند، به‌خودشان القاب منفي صفت مي‌دهند و اين كار را واقع نگري تصور مي‌كنند. اين در حالي است كه شما هيچ‌وقت حتي دوست‌تان را با القابي مثل زشت، چاق، بدقيافه و بدريخت صدا نمي‌زنيد. همان‌طور كه هميشه سعي مي‌كنيد با ديگران در كمال احترام برخورد داشته باشيد، از نقص‌هاي‌شان چشم‌پوشي كرده يا مشكل‌شان را با لحني ملايم به آن‌ها گوشزد كنيد و  بهترين دوست خود‌تان باشيد و همين رفتار را با خود‌تان نيز داشته باشيد. يكي از بهترين روش‌هاي محترم كردن خود‌تان براي خود‌تان اين است كه موفقيت‌هاي‌تان را ببينيد، از آن‌ها شاد شويد و براي خود‌تان جشن بگيريد. يك راه براي شروع ارزش قائل شدن براي خود‌تان اين است كه يك فهرست از موفقيت‌هايي كه در برهه‌هاي مختلف زندگي كسب كرده‌ايد تهيه كنيد. اين فهرست مي‌تواند شامل موفقيت‌هاي شخصي، حرفه‌اي و ويژگي‌هاي مثبت اخلاقي و جسمي شود. استعدادها و مهارت‌هايي كه داريد را نيز يادداشت كنيد و هراز‌گاهي به سراغ اين فهرست رفته و با مرور كردن آن، ارزش‌هاي وجودي‌‌تان را به‌خود‌تان يادآور شويد. همچنين مي‌توانيد بخشي از يك دفترچه را به انجام كارهاي خوب روزانه اختصاص دهيد و پس از مدتي ببينيد كه چه فهرست بلند بالايي در دست داريد.


5. ايده‌آل‌گرايي ممنوع!

هر چه زودتر بايد خود‌تان را از رده آدم‌هاي صفر و يك يا سياه و سفيد بيرون بكشيد. اين طرز فكر مانند سدي در برابر لاغر شدن‌تان عمل مي‌كند و همه تلاش‌هاي‌تان را به هدر مي‌دهد. با اين ديدگاه، اگر پيش آمد كه به دليل حضور در يك جشن يا مهماني يا يك مناسبت خاص، در يك وعده غذايي بيشتر از ميزان برنامه‌ريزي شده غذا خورديد، اميد و انگيزه‌‌تان را به‌طور كلي از دست داده و از ادامه دادن رژيم دست كشيده‌ايد. درحالي‌كه با بخشيدن خود‌تان در چنين مواردي، فرصت ادامه راه را به‌خود‌تان خواهيد داد.


 

6. براي لاغري تلاش كنيد

اين كه از نظر ذهني خود‌تان را براي رسيدن به موفقيت در كاهش وزن و رسيدن به تناسب اندام آماده كنيد خوب است اما مسئله اينجاست كه فقط آمادگي ذهني كافي نيست وگرنه اكنون تعداد افراد چاق در دنيا بسيار كمتر از وضعيت موجود بود. براي محقق شدن چنين خواسته‌اي بايد به تلاش‌هاي عملي هم دست زده و با تغيير در عادات غذايي، افزايش فعاليت جسماني و كارهايي از اين قبيل، رسيدن به خواسته‌‌تان را امكان پذير كنيد. نمي‌توان براي كاهش وزن فقط نشسته و تصور كنيد كه لاغريد و در وضعيت دلخواه هستيد بلكه بايد خود‌تان را در مسير رسيدن به هدف قرار داده و پس از آن با ذهني اميدوار و خوش بين پيش برويد.

در فصل پاییز هم پوست بهاری داشته باشیم

ar4-4956

  • شما ممكن است از مرطوب‌كننده‌اي استفاده كنيد كه تنها مناسب بهار و تابستان است اما همانگونه كه فصل و وضعيت آب و هوا تغيير مي‌كند، مراقبت‌هاي معمولي پوست نيز تغيير مي‌كنند. كرم مرطوب كننده‌اي را بيابيد كه پايه اصلي آن به جاي آب، روغن باشد،

چرا پوست شما خشك شده است؟

در بسياري از افراد، يك روز سرد،  سرخي گونه‌ها را به همراه دارد. آن‌ها دچار خشكي ناراحت‌كننده‌اي روي پوست صورت، دست‌ها و پاهاي خود مي‌شوند. براي برخي افراد هم اين مشكل چيزي بيشتر از احساس خشكي و زبري پوست است. پوست آن‌ها بسيار خشك شده و در نتيجه پوسته‌پوسته‌شدن، ترك خوردن و حتي اگزما (در پوست‌هايي كه ملتهب مي‌شوند) رقم مي‌خورد. دكتر بوني لاپلانتي، متخصص زيبايي، مي‌گويد: «به محض اين‌كه وسايل گرمايي را در خانه روشن مي‌كنيد، پوست شما شروع به خشك‌شدن مي‌كند. فرقي هم ندارد كه گرماي خانه خود را از طريق نفت، چوب يا الكتريسيته تامين مي‌‌كنيد. پوست با روشن شدن وسايل گرمايي خشك مي‌شود.»

پس براي مراقبت از پوست خود و مرطوب و سالم ماندن آن در روزهاي سرد زمستان اين نكته پيشنهادي ما را مطالعه كنيد.


 

 چرا به پزشك متخصص نياز داريد؟

اگر به داروخانه نزديك محل زندگي خود مراجعه مي‌كنيد، شايد براي يافتن فروشنده‌اي كه بتواند شما را به‌خوبي در مورد محصولات بهداشتي- آرايشي پوست راهنمايي كند كمي به زحمت بيفتيد؛ به همين دليل مراجعه به يك متخصص پوست حتي براي يك بار در سال هم كه شده امري مفيد است. متخصصان پوست قادر به تجزيه و تحليل نوع پوست، رفع عيوب شيوه‌هاي مراقبت‌هاي پوستي كه در حال حاضر آن‌ها را به كار مي‌گيريد، هستند اما اين به آن معنا نيست كه شما مجبور به خريد محصولاتي با قيمت‌هاي بالا خواهيد شد. دكتر ديويد وورن، متخصص پوست در كاليفرنيا، مي‌گويد: «فرآورده‌هاي ارزان قيمت مناسب هم درست همانند محصولات پرهزينه و گران عمل مي‌كنند. در حقيقت، اين هزينه‌هاي اضافي كه شما براي اين محصولات پرداخت مي‌كنيد اغلب تنها به‌خاطر بسته‌بندي و نام برند آن‌هاست.»


 

مرطوب‌كننده خودتان را عوض كنيد

شما ممكن است از مرطوب‌كننده‌اي استفاده كنيد كه تنها مناسب بهار و تابستان است اما همانگونه كه فصل و وضعيت آب و هوا تغيير مي‌كند، مراقبت‌هاي معمولي پوست نيز تغيير مي‌كنند. كرم مرطوب كننده‌اي را بيابيد كه پايه اصلي آن به جاي آب، روغن باشد، زيرا روغن روي پوست لايه‌اي محافظ ايجاد مي‌‌كند كه نسبت به كرم يا لوسيون، رطوبت بيشتري در خود نگه مي‌دارد. (تذكر: بسياري از لوسيون‌هايي كه به‌عنوان «كرم شب» شناخته مي‌شوند، پايه روغني دارند.)

اما با اين حال روغني‌ها را نيز بايد با احتياط انتخاب كرد زيرا همه آن‌ها براي صورت مناسب نيستند. به‌دنبال روغن‌هاي خاص و طبيعي مانند روغن آووكادو، روغن‌هاي معدني، روغن گل پامچال يا روغن بادام برويد. دكتر لاپلانتي مي‌گويد: «اين روغن‌ها فقط روي پوست قرار مي‌گيرند و واقعا پوست را چرب مي‌كنند.» شما مي‌توانيد از لوسيون‌هاي حاوي لوميكتنت -ماده‌اي كه رطوبت را به‌خود جذب مي‌كند- يا موادي چون گليسيرين، سوربيتول و اسيدهاي آلفاهيدروكسي كه رطوبت را جذب پوست مي‌كنند، استفاده كنيد.


 

از تابستان تا پاييز

كرم ضد‌آفتاب فقط براي روزهاي تابستان نيست. روزهاي پاييزي و زمستاني هم مي‌تواند به پوست‌تان آسيب وارد كند. سعي كنيد از ضد‌آفتابي با spf بالا براي صورت و دست‌ها (اگر در معرض تابش آفتاب هستند) 30 دقيقه پيش از خارج شدن از خانه استفاده كرده و درصورتي كه به‌مدت طولاني در محيط بيرون هستيد، به‌طور مداوم آن را تجديد كنيد.


دستكش به چه درد مي‌‌خورد؟

پوست دستان شما از همه قسمت‌هاي بدن نازك‌تر است و غدد چربي كمتري دارد. اين بدان معناست كه مرطوب نگه‌داشتن دست‌ها به‌خصوص در سرما و آب و هواي خشك مشكل‌تر است. اين امر سبب به‌وجود آمدن خارش و ترك مي‌شود. اگر هوا سرد شد زماني كه در محيط بيرون هستيد بهتر است از دستكش استفاده كنيد. اگر از دستكش‌هاي پشمي استفاده مي‌كنيد، براي جلوگيري از حساسيت‌هاي احتمالي كه پشم ايجاد مي‌كند، اول يك دستكش نخي به دست كنيد اما يادتان باشد كه دستكش و جوراب مرطوب مي‌توانند باعث آسيب‌هاي پوستي مانند خارش، ترك، سوزش يا حتي جوش‌هاي ناشي از اگزما شوند.


بخور براي پوست شما

سيستم‌هاي گرمايشي مركزي و همين‌طور بخاري‌ها، هواي گرم را در سراسر محيط خانه و دفتر كار شما پخش مي‌كنند. در اين حالت دستگاه‌هاي بخور باعث ايجاد رطوبت بيشتر در هوا مي‌‌شوند كه به جلوگيري از خشكي پوست كمك مي‌كنند. چند دستگاه بخور را در مكان‌هاي مختلف خانه خود قرار دهيد تا رطوبت به‌طور يكسان در همه جا منتشر شود.


 

يك باور غلط

شايد در اين روزها زياد تشنه نشويد اما نوشيدن آب را فراموش نكنيد و فكر نكنيد نوشيدن آب كافي فقط مي‌تواند پوست شما را مرطوب كند بلكه آب براي سلامت عمومي بدن نيز بسيار مفيد است اما دكتر «كنيث بيلينكي»، متخصص پوست در آوك لاون ايلينويس، مي‌گويد: «اين يك تصور غلط رايج است كه كساني كه پوست خشك و كم‌آبي دارند بايد زياد آب بنوشند.» دكتر لاپلانتي نيز اين مسئله را تاييد كرده و مي‌گويد: «من در مراكز درماني افراد زيادي را ديده‌ام كه با وجود اين‌كه در روز 10 تا 12 ليوان آب مي‌نوشند اما هنوز هم از خشكي شديد پوست‌شان شكايت مي‌كنند.» پس يادتان باشد اگر پوست شما خشك است صرفا نوشيدن مقدار زيادي آب مشكل را حل نمي‌كند.


 

 پاهاي خود را فراموش نكنيد

درست است كه لوسيون‌هاي نعنايي مخصوص پا در روزهاي گرم تابستاني بسيار مطلوب هستند اما در طول زمستان، پاهاي شما نياز به ماده‌اي قوي‌تر دارد. سعي كنيد لوسيون‌هاي حاوي ژل پتروليوم يا گليسيرين تهيه كنيد و براي از بين بردن پوست‌هاي مرده كف پا در فواصل معين از سنگ پا استفاده كنيد زيرا اين كار به جذب سريع‌تر و عميق‌تر مرطوب‌كننده‌هايي كه مصرف مي‌كنيد بسيار كمك مي‌كند.


 

 با آب داغ حمام نكنيد

به‌طور قطع، فرورفتن در آب جوش پس از فعاليت در هواي سرد، بسيار دل انگيز است اما گرماي شديد دوش يا وان و حمام آب داغ در واقع سبب از بين رفتن حفاظ چربي پوست شده كه مي‌تواند باعث كمبود رطوبت آن شود. دكتر لاپلانتي توصيه مي‌كند: «در اين هنگام بهتر است از آب گرم يا ولرم استفاده كنيد و از وان استفاده نكنيد يا حداقل مدت كوتاهي در آب بمانيد.»

دكتر بيلينسكي خاطرنشان كرده است، حمام با آب ولرم با اندكي جوش شيرين و محلول جوي دوسر، مي‌تواند به پوست خشكي كه دچار خارش شده است كمك شاياني كند. با اين حال از مرطوب كننده‌اي كه تهيه كرده‌ايد هم با فواصل معين استفاده كنيد و اگر اين روش‌ها هم براي شما مفيد نبود، حتما نزد يك متخصص پوست برويد.

ساده و ارزان از مشکلات پوستی در امان باشیم

ar4-4730

  • تحقيقات انجمن پوست انگلستان نشان داده ليكوپن موجود در گوجه‌فرنگي تاثير منفي اشعه ماوراي بنفش را خنثي مي‌كند. مقدار اين ماده در گوجه‌فرنگي پخته بيشتر است و اگر به‌صورت تركيبي با گوشت پخته خورده شود تاثير آن 33 درصد بيشتر مي‌شود.

كي از ضد عرق‌ها استفاده كنيد؟

دليلي ندارد وقتي با عجله از خانه خارج مي‌شويد كلي به‌خودتان دئودورانت و ضد‌عرق بزنيد. بهترين زمان براي اين‌كار قبل از خواب است. وقتي شما دراز كشيده‌ايد، شدت فعاليت غدد عرق زير بغل به‌شدت كاهش مي‌يابد. اگر در اين زمان از محصولات ضد‌عرق استفاده كنيد تاثير آن‌ها چند برابر مي‌شود. علت اين است كه ماده ضد‌عرق از مسير عرق وارد غدد عرق شده و فعاليت آن‌ها را مختل مي‌كند اما اگر مايع عرق از اين غده‌ها خارج شود ماده ضد‌عرق نمي‌تواند خود را به غده عرق برساند چون مسير ديگر مسدود شده است. تاثير استفاده از ضد‌عرق قبل از خواب تا 24 ساعت ادامه دارد حتي اگر هر صبح دوش بگيريد.


 

انگور بخوريد

اگر مي‌خواهيد موقع كار عرق نريزيد انگور را امتحان كنيد. نتايج تحقيقات دانشمندان انجمن زيست شناسي آمريكا نشان داده، انگور علاوه بر كنترل فشار خون از عرق كردن شديد هم جلوگيري مي‌كند. اگر حال و حوصله انگور شستن نداريد بدانيد آب انگور نيز همان خاصيت را دارد.


 

بشوييد

تجمع باكتري‌هــاي پوســت (استافيلوكوك و استرپتوكوك‌ها) در هواي گرم مي‌توانند باعث عفونت شوند. صابون‌هاي حاوي بنزالكونيوم براي اين منظور گزينه‌اي‌ مناسب هستند و ضمن كاهش خطر عفونت از خشكي پوست هم جلوگيري مي‌كنند.


 

جوش نزنيد

گرچه آكنه در هواي گرم بيشتر مي‌شود اما براي بسياري يك مشكل دائمي است. به‌هرحال افزايش حرارت باعث توليد بيش از حد چربي مي‌شود كه در تركيب با سلول‌هاي مرده و جرم‌هاي روي پوست فوليكول‌ها را مسدود كرده و توليد آكنه مي‌كند. اگر پوست چربي داريد، هر صبح پوست خود را با تركيبات اسيد سالسيليك بشوييد. البته اين تركيبات بهتر است با نسخه پزشك و توسط داروساز ساخته شود اما اگر پوست‌تان سوخته از آن استفاده نكنيد چون پوست را خشك مي‌كند.


 

بسائيد

وقتي 21 ساله هستيد تقريبا 21 روز طول مي‌كشد تا يك سلول پوستي، خود را به اپيدرم رسانده و در آنجا بميرد. وقتي 35 ساله بشويد اين زمان 2 برابر مي‌شود. با طولاني‌تر شدن اين زمان پوست خشك‌تر، خشن‌تر و پيرتر مي‌شود. براي تسريع در جايگزيني سلول‌ها بايد سلول‌هاي مرده به‌سرعت از روي پوست حذف شوند. با اين كار ظاهر پوست بهتر شده و خودتان نيز احساس بهتري خواهيد داشت. متخصصان پوست توصيه مي‌كنند، 2 بار در هفته از كرم‌هاي ساينده ملايم استفاده كنيد.


 

زيرسازي پوست با يك رژيم غذايي مناسبپوست خود را با اين غذاها از داخل مرطوب و لطيف كنيد.

 

  • گوجه فرنگي پخته
  • مقابله با سرطان پوست

تحقيقات انجمن پوست انگلستان نشان داده ليكوپن موجود در گوجه‌فرنگي تاثير منفي اشعه ماوراي بنفش را خنثي مي‌كند. مقدار اين ماده در گوجه‌فرنگي پخته بيشتر است و اگر به‌صورت تركيبي با گوشت پخته خورده شود تاثير آن 33 درصد بيشتر مي‌شود.

  • ماهي
  • مقابله با پيري

محققان كره‌اي دريافته‌اند روغن ماهي انعطاف‌پذيري پوست را تا 75 درصد افزايش مي‌دهد. از طرف ديگر محققان دانشگاه منچستر متوجه شده‌اند خوردن ماهي به‌عنوان شام التهاب و آزردگي ناشي از اشعه ماوراي بنفش خورشيد در طول روز را كاهش مي‌دهد. خوردن 100 گرم ماهي سالمون 2بار در هفته همان چيزي است كه شما به آن احتياج داريد.

  • خوراك لوبيا
  • مقابله با آفتاب سوختگي

آب رساني كليد بازسازي پوست است. نتايج مطالعه‌اي در دانشگاه ايالتي كلرادو آمريكا نشان داده، خوراك لوبيا تركيبي عالي از كربوهيدرات و پروتئين است كه بهتر از نوشيدن آب به تنهايي به پوست كمك مي‌كند.


 

اگر سوختيد چه كنيد؟

 

  • حفاظتي فراتر از كرم‌هاي ضد‌آفتاب

شايد فكر كنيد حفاظت از پوست فقط مختص روزهاي آفتابي تابستان است اما چنين نيست. اشعه خطرناك ماوراي بنفش حتي از فراز ابرهاي يك روز پاييزي يا زمستاني نيز مي‌تواند به پوست شما آسيب زده و حتي باعث سوختگي آن شود. در اينجا به شما مي‌گوييم چطور در طول 24 ساعت شبانه روز از پوست خود حفاظت كرده و درصورت آفتاب سوختگي چه كنيد. البته يادتان باشد زدن كرم‌هاي ضد‌آفتاب با SPF مناسب حتي در هواي ابري يك ضرورت انكارناپذير است.


 

  • 9-8 صبح
  • قهوه و ورزش

در اين ساعات پوست شما در خنك‌ترين و بهترين وضعيت خود قرار دارد. براي تقويت و دوام اين وضعيت مي‌توانيد روز خود را با يك فنجان قهوه و چند دقيقه ورزش و نرمش آغاز كنيد. بنا‌بر تحقيقات دانشمندان دانشگاه روتگرز آمريكا، با اين كار خطر ايجاد ملانوما (خطرناك‌ترين نوع سرطان پوست و يكي از مهلك‌ترين انواع سرطان‌ها) كاهش مي‌يابد. با اين كار توانايي بدن شما براي كشتن سلول‌هاي پيش‌سرطاني افزايش مي‌يابد.


 

  • 10-9 صبح
  • پناه بگيريد

شما تازه قهوه‌تان را خورده‌ايد و اشعه ماوراي بنفش مثل نور ليزري از ميان ابرها بر پوست شما مي‌تابد. بهترين راه همان روش استفاده از كرم‌هاي ضد‌آفتاب است. كرم ضد‌افتاب بايد دست‌كم 15 SPF داشته باشد. كرم ضد‌آفتاب را به‌صورت 2 لايه 30 دقيقه قبل از اين‌كه از منزل بيرون برويد، روي پوست صورت و دست‌ها بماليد. اگر به‌طور مداوم در فضاي آزاد هستيد هر چند وقت يك‌بار كرم را تجديد كنيد.


 

  • 7-6 بعد ازظهر
  • خنك شويد

حتما كرم‌هاي افترسان(بعد از آفتاب) را مي‌شناسيد. بهتر است اين كرم‌ها را داخل يخچال نگهداري كنيد تا هم خنكي كرم سوختگي ناشي از آفتاب را تسكين داده و هم طول عمر محصول افزايش پيدا كند. حالا يك دوش آب سرد بگيريد. آب نبايد خيلي سرد باشد چون در اين صورت عروق خوني منقبض شده و آسيب پوستي تشديد مي‌شود.


 

  • 10- 8 شب
  • درد نكشيد

اگر پوست صورت شما سوزش دارد قرص ايبوپروفن خورده و 4 ساعت بعد يك قرص ديگر بخوريد. با اين كار التهاب و قرمزي كاهش يافته و سردرد احتمالي ناشي از آن نيز تسكين مي‌يابد. بدين‌ترتيب شما مي‌توانيد راحت‌تر بخوابيد. ايبوپروفن اثر هورمون‌هاي التهابي را از بين برده و شدت التهاب و قرمزي را كاهش مي‌دهد.