-
آيا دور چشمان‌تان هميشه سياه است و سال‌هاست كه براي از بين بردن آن دچار مشكل هستيد؟ به غير از كم‌خوابي، حلقه سياه دور چشم مي‌تواند نشانه احتمالي آلرژي‌هاي غذايي، اختلال در عملكرد كليه‌ها، كم‌آبي يا كنترل‌نكردن قند خون باشد.
خانم‌ها نبايد گرسنگي مزمن، ميل زياد به خوردن شيريني‌ها، خشكي پوست و بعضي ديگر از علامت‌ها را ناديده بگيرند. اين علامت‌ها ممكن است بسيار مهم باشند.بدن شما ممكن است به وسيله اين علائم مسائلي را براي‌تان آشكار سازد، مثلا برخي بيماري‌هاي مهم ممكن است خود را در چهره شما نمايان كند. اين فهرستي از علائمي است كه بايد جدي بگيريد.
- خشكي پوست و اگزما
اگزما يكي از مشكلات رايج به‌خصوص در خانم‌هاست اما مي‌تواند نشانه اين نيز باشد كه بدن شما به مقدار لازم روغن امگا3 كه در ماهي‌هايي كه در آب‌هاي سرد زندگي مي‌كنند (مانند سالمون، ساردين، ماهي خال مخالي) يا آجيل خام و تخمه‌ها موجود است، دريافت نكرده است. اين چربي‌ها براي سلامت پوست بسيار ضروري هستند. بسياري از افرادي كه از اگزما رنج مي‌برند، به گندم و لبنيات حساسيت دارند يا توانايي تحمل و هضم آن را ندارند و اغلب به‌شدت دچار كم آبي هستند.
راه‌حل: هفته‌اي 3 بار از ماهي‌هاي آب‌هاي سرد ميل كنيد. براي اينكه متوجه حساسيت احتمالي‌تان به گندم و لبنيات شويد، يك ماه مصرف آن‌ها را قطع كنيد. روزي يك مشت آجيل خام و تخمه بخوريد ودر روز 8 ليوان آب خالص بنوشيد. حتي سعي كنيد از روغن ماهي و امگا 3 نيز استفاده كنيد.
- پرخوري غيرقابل كنترل و علاقه مفرط به شيريني
تا‌به‌حال در چنين شرايطي قرار گرفته‌ايد! اشتياق غيرقابل كنترل به خوردن شيريني و چيزهاي شيرين كه ممكن است علامت اين باشد كه بدن شما به اندازه كافي غذا را هضم و جذب نمي‌كند و در نتيجه جذب ناچيز مواد مغذي، ميل شديد به مواد قندي به‌عنوان روشي براي جذب سريع انرژي براي بدن، امري طبيعي محسوب مي‌شود و زماني كه اين ميل و اشتياق افزايش يابد، عملا مقاومت در برابر آن غيرممكن مي‌شود.
راه حل: دستگاه گوارش خود را براي يك ماه با خوردن تركيبات غذايي ساده يا استفاده از مكمل‌هاي با آنزيم‌هاي گوارشي، تقويت كنيد و از خوردن آب و مايعات زياد در بين غذا خودداري كنيد، زيرا سبب رقيق شدن شيره‌هاي گوارشي مي‌شود همچنين براي تعادل قند خون از تركيبات پروتئين و كربوهيدرات‌ها استفاده كنيد.
- افزايش بدون دليل وزن
زياد نمي‌خوريد و ورزش هم مي‌كنيد اما باز هم وزن‌تان بالا مي‌رود؟ ممكن است كمي هم احساس سستي داشته باشيد. دليل اين مشكل چيست؟ شايد دلايل زيادي وجود داشته باشد اما يكي از شايع‌ترين آن‌ها كم كاري غده تيروئيد است كه مي‌تواند سوخت و ساز يا متابوليسم و سرعت سوختن غذا در بدن را پايين آورد.
راه حل: با يك آزمايش غده تيروئيد خود را بررسي كنيد و خوراكي‌هاي سالمي بخوريد كه براي تيروئيد مفيد و سرشار از ويتامين B هستند، چربي‌هاي لازم بدن را از ماهي‌هاي چرب، آجيل خام و تخمه، تيروزين را از بادام، آووكادو، موز، لوبيا، گوشت قرمز و يد را از ماهي‌ها و غذاهاي دريايي، سلنيوم را از آجيل و زينك را از حلوا شكري و دانه كنجد دريافت كنيد.
- گرفتگي و اسپاسم عضلات
آيا دچار گرفتگي يا اسپاسم عضلات هستيد؟ آيا هميشه احساس اضطراب و استرس داريد؟ به احتمال زياد بدن شما دچار كمبود ماده معدني منيزيم است كه در انقباض و سپس سست كردن عضلات نقش بسيار مهمي دارد. زماني كه استرس بيشتري داريد، بدن شما منيزيم بيشتري مصرف مي‌كند و هنگامي كه اين ماده به اندازه كافي در بدن وجود نداشته باشد، شما دچار ناراحتي‌هاي مزمني مانند انقباض‌هاي چشمي يا درد كمر خواهيد شد.
راه‌حل: خوراكي‌ها و مواد‌غذايي مصرف كنيد كه سرشار از منيزيم باشد مثل بادام خام، قرص كمر(نوعي گياه دارويي)، تخمه كدو و سبزي‌هاي سبز رنگ.
- حلقه سياه دور چشم
آيا دور چشمان‌تان هميشه سياه است و سال‌هاست كه براي از بين بردن آن دچار مشكل هستيد؟ به غير از كم‌خوابي، حلقه سياه دور چشم مي‌تواند نشانه احتمالي آلرژي‌هاي غذايي، اختلال در عملكرد كليه‌ها، كم‌آبي يا كنترل‌نكردن قند خون باشد.
راه حل: با مصرف مقدار زيادي آب خالص، بدن خود را آبرساني كنيد، مصرف قهوه را قطع كرده و كليه‌هاي خود را با يك رژيم غذايي سالم‌تر تقويت كنيد. شما بايد قند خون خود را نيز با خوردن وعده‌هاي غذايي منظم متعادل سازيد و هرگز خود را گرسنه نگاه نداريد. از مصرف نمك زياد، كنسروها، انواع ترشي يا گوشت دودي بپرهيزيد و از اضافه كردن نمك به غذا هنگام صرف آن خودداري كنيد.
- شوره سر
شامپوي ضد‌شوره‌اي كه از آن استفاده مي‌كنيد، ممكن است تنها براي لايه‌هاي بالايي پوست سر مفيد باشد اما تا به حال به اين نكته توجه كرده‌ايد كه دليل واقعي شوره سرتان چه مي‌تواند باشد؟ اغلب شوره سر نشانه‌هايي از كمبود ويتامين B6، زينك و منيزيم يا بيوتين است. اين مشكل مي‌تواند تعادل‌نداشتن عملكرد هورمون‌ها را نمايان ساخته و باعث به‌وجود آمدن مشكلاتي مانند مصرف بيش‌از‌اندازه قند و شيريني‌ها در رژيم غذايي، استرس، آلرژي به فرآورده‌هاي لبني، شكلات، آجيل و صدف‌ها شود.
راه حل: مصرف ميوه و سبزي‌هاي تازه، انواع حبوبات و پروتئين استخواني. در رژيم غذايي بايد از چربي‌هاي اشباع شده، قند و نوشيدن بيش‌از‌اندازه كافئين كه مي‌تواند ويتامين‌ها و مواد معدني اضافي در بدن را از بين ببرد، كمتر استفاده شود.
غذاهايي حاوي ويتامين B6 و زينك مانند برنج قهوه‌اي، انواع حبوبات، بادام‌زميني، گردو، آووكادو، نخود فرنگي، شلغم، جلبك دريايي، كمي گوشت قرمز، ماهي، گوشت مرغ و گوشت گوسفند ميل كنيد.
- خونريزي لثه
كمبود ويتامين C هنوز هم در ميان افراد وجود دارد. كمبود ويتامين C مي‌تواند سبب خونريزي لثه شود و اغلب در سالمندان و بزرگسالاني كه دچار سوء‌تغذيه هستند، ديده مي‌شود. اين بيماري كه منجر‌به ضعف و كم خوني مي‌شود به‌سادگي قابل درمان است.
خونريزي لثه همچنين مي‌تواند به‌دليل پلاك‌هاي زير لثه ايجاد شده منجر به التهاب و خونريزي آن شود كه در اين شرايط حتما بايد به دندان‌پزشك مراجعه كنيد. در صورتي كه خونريزي لثه ادامه پيدا كرد، به احتمال زياد ناشي از نوعي اختلال دارويي است كه هنگام مشاهده آن بايد به دكتر اطلاع دهيد.
راه حل: غذاهاي سرشار از ويتامين C بخوريد كه عبارتند از، ميوه‌هاي جنگلي، هلو، سبزي‌هاي بهاره، كيوي، فلفل، انواع توت و مركبات.
- سفيدي زير پلك چشم
پلك پاييني چشم خود را به سمت بيرون بكشيد و رنگ آن را بررسي كنيد. اگر رنگ پريده است، ممكن است شما دچار كمبود آهن در خون باشيد كه بيشتر در خانم‌ها به‌دليل خونريزي‌هاي دوران قاعدگي شايع‌تر است اما آقايان نيز دچار كم خوني مي‌شوند. علاوه‌بر اين به نشانه‌هايي مانند رنگ پريدگي پوست، تپش زياد قلب و خستگي نيز توجه داشته باشيد.
راه حل: براي اندازه‌گيري ميزان آهن خون آزمايش دهيد و غذاهايي مصرف كنيد كه حاوي آهن و ويتامين C باشد. زيرا ويتامين C براي جذب آهني كه در مواد‌غذايي وجود دارد، لازم است.
مواد‌غذايي حاوي آهن عبارتند از گوشت قرمز ( گوشت گوسفند، جانوران شكاري، گوشت گاو ) و تخم مرغ. مواد سرشار از ويتامين C نيز شامل كيوي، فلفل، انواع توت، مركبات، گوجه فرنگي و كلم سبز مي‌شود.
- زخم شدن دهان
ابتلا به زخم‌هاي دهاني امري بسيار شايع است و مي‌تواند با كمبود مواد مغذي در بدن، شامل ويتامين B12، فوليك اسيد، ويتامين B6 و زينك، ارتباط داشته باشد.
بيشتر افرادي كه گياهخوارهستند و از فرآورده‌هاي حيواني استفاده نمي‌كنند، از زخم دهان رنج مي‌برند. زيرا آن‌ها به مقدار كافي از سبزي‌ها، ويتامين B12 و فوليك اسيد دريافت نمي‌كنند اما اين مسئله در صورتي كه اطلاعات كافي در اختيار داشته باشيد، قابل حل است. گاهي ممكن است ابتلا به زخم‌هاي دهاني يكي از نشانه‌هاي بيماري سلياك (حساسيت به گندم) باشد و در اين مورد بايد با دكتر خود مشورت كنيد. اگر اين زخم‌ها مدتي بعد از بهبود بازگشت يا بيشتر از 3 هفته طول كشيد، حتما به‌دنبال درمان دارويي آن باشيد.
راه حل: مواد‌غذايي حاوي ويتامين B12 مانند گوشت قرمز، آلو‌ورا، ساردين، تخم مرغ، جگر يا مخمرهاي تقويتي مصرف كنيد. براي اطمينان از مبتلا نبودن به بيماري سلياك هم آزمايش لازم را بدهيد.