چگونه پیراشکی سیب با سس بادام درست کنیم؟
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی سیب بهمراه سس بادام برایتان قرار داده ایم سیب مواد اصلی این پیراشکی میباشد که سرشار از خواص است.
چگونه پیراشکی سیب با سس بادام درست کنیم؟
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی سیب بهمراه سس بادام برایتان قرار داده ایم سیب مواد اصلی این پیراشکی میباشد که سرشار از خواص است.
چگونه پیراشکی گیاهی درست کنیم؟
پیراشکی ها بسیار متفاوت و گوناگون می باشند و درون آنها با چیزهای متفاوتی پر می شود در مطلب زیر روش طرز تهیه پیراشگی گیاهی را برای شما عزیزان قرار داده ام.
با سیب زمینی غذاهای زیادی خوشمزه درست کرد در این مطلب به آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی می پردازیم
آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی ، مواد لازم :
سیب زمینی | حدود 5 عدد |
گوشت چرخ کرده | 150 گرم |
فلفل دلمه ریز خرد شده | 1 عدد |
رب گوجه | 1 قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | 1 عدد |
نمک، فلفل روغن و آویشن | به میزان لازم |
پیاز | 1 عدد |
پودر سوخاری | به میزان لازم |
آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی :
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.
بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید.
تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیبزمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید.
طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید.
برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.
۹-رول سوسیس را به مدت ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود.
آموزش درست کردن پیراشکی با طعم بیسکویت ، خمیر آماده بیسکوئیت*
مواد لازم:
طرز تهیه:
می خواهیم به شما روش درست کردن شام سبک که کمتر از یک ساعت آماده سرو است همراه ما باشید با آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی در ادامه مطلب.
پیراشکی سیب زمینی غذایی ساده، خوشمزه و بدون گوشت هست که به راحتی درست میشه. پیراشکی سیب زمینی رو می تونید در مقدار زیاد تهیه کنید و بعد از پخت داخل زیپلاک در فریزر بگذارید و هر وقت دوست داشتید داخل مکروفر گرم کنید. مثل روز اول تازه و خوشمزه خواهد بود.
آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی ، مواد اولیه :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نمک کمی
روغن مایع ۳ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق چای خوری
آرد ۲ پیمانه
آب ۲/۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی سیب زمینی ۱عدد درشت
جعفری خرد شده ۴ قاشق غذا خوری
پیازچه ۲ عدد ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
کره ۲الی ۳ قاشق غذاخوری
پنیرفتا ۱/۳ پیمانه
تخم خشخاش مقداری
آموزش درست کردن پیراشکی سیب زمینی:
سیب زمینی را آپ پز کرده ، سپس له و با کره مخلوط کنید.
جعفری و پیازچه را خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید و پنیر فتا رابا آن هامخلوط کنید
خمیر مایه را با شکر و ۱/۴ لیوان اب گرم بزارید پف کنه بعد با آرد و آب و کره و روغن مخلوط کنید.
اگر از خمیر مایه فوری استفاده میکنید نیاز نداره که با اب گرم بزارید پف کنه مستقیم مخلوط آرد بکنید.
تا یه خمیر لطیف و بدست نچسب بدست بیاد اگر بدست چسبید با کمی آرد درستش کنید.
روی خمیر بدست امده یه حوله بکشید و بگذارید برای ۱ ساعت بمونه تا حجمش ۲ برابر بشه
بعد خمیر رو به قسمتهای کوچک به اندازه نارنگی تقسیم کنید ( من به ۸ قسمت تقسیم کردم ) گردش کنید
و هر گوله را باز کنید و ۱ قاشق از مواد سیب زمینی رو داخل خمیر بزارید و لبه های خمیر رو محکم به هم بچسبونید
و روی نانها زرده تخم مرغ بمالید و کمی تخم خشخاش بریزید.
و بزارید داخل فر روی ۳۵۰ درجه فارنهایت که از قبل روشن کردید به مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که روی نانها طلایی بشه