12 غذای خوب برای رژیم غذایی مناسب

اگر قصد دارید از اضافه وزن خود جلوگیری کنید و به دنبال تناسب هستید حتما از این خوراکی ها استفاده کنید و به وزن دلخواه خود برسید ادامه خواندن 12 غذای خوب برای رژیم غذایی مناسب

چگونه وزن کم کنیم

اگر دوست دارید سریع وزن کم کنید باید در جریان باشید که سالم وزن کم کردن خیلی مهم تر است.پس اگر میخواهید سالم و سریع وزن کم کنید ادامه مطلب را مطالعه کنید ادامه خواندن چگونه وزن کم کنیم

یازده روش عالی برای کم کردن وزن افراد تنبل

یک عالمه اضافه وزن برای کاهش دارید و احساس می‌کنید که هرگز موفق نخواهید شد چون اراده آن را ندارید؟ من به شما قول می‌دهم که این ترفندها راحت عملی می‌شوند.ادامه مطلب رامطالعه کنید و به راحتی لاغر شوید ادامه خواندن یازده روش عالی برای کم کردن وزن افراد تنبل

چند خوراکی برای کنترل گرسنگی

اگر دوست دارید وزن خود را کاهش دهید و به دنبال خوراکی هایی هستید که وزن شما را کاهش دهد ادامه مطلب را بخوانید و این خوراکی ها را مصرف کنید ادامه خواندن چند خوراکی برای کنترل گرسنگی

چای رازیانه لاغر می کند

  • دانه های رازیانه را با استفاده از هاون و دسته هاون خرد کنید تا طعم ، روغن و نیز بوی عطر آن را آزاد کنید.دانه های خرد شده را از صافی عبور دهید و یک فنجان آب جوش روی آن ها بریزید.

 

 

چای رازیانه به کاهش نگهداری آب کمک می کند و آن را یکی از بهترین چای ها برای کاهش وزن می دانند.

متابولیسم را افزایش می دهد و به بدن اجازه می دهد به سرعت چربی ها را بسوزانید، سلوایت را کاهش می دهد و اشتها را تنظیم می کند.

رازیانه علاوه بر لاغری به فواید زیر در دنیا مشهور است

به تصفیه خون کمک می کند

از قلب و کلیه ها مراقبت می کند

هورمون ها را متعادل می کند

مشکلات تنفسی را درمان می کند

این گیاه تنفس بد و باکتری را از دهان از بین می برد.

امروز می خواهیم سه دستور چای رازیانه را با شما به اشتراک بگذاریم، تا کاهش وزن و لاغری خود را سرعت ببخشید

مواد لازم :

۱۰ گرم دانه رازیانه

۱ فنجان آب

نحوه آمادگی :

دانه های رازیانه را با استفاده از هاون و دسته هاون خرد کنید تا طعم ، روغن و نیز بوی عطر آن را آزاد کنید.

دانه های خرد شده را از صافی عبور دهید و یک فنجان آب جوش روی آن ها بریزید.

اجازه دهید دانه ها ۷ تا ۱۰ دقیقه خیس بخورند

دانه ها را خارج و کمی آب داغ اضافه کنید.

6 روش برای آب کردن چربی بدن بدون ورزش

  • افزایش مصرف کلسیم باعث سوخته شدن بیشتر چربی می‌گردد و از طرفی اگر در رژیم‌های غذایی به جای غذاهایی با قند بالا از پروتئین بیشتری استفاده کنیم باعث می‌شود در طولانی مدت احساس سیری داشته باشیم. ماست منبع سرشار کلسیم و پروتئین است پس آن را فراموش نکنید.

چربی‌های شکمی همیشه توی چشم هستند و استایل شخص را به هم می‌زنند. برای از بین بردن این چربی‌ها روش‌های ورزشی مختلفی وجود دارد اما در کنار ورزش باید بدانید چه مواد غذایی‌ای استفاده کنید. امروز به معرفی نکات لازم آب کردن چربی شکم بدون ورزش می پردازیم:

۱- زیاد آب بنوشید
کسانی که آب بیشتر می نوشند بیشتر از دیگران وزن کم می کنند. زیرا آب بدن را پر می کند و احساس سیری به شما می دهد. می توانید از میوه هایی مانند لیمو، توت فرنگی و پرتقال برای طعم دار کردن آب استفاده کنید. با این کار نه تنها باعث کاهش وزن خود می شوید بلکه تمام میکروب ها و عفونت های درون بدن نیز از بین می روند.

۲- از روغن نارگیل استفاده کنید
روغن نارگیل سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. با استفاده‌ی آن انرژی‌تان بیشتر و بعد فعالیت شما نیز بیشتر می شود و چربی شکم‌تان به خوبی سوزانده می‌شود.

۳- شکلات تلخ بخورید
خوردن مقدار کمی شکلات تلخ قبل و بعد از وعده‌های غذایی از ترشح انسولین در بدن جلوگیری می‌کند و به چربی سوزی شما کمک می‌کند. ترشح انسولین مانع از چربی سوزی است.

۴- کره بادام زمینی مصرف کنید
بادام زمینی یکی از آجیل‌هایی است که با خوردن چند دانه از آن یا مصرف کره‌ی آن در طولانی مدت اشتهای شما را کم کرده و چربی‌های شکم را آب می‌کند.

۵- ماست بخورید
افزایش مصرف کلسیم باعث سوخته شدن بیشتر چربی می‌گردد و از طرفی اگر در رژیم‌های غذایی به جای غذاهایی با قند بالا از پروتئین بیشتری استفاده کنیم باعث می‌شود در طولانی مدت احساس سیری داشته باشیم. ماست منبع سرشار کلسیم و پروتئین است پس آن را فراموش نکنید.

۶- به اندازه‌ی کافی بخوابید
کم خوابی باعث اختلال در هورمون‌ها می‌شود و بدن هورمون کورتیزول یا استرس تولید می‌کند. افراد زیادی در هنگام استرس در خوردن مواد غذایی افراط می‌کنند. در نتیجه خواب کافی داشته باشید تا به این دردسر دچار نشوید.

 

ویتامین D و اندازه دور کمر

  • از آنجایی که هر روز اهمیت ویتامین D شناخته شده‌تر می‌شود متخصصان زمان بیشتری را به درک و بررسی اینکه چه افرادی در معرض کمبود این ویتامین هستند و چگونه می‌توان از این کمبود پیشگیری کرد اختصاص داده‌اند.

 

آزمایش‌ها نشان می‌دهد افرادی با سطح بالاتری از چربی شکمی و سایز بزرگترِ دور کمر، بیشتر احتمال دارد دچار کمبود ویتامین D شوند.

ویتامین D که از طریق تماس پوست با نور خورشید تولید می‌شود نقش حائز اهمیتی در عملکردهای مختلفِ بدن انسان بازی می‌کند. بررسی‌های متعددی روی این ویتامین و خواص آن انجام گرفته است. به طور مثال، ویتامین D می‌تواند بدن را در برابر نارسایی قلبی، دیابت و سرطان حفظ کند و همچنین کمبود این ویتامین موجب ریزش مو می‌شود.

در عین حال کمبود ویتامین D با سلامت استخوان‌ها مرتبط است اما ممکن است در عفونت دستگاه تنفسی و بیماری خودایمنی نیز نقش داشته باشد.

از آنجایی که هر روز اهمیت ویتامین D شناخته شده‌تر می‌شود متخصصان زمان بیشتری را به درک و بررسی اینکه چه افرادی در معرض کمبود این ویتامین هستند و چگونه می‌توان از این کمبود پیشگیری کرد اختصاص داده‌اند.

ارتباط بین چاقی و پایین بودن سطح ویتامین D پیش از این مورد توجه قرار گرفته بود هر چند در این آزمایش‌ها این ارتباط به شکل عمیق‌تر مورد مطالعه قرار گرفته و روی نوع و محل تجمع چربی در بدن تمرکز شده است.

متخصصان هلندی دریافتند در زنان مجموع چربی‌ها و چربی شکمی با پایین بودن سطح ویتامین D مرتبط است هر چند چربی شکمی بیشترین تاثیر را دارد. اما در مردان پایین بودن سطح ویتامینD به طور چشمگیر با چربی در کبد و شکم مرتبط است.

در طول روز بهتر کالری بسوزانیم

  • وقتی می دانید یک وعده غذایی سالم در خانه آماده است، راحت تر از کنار رستوران ها و فست فودها می گذرید. غذاهای کم کالری و غذاهایی که آماده کردن آنها راحت است انتخاب کنید. می توانید در روزهای تعطیل چند وعده غذایی آماده کنید.

 

کالری سوزی در طول روز به این روش ها

برای کم کردن کالری از کجا باید شروع کنید؟

 

احتمالا همه می دانید که برای کاهش وزن باید کالری کمتری در طول روز دریافت کنید. اما دانستن اینکه هر روز چه کاری باید انجام دهید سخت است. پزشک یا متخصص تغذیه به شما کمک می کند تا با ترکیبی درست از ورزش و تغییر رژیم غذایی یک برنامه درست ایجاد کنید. این برنامه بر اساس سطح فعالیت و میزان کاهش وزن مورد هدف شما مشخص می شود.

برای کالری سوزی سبزیجات را جایگزین گوشت کنید

 

علت این جایگزین کردن ساده است. سبزی ها کالری کمتری دارند، اما از آنجایی که سطح فیبر و آب آنها بالاست، می توانند شما را سیر کنند. سبزی ها با این ویژگی خود و همراه با مواد مغذی فراوان باعث می شوند سیر بمانید و در عین حال کالری کمتری دریافت کرده باشید.

برای کالری سوزی غذاهای خود را کباب کنید

 

زمانی که گوشت و سبزیجات را در فر می پزید، کره یا روغن اطراف خود را جذب می کنند و این امر کالری غذا را افزایش می دهد. زمانی که غذای خود را کباب می کنید، چربی اضافه از غذا جدا شده و به درون آتش می ریزد. اگر کباب کردن در محیط باز برایتان امکان پذیر نیست، می توانید از تجهیزات فر خود استفاده کنید و گوشت را در داخل فر طوری کباب کنید که چربی از آن جدا شود.

برای کالری سوزی غذای خود را  در مایع بپزید

 

در این تکنیک می توانید غذا را در هر مایعی از آب گرفته تا مایع طعم دار آب پز کنید. این روش یک تکنیک خوب برای حذف چربی اضافه تخم مرغ است، تخم مرغ را به طور معمول آب پز نکنید، آن را در داخل آب بشکنید.  علاوه بر تخم مرغ این روش برای پختن بعضی سبزی ها، گوشت مرغ و ماهی و حتی میوه ها روش مناسبی است. این روش بسیار ساده است : ماده غذایی مورد نظر را در داخل مایع بیندازید و منتظر بمانید تا بپزد.

برای کالری سوزی سس مصرف نکنید

 

یک قاشق غذاخوری سس دارای حدود 100 کالری است. آیا می توانید از همین حالا مصرف سس را متوقف کنید؟ سس های مختلف می توانند کالری زیادی به غذا اضافه کنند. بهترین روش برای کنترل کالری آنها بررسی برچسب هر سس است. سس های کم چرب و سبک کالری کمتری دارند. البته می توانید به جای مصرف سس های پرکالری مقدار خردل همراه با ادویه استفاده کنید: یک قاشق غذا خوری خردل حاوی 15 کالری است.

برای کالری سوزی به دنبال گزینه های سالمتر غذایی باشید

 

به عنوان مثال به جای خامه بهتر است از شیر کم چرب یا ماست کم چرب استفاده کنید. به یاد داشته باشید گاهی خوراکی های کم چرب، کم کالری هم هستند، اما کم کالری و کم چرب به یک معنا نیست. برچسب خوراکی ها را نگاه کنید و فراموش نکنید که اندازه کالری یک وعده را مورد بررسی قرار دهید.

برای کالری سوزی از خوردن پنیر پیتزا اجتناب کنید

 

با نه گفتن به پنیر پیتزا می توانید 100 کالری برای خود ذخیره کنید. به جای پنیر پیتزا می توانید با کاهو، گوجه فرنگی، فلفل و حتی خردل غذای خود را طعم دار و خوشمزه کنید. اگر مجبور به مصرف پنیر هستید، حتما به دنبال پنیر کم چرب باشید.

برای کالری سوزی نوشیدنی های پرکالری را کنار بگذارید

 

قهوه و چای نوشیدنی های فوق العاده ای هستند و به خودی خود کم کالری می باشند. اما با اضافه کردن مقداری خامه و دو قاشق چایخوری شکر به قهوه یا چای خود آن را تبدیل به یک نوشیدنی حاوی حدود 60 کالری کرده اید. 3 فنجان قهوه یا چای در روز که حاوی شکر یا خامه باشد بیشتر از برخی نوشابه ها کالری دارد.

برای کالری سوزی میان وعده های سبک انتخاب کنید

 

اگر به جای بیسکویت و انواع شیرینی ها از حموص همراه با کرفس، هویج یا تکه های فلفل به عنوان میان وعده استفاده کنید، کالری زیادی ذخیره کرده اید و فیبر و پروتئین نیز به غذای خود اضافه کرده اید. به جای چیپس و پنیر بهتر است یک میان وعده سبک تر انتخاب کنید، مانند پاپ کرن. نکته مهم اینکه مقدار مناسبی از میان وعده مورد نظر خود را داخل ظرف یا بشقاب بگذارید تا به این ترتیب مراقب میزان خوردن خود باشید. زمانی که مستقیما از ظرف یا بسته اصلی می خورید، مطمئنا مقدار بیشتری مصرف خواهید کرد.

بسته بندی های کوچک تر خریداری کنید

 

شاید به نظر برسد خرید بسته بزرگتر چیپس بهتر است، اما کنترل خودتان در هنگام خوردن سخت تر خواهد شد، مگر اینکه به وعده های کوچک تر تقسیم کنید. توصیه می شود همان ابتدا بسته بندی کوچکتر را خریداری کنید تا احتمال وسوسه شدن تان هم وجود نداشته باشد.

برای کالری سوزی آب بنوشید

 

به شدت توصیه می شود به جای آبمیوه و نوشابه که سرشار از قند و کالری هستند، آب ساده بنوشید.نوشابه های رژیمی هم خیلی بهتر نیستند. بررسی های انجام شده نشان داده اند زمانی که نوشابه رژیمی مصرف می کنید، میل به خوردن شیرینی در شما بیشتر می شود و در نتیجه وزن شما افزایش پیدا می کند.

برای کالری سوزی صبحانه بخورید

 

شاید به نظر برسد کالری کمتری در آن روز وارد بدن خود کرده اید، اما صبحانه نخوردن باعث می شود در طول روز غذاهای ناسالم بیشتری بخورید و احتمال پرخوری را نیز در شما افزایش می دهد و این امر در طولانی مدت منجر به افزایش وزن می شود. مسئله مهم دیگر نوع صبحانه ای است که می خورید: تخم مرغ انتخاب خوبی برای صبحانه است چرا که سرشار از پروتئین است و گرسنگی را به خوبی برطرف می کند. در مقایسه با کربوهیدرات های ساده که از آردهای تصفیه شده ساخته شده اند، مانند دونات و شیرینی ها، تخم مرغ باعث می شود در طول روز کمتر غذا بخورید.

برای کالری سوزی به آرامی غذا بخورید

 

زمانی که با سرعت کمتری غذا می خورید، زودتر احساس سیری می کنید و حتی ممکن است کالری کمتری دریافت کنید. آهسته غذا خوردن به شما کمک می کند روی آنچه می خورید تمرکز کنید. لقمه های کوچک بگیرید و به خوبی غذا را بجوید و در زمان غذا خوردن فقط به غذا فکر کنید.

برای کالری سوزی برای وعده های غذایی خود برنامه ریزی کنید

 

وقتی می دانید یک وعده غذایی سالم در خانه آماده است، راحت تر از کنار رستوران ها و فست فودها می گذرید. غذاهای کم کالری و غذاهایی که آماده کردن آنها راحت است انتخاب کنید. می توانید در روزهای تعطیل چند وعده غذایی آماده کنید.

 

قصد دارید وزن کم کنید بخوانید

قصد دارید وزن کم کنید بخوانید

قصد دارید وزن کم کنید بخوانید
قصد دارید وزن کم کنید بخوانید

 

یافته هایی درباره لاغری و توصیه هایی به افرادی که می خواهند وزن کم کنند همراه ما باشید با قصد دارید وزن کم کنید بخوانید در ادامه مطلب .

 

پژوهشگران دانشگاه واشنگتن در تحقیقات خود با فعال کردن مسیر های مخفی سلول های چربی در موش ها، موفق شدند علی رغم تغذیه این حیوانات با رژیم غذایی سرشار از چربی، آن ها را لاغر نگهداشته و از چاق شدنشان جلوگیری کنند.از نظر علمی زمانی فرد چاق می شود که سلول های چربی وی بزرگتر شده و نوعی ساختار و مسیر پروتین به نام Hedgehog protein pathway  وجود دارد که از بزرگ شدن سلول ها پیشگیری می کند. پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند که که این ساختار در بسیاری از بافت های بدن انسان وجود دارد و می توان از آن برای پیشگیری از رشد سلول های چربی بهره برد.

فانژین لانگ (Fanxin Long) پژوهشگر ارشد این تیم تحقیقاتی در رابطه با کشف فوق الذکر اعلام کرد: «این یافته ها می تواند هدفی جدید و موثر برای درمان و پیشگیری از چاقی باشد. آن چه به طور خاص در این تحقیقات اهمیت دارد این است که حیوانات مورد مطالعه قرار گرفته در این پروژه از رژیم غذایی سرشار از چربی  تغذیه کرده و در آن ها اضافه وزن  مشاهده نشده و در انسان هم  مصرف رژیم غذایی سرشار از چربی، عامل اصلی چاقی و اضافه وزن است.»

به گفته دانشمندان، دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن در انسان ها، افزایش اندازه سلول های چربی است که به این ترتیب قادر هستند تا میزان بیشتری چربی در خود ذخیره کنند. از نظر علمی زمانی فرد چاق می شود که سلول های چربی وی بزرگتر شده و نوعی ساختار و مسیر پروتین به نام Hedgehog protein pathway وجود دارد که از بزرگ شدن سلول ها پیشگیری می کند. پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند که که این ساختار در بسیاری از بافت های بدن انسان وجود دارد و می توان از آن برای پیشگیری از رشد سلول های چربی بهره برد.

اعضای این تیم تحقیقاتی توانستند با کمک ویرایش ژنتیکی، این ساختار را در سلول های چربی بدن موش ها فعال کرده و علی رغم ارائه غذاهای سرشار از چربی به این جانوران، آن ها را لاغر نگهدارند.

نتایج این تحقیقات نشان می دهد که در جانورانی که این ویرایش ژنتیکی در سلول های چربی آن ها انجام شده است، پس از هشت هفته تغذیه با رژیم غذایی سرشار از چربی هیچ نشانه ای از چاقی و اضافه وزن دیده نشد در حالی که سایر موش های مورد مطالعه قرار گرفته که تغییر ژنتیکی در آن ها صورت نگرفته بود، چاقی و افزایش وزن قابل توجهی مشاهده شد.

فانژین لانگ  در رابطه با این موضوع گفت: «اگر ما بتوانیم با استراتژی های دقیق سلول های  چربی را هدف قرار دهیم، می توان با چاقی مبارزه کردزیرا در افراد مبتلا به چاقی خطر ابتلا به سکته مغزی، حمله قلبی، دیابت و سرطان بیش از دیگران استو کنترل این مشکل می تواند تاثیرات بسیار مطلوبی در افزایش سطح بهداشت عمومی انسان داشته باشد.»

شرح کامل این پژوهش و یافته های به دست آمده از ان در آخرین شماره مجله تخصصی  eLife منتشر شده و در اختیار پژوهشگران قرار دارد.

 

عواملی که مانع رشد قد کودکان است

عواملی که مانع رشد قد کودکان است

عواملی که مانع رشد قد کودکان است
عواملی که مانع رشد قد کودکان است

 

 

قابل توجه والدینی که می خواهند کودکانی بلند قد داشته باشند در این مقاله عواملی که مانع رشد قد کودکان است را بیان می کنیم .

 

ژنتیک:
در این حالت کودک کوتاه قد است، پدر و مادر وی نیز کوتاه قد هستند. سرعت رشد کودک در سال طبیعی است و سن استخوانی کودک نسبت به سن تقویمی عقب نمی باشد.

 تاخیر سرشتی در رشد:
در این کودکان از سن 2 سالگی کوتاه قدی دیده می شود، پدر و مادر کوتاه نیستند. سرعت رشد کودک در سال تقریبا طبیعی است ولی سن استخوانی عقب است. درواقع برای همان سن استخوانی قد کودک مناسب است ولی نسبت به سن تقویمی قد کودک کوتاه است.

مثلا سن تقویمی کودکی 8 ساله است قد وی 110 سانتی متر است این قد برای 8 سالگی کم است ولی برای سن استخوانی وی که 6 ساله برآورد شده است مناسب می باشد.

بلوغ جنسی در این کودکان با تاخیر شروع می شود ولی در نهایت اکثر این کودکان به قد ژنتیک خود می رسند.