اگر به غذاهای پنیری علاقمند هستید و دوست دارید چاق شوید این غذای خوشمزه را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.این غذا بسیار راحت است و در کمترین زمان درست میشود
مواد لازم کاپ کیک سیب زمینی و گوشت:
- سیب زمینی: نیم کیلو
- پیاز: ۲ عدد
- گوشت: ۳۰۰ گرم
- رب: ۲ قاشق غذاخوری
- شیر: ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه‌ای: ۲عدد
- گوجه فرنگی: ۲ عدد بزرگ
- پیازچه: ۳ ساقه
- قارچ: ۲۵۰ گرم
- آب: یک فنجان
- ادویه: به میزان لازم
- پنیر پیتزا: به میزان دلخواه
دستور پخت:
۱. سیب زمینی را به اندازه‌ی دلخواه آب‌پز کرده و اجازه دهید سرد شود و سپس آن را با گوشتکوب له کنید و پس از آن، با کمی نمک، فلفل و جعفری خرد شده، دو قاشق شیر و دو قاشق آب حسابی ورز دهید .
۲. پیاز را خرد کرده و به همراه فلفل، پودر پابریکا، زردچوبه، پودر سیر و نمک و کمی رب تفت دهید و سپس گوشت را اضافه کنید.
۳. قارچ خرد شده و فلفل دلمه و گوجه فرنگی را به همراه پیازچه مخلوط کرده و سپس یک فنجان آب بریزید تا مواد کاملا پخته شود.
۴. حالا پوره‌ی سیب زمینی که قبلا آماده کرده‌اید را بر روی کف دست گرد کرده و پهن کنید و داخل قالب بگذارید تا پنج دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزد. سپس سیب زمینی را از فر خارج و در هر قالب، مواد گوشتی را هم بریزید و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید. کمی کره‌ی ذوب شده را هم روی لبه‌های سیب زمینی بزنید تا طلایی شود و اجازه دهید کاپ کیک‌ها به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در داخل فر بپزند.
کاپ کیک‌های سیب زمینی و گوشت شما آماده هستند! نوش جان.