راز ماندگاری میوه ها

12522_954

  • بهار و تابستان، فصل جولان‌پشه و ديگر حشرات گزنده است. اگر به انواع اسپري‌ها حشره‌كش و قرص‌هاي آن حساسيت‌ داريد بهتر است كمي نعناي تازه كنار تخت‌خواب يا زير بالش خود قرار دهيد و شب را راحت بخوابيد.

خطر پخت مربا در ظروف آلومينيومي

  • دقت كنيد هرگز در ظرف آلومينيومي، مرباي ريواس نپزيد. چون تركيب اين 2، مي‌تواند باعث مسموميت غذايي شود.
  • براي پوست كندن هويج، اول آن را داخل آب جوش بيندازيد، بعد از 5 دقيقه بلافاصله در آب سرد قرار دهيد. با اين روش پوست هويج درسته جدا مي‌شود.


هلو پوست‌كنده

  • تهيه مربا يا ژله هلو، با قطعات هلوي تازه، در هواي گرم تابستان خيلي دلچسب است. براي جداكردن پوست هلو، مي‌توانيد آن را يك دقيقه در آب جوش بيندازيد، بعد پوستش‌ را راحت جدا كنيد.
12523_876
  • براي نگهداري طولاني‌مدت خيار، مي‌توانيد آن را درون ظرفي پر از آب قرار دهيد. اين شيوه كمك مي‌كند خيار، تازه‌تر بماند.


12524_524
  • خريد طالبي در تابستان، در كنار خريد هندوانه، مهارت مي‌خواهد. پس دقت كنيد طالبي شيرين بايد نسبت به اندازه‌اش سنگين‌تر باشد، روي آن لكه نباشد و عطر خوبي از آن متصاعد شود.


12525_874
  • در فصل گرم تابستان يك ميوه خيلي خوش خوراك دارد به اسم گيلاس، شما مي‌توانيد بلافاصله بعد از خريد آن‌ها را خوب بشوييد و بگذاريد خيلي خوب خشك شود. بعد مي‌توانيد آن را درون يك آبكش فلزي كه داخلش دستمال پارچه‌اي انداخته‌ايد، نگهداري كنيد. تنها مشكلي كه ممكن است براي اين ميوه خوش‌رنگ و خوشمزه پيش بيايد آن است كه چوب‌هايش ممكن است خشك شود. اگر مهمان نداريد و نمي‌خواهيد اين ميوه را سرو كنيد، مي‌توانيد هنگام شست‌وشو چوب‌هايش را جدا كنيد.


12526_751

راز طول عمر كرفس
  • اگر ساقه‌هاي كرفس را پس از شست‌وشو داخل فويل آلومينيومي بپيچيد و درون يخچال بگذاريد، مدت زيادي تازه‌تر مي‌ماند.


نكته‌هايي براي فرار از مزاحمت حشرات

  • با گرم‌شدن هوا، كم‌كم مورچه‌ها سر از لانه‌هاي‌شان در گوشه‌گوشه خانه‌تان بيرون مي‌آورند و با كوچك‌ترين تكه خوراكي كه روي زمين باشد، جشني مي‌گيرند، نگو و نپرس، براي اين‌كه بتوانيد آنها دور كنيد، كمي پوست خيار جلوي لانه آنها بگذاريد تا فرار كنند.
  • بهار و تابستان، فصل جولان‌پشه و ديگر حشرات گزنده است. اگر به انواع اسپري‌ها حشره‌كش و قرص‌هاي آن حساسيت‌ داريد بهتر است كمي نعناي تازه كنار تخت‌خواب يا زير بالش خود قرار دهيد و شب را راحت بخوابيد.
  • توري‌هاي فلزي، بهترين وسيله براي جلوگيري از ورود پشه به داخل خانه هستند. ولي تميز‌كردن اين وسايل درد سر دارد! اگر ثابت باشند كه مشكل دوبرابر مي‌شود.
  • براي توري‌هاي ثابتي كه به پنجره‌هاي منزل‌تان پيچ شده‌اند و امكان اين را نداريد كه آنها را از جاي خودشان جدا كنيد، بهتر است با يك اسفنج يا پارچه آغشته به آب نيمه‌گرم و مواد شوينده روي توري بكشيد تا حداقل از طرف داخل، تميز شوند. ولي اگر لولا داشته باشند مي‌توانيد از جاي خود خارج‌شان كنيد و داخل تراس يا حمام با مواد شوينده بشوييد
اشتراک:


نظر خود را بیان کنید



امتیاز گوگل یادتون نره :)